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山西樂嗨鹿營戶外花饃課程：非遺體驗與傳承

2026年02月04日 更新

想帶孩子摸一摸真正的非遺？山西樂嗨鹿營的戶外花饃課藏著巧思——從幼兒園大班到中小學生都能來，跟著省級非遺傳承人續(xù)愛花學捏花饃，在戶外邊玩邊學，把傳統(tǒng)文化“捏”進手里，比課本上的更鮮活。

“非遺花饃課程適合多大的孩子？”其實特明確——幼兒園大班到中小學生都能來。山西樂嗨鹿營戶外直接寫著「適合人群：幼兒園大班 中小學生」，課程*特別的是把「非遺制作」和「戶外體驗」揉在一起，孩子們在大自然里邊玩邊學，傳統(tǒng)文化不是坐在教室里聽，是蹲在草地上捏出來的。

說到捏花饃，得先提續(xù)愛花老師——這課程的“靈魂”就在她這兒。續(xù)老師是山西定襄縣西社村人，1963年3月生，手藝是正經家傳：小時候跟著奶奶走東街串西家，看奶奶給人捏花饃；11歲時奶奶正式教她，后來嫁去夫婿家，手藝又在宏道鎮(zhèn)傳開。她的花饃捏得有意思，拙里藏著巧，粗處有細活，顏色對比亮，樣子還帶勁兒，形和神都活。

她拿過的獎都是硬通貨：1994年國家文化部在中國美術館辦“中國民間藝術一絕展”，她的作品拿了金獎；2009年6月直接評上“省級非物質文化遺產傳承人”。跟著這樣的“真?zhèn)鞒腥恕睂W，孩子捏的花饃肯定是地道的，不會走樣。

和傳統(tǒng)課堂不一樣，樂嗨鹿營的花饃課玩的就是靈活。機構說「特色：分層教學，差異化教學，隨到隨學」——不管孩子有沒有基礎，老師看年齡和動手能力調內容；家長也不用愁錯過開課時間，啥時候帶孩子來都能跟上。

其實讓孩子走進非遺，就得有專業(yè)的人領著玩。續(xù)愛花老師不只是手藝好，還懂怎么讓孩子喜歡：2009年3月她被太原雙合成聘去研發(fā)花饃，把非遺搬上市場；2015年開始做兒童營養(yǎng)果蔬卡通包，把水果汁揉進面里，捏成卡通人物，孩子見了都追著要；2016年開了自己的工作室，專門教花饃和卡通包，就想把面塑這門非遺傳下去。

來樂嗨鹿營，孩子跟著續(xù)老師捏個自己的花饃作品，不是學個手藝，是把非遺“玩”成自己的東西——這樣的傳統(tǒng)文化，才會真正留在心里。


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