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徐州憶芙甜烘焙培訓(xùn)師資：資深與專業(yè)講師聯(lián)合授課

2026年02月26日 更新

想靠烘焙創(chuàng)業(yè)或?qū)W技術(shù)？徐州憶芙甜的師資夠“能打”——既有深耕行業(yè)15年的“老法師”，也有玩得轉(zhuǎn)網(wǎng)紅新品的新銳講師，更有米其林、MOF等大師幕后站臺(tái)。他們不只是教技術(shù)，更手把手教你用技術(shù)解決開(kāi)店難題，幫你把烘焙愛(ài)好變成能賺錢的手藝。

想知道憶芙甜的老師有多“能打”？數(shù)數(shù)據(jù)就明白——5個(gè)專職講師加起來(lái)攢了39年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從2009年入行的“老烘焙”到2020年的新銳，把不同技術(shù)領(lǐng)域都覆蓋到了。比如耿路老師，2009年就入了行，15年的烘焙經(jīng)驗(yàn)讓他摸透了傳統(tǒng)技法；李心意老師2013年入行，11年經(jīng)驗(yàn)專教西點(diǎn)甜點(diǎn)；徐惠婷老師2019年入行，5年時(shí)間把網(wǎng)紅新品玩得門清。老中青搭配的團(tuán)隊(duì)，既能教你傳統(tǒng)經(jīng)典技法，又能帶你玩轉(zhuǎn)網(wǎng)紅新品。

去年有個(gè)開(kāi)奶茶店的學(xué)員想拓展甜品業(yè)務(wù)，零基礎(chǔ)的她第一次揉面團(tuán)就把面粉撒了一地。李心意老師沒(méi)讓她死記配方，而是帶著她從“看、聞、摸”開(kāi)始：觀察面團(tuán)發(fā)酵的氣孔，聞黃油融化的香味，感受裱花袋里奶油的力度。三個(gè)月后，她不僅能獨(dú)立做出生日蛋糕，還研發(fā)了奶茶店專屬甜品。這不是靠死記配方，是憶芙甜的教學(xué)理念在落地：一對(duì)一教、按店鋪場(chǎng)景練、模擬真實(shí)開(kāi)店情況，不是只教你怎么做，是教你怎么用技術(shù)解決開(kāi)店的麻煩。

光有經(jīng)驗(yàn)還不夠，得追上市場(chǎng)潮流。憶芙甜在這上面不摳門，直接找行業(yè)高手來(lái)?yè)螆?chǎng)面——請(qǐng)了米其林、MOF、香港維朗這些知名品牌的烘焙大師當(dāng)幕后研發(fā)和培訓(xùn)講師。這些大師定期更新課程，比如最近加的“法式閃電泡芙”配方，就是MOF大師按國(guó)內(nèi)口味改的，外皮酥脆度、內(nèi)餡甜度都更合本地人胃口。跟著這樣的團(tuán)隊(duì)學(xué)，做出來(lái)的產(chǎn)品才能在私房圈里“炸”開(kāi)。

怕自己是小白學(xué)不會(huì)？憶芙甜早給零基礎(chǔ)的人搭好了“臺(tái)階”——系統(tǒng)教學(xué)不是口號(hào)，從認(rèn)烤箱按鈕開(kāi)始，到奶油打發(fā)的溫度控制，每一步都有老師盯著；教室里的裱花臺(tái)高度、烤盤大小，全按私房工作室的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，練熟了回家開(kāi)店直接用。有學(xué)員開(kāi)玩笑說(shuō)：“在這學(xué)三個(gè)月，比自己在家瞎搗鼓三年管用多了?！?/p>

要是你想把烘焙愛(ài)好變成能賺錢的手藝，或者給現(xiàn)有的小店加些“能打”的甜品，憶芙甜是個(gè)不錯(cuò)的選擇——它屬于徐州憶芙甜餐飲管理有限公司，專門服務(wù)私房蛋糕創(chuàng)業(yè)者，宗旨是“傳承烘焙文化，培育匠人精神”，不僅教技術(shù)，還幫你規(guī)劃創(chuàng)業(yè)路。培訓(xùn)項(xiàng)目有法式甜點(diǎn)、私房烘焙、韓式裱花、翻糖、裱花蛋糕這些，集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、開(kāi)店策劃于一身。


* 以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來(lái)源于徐州憶芙甜烘焙培訓(xùn)在教育寶平臺(tái)開(kāi)設(shè)的店鋪。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請(qǐng)撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機(jī)構(gòu)建聯(lián)）
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機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：徐州憶芙甜烘焙培訓(xùn)

單位名稱：徐州憶芙甜餐飲管理有限公司

賬號(hào)名稱：xzyfthbpx（186******98）

所屬城市：江蘇徐州

入駐時(shí)長(zhǎng)：3年

聯(lián)系電話： 400-029-0997 轉(zhuǎn) 886527

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