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廣州王森西點西餐培訓(xùn)學(xué)校Explore探索美食課程指南

2026年02月26日 更新

想給業(yè)余生活添點甜？廣州王森的Explore探索美食課程太懂你——不管是零基礎(chǔ)白領(lǐng)、想做甜品的寶媽，還是愛琢磨美食的愛好者，6大模塊隨便搭，咖啡拉花、法式甜點想選就選。老師手把手教，全程實操，結(jié)課還能打包成品帶走。更有拿過國際大獎的資深老師坐鎮(zhèn)，把興趣變成生活里的小確幸，不妨來試試！

珠江新城做會計的陳姐，32歲，每天對著報表敲到眼酸，總覺得生活缺了點“甜”。去年刷到王森Explore課程的推送，抱著“反正周末沒事”的心態(tài)報了名，結(jié)果現(xiàn)在周末起床比上班還積極——就盼著去上課。“第一次做馬卡龍烤糊了，老師蹲在旁邊教我調(diào)烤箱溫度，現(xiàn)在我做的馬卡龍都能送朋友了！”像陳姐這樣的學(xué)員不少，他們來自不同行業(yè)，卻都在這里找到了熱愛：18-55歲的零基礎(chǔ)人群、都市白領(lǐng)的興趣體驗、青年寶媽的甜品學(xué)習(xí)、美食愛好者的技能拓展，甚至企業(yè)、政府、高校的團建活動，都能在這里找到合適的內(nèi)容。

別覺得興趣課就是“玩票”——Explore的專業(yè)度藏在“靈活”里：把西點、咖啡、西餐拆成6大專業(yè)模塊，像拼樂高似的，想怎么搭就怎么搭。這個月學(xué)手沖咖啡，下個月轉(zhuǎn)韓式裱花，節(jié)奏全由自己定。課程還主打“高顏值、高品質(zhì)、高水準(zhǔn)”，內(nèi)容跟著流行實時更新，學(xué)的都是當(dāng)下*火的玩法。

市面上好多興趣班像“綁著你走”——報了名就得按固定進度來，想多練會兒面包都不行。Explore偏不：你是“學(xué)習(xí)的主人”。想先啃面包烘焙？沒問題！嫌理論麻煩想直接上手？老師舉雙手支持。結(jié)課那天*開心——自己做的甜品、咖啡裝盒打包，帶回家給家人嘗，孩子舉著馬卡龍喊“媽媽好厲害”，那種成就感比發(fā)獎金還爽。

課程能這么“有料”，全靠背后的老師“壓陣”。比如鄭若依老師，2009年就扎進西點圈，2013年到王森教咖啡、雞尾酒，至今10多年，教學(xué)和研發(fā)都沒斷過。她的“戰(zhàn)績”可不少：2009年拿蘇州職業(yè)鮮奶油蛋糕大賽第二名，2010年蘇州美食節(jié)蛋糕創(chuàng)意組三等獎，2013年創(chuàng)意雞尾酒大賽亞軍，2017年意大利手工冰激凌大賽亞軍，2020年第二屆咖啡茶飲大賽冠軍。不僅會做，還會教——2018年當(dāng)江蘇……屆殘疾人技能比賽裁判長，2019年蘇州市殘聯(lián)技能比賽、雀巢杯LAS拉花對抗賽評委，2021年無錫市殘疾人技能比賽、蘇州市吳中區(qū)職業(yè)技能比賽裁判，2022年還去蘇州盲聾學(xué)校當(dāng)技術(shù)講師。連省、市電視臺新聞和揚子晚報都找她做過專題報道。她手里的證也硬：SCA沖煮、烘焙認證，國家高級咖啡師、調(diào)酒師、西式面點師、烘焙面包工，還是咖啡調(diào)酒考證培訓(xùn)師、考評員。

廣州的嶺南文化藏著“會吃、會玩”的基因，開放包容的氛圍正好讓烘焙文化生根。王森學(xué)校1993年就成立了，一直專做咖啡、西點、西餐培訓(xùn)。創(chuàng)辦人王森老師是國際裁判員，還當(dāng)美食節(jié)目撰稿人、主持人，是烘焙協(xié)會、法國烘焙西餐協(xié)會理事，美國食尚美食雜志特約撰稿人，咖啡文化交流協(xié)會會長。學(xué)校不做“傳統(tǒng)培訓(xùn)”，靠強師資輸出人才，還能給企業(yè)做產(chǎn)品設(shè)計、書籍出版、美食策劃、技術(shù)委培、員工內(nèi)訓(xùn)。借著廣東和港澳的地理優(yōu)勢，廣州校區(qū)還開了酒店管理、高端英才管理的三年制課程，給年輕學(xué)員補文化理論、練技能、養(yǎng)素養(yǎng)，更系統(tǒng)。

如果你也想給生活加點甜，或者想系統(tǒng)提升技能，廣州王森西點西餐培訓(xùn)學(xué)校值得了解——30年辦學(xué)經(jīng)驗，靈活有趣的Explore課程，還有強大的師資團隊。不管是興趣體驗還是職業(yè)發(fā)展，在這里都能找到適合自己的方式，讓美食成為連接生活與夢想的橋梁。


* 以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來源于王森西點西餐培訓(xùn)學(xué)校（廣州）在教育寶平臺開設(shè)的店鋪。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機構(gòu)建聯(lián)）
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機構(gòu)評分

環(huán)境：4.0師資：5.0服務(wù)：5.0效果：5.0

公示信息

店鋪名稱：王森西點西餐培訓(xùn)學(xué)校（廣州）

單位名稱：蘇州市王森西式餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有限公司

賬號名稱：gzwsxdhbpx（137******89）

所屬城市：廣東廣州

入駐時長：34年

聯(lián)系電話： 400-029-0997 轉(zhuǎn) 156137

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