南京歐米奇西點(diǎn)老師直接接聽

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南京歐米奇西點(diǎn)西餐課程:多國菜系實(shí)操培訓(xùn)體系

2026年03月03日 更新

想入門西點(diǎn)烘焙或西餐料理,怕沒基礎(chǔ)學(xué)不會(huì)?南京歐米奇或許能幫到你——依托港股上市母公司的實(shí)力,有去過迪拜、澳門的資深講師,小班課堂里從揉面團(tuán)到做壽司都能動(dòng)手練,不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都有適配的課程,一起看看吧!

學(xué)職業(yè)技能,平臺(tái)得靠譜——?dú)W米奇的母公司是中國東方教育,港股上市(股票代碼667.HK),算是職業(yè)技能培訓(xùn)里的“頭部玩家”。上市意味著更規(guī)范的教學(xué)體系,還有進(jìn)口設(shè)備、新鮮食材這些資源,學(xué)員一開始就能接觸專業(yè)級(jí)的東西。

南京歐米奇的講師不全是“只會(huì)講理論的”,好多有國際實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。比如西點(diǎn)講師鄭雅君,做西點(diǎn)快五年,先在迪拜The Oberoi Hotel干了兩年,學(xué)了各式西點(diǎn);后來被德國主廚推薦到澳門文華東方西餅房,跟著餅房主廚chef Sebastina學(xué)法式甜品,還和法國、德國的米其林chef短期學(xué)習(xí)過——2015年5月跟德國的Thomas Buhner,7月跟法國的stephane carbone,10月跟Stephane buron,每次學(xué)2-3天。回國后她在法國洛蘭夏朵旗下的紫萱度假村當(dāng)西餅房負(fù)責(zé)人。這種海外經(jīng)歷,能讓學(xué)員直接學(xué)到國際前沿的手法,比如分子料理的創(chuàng)意搭配、手工巧克力的細(xì)膩工藝。

好多人怕學(xué)技術(shù)“光說不練”,最后啥也不會(huì)——南京歐米奇的課堂不是這樣。比如烘焙甜點(diǎn)課,從基礎(chǔ)的戚風(fēng)蛋糕胚到復(fù)雜的法式馬卡龍,每一步都得自己動(dòng)手:揉面要練出“手套膜”,裱花得控制力度,烤溫要精準(zhǔn)到1度。老師站旁邊盯著,不對(duì)當(dāng)場糾正,練會(huì)了再往下走。

傳統(tǒng)大班課幾十個(gè)人擠一起,老師根本顧不過來?南京歐米奇是小班,一個(gè)班*多十幾個(gè)人,老師能記住每個(gè)人的進(jìn)度。比如學(xué)韓式裱花,有人花瓣捏歪了,老師會(huì)握著你的手調(diào)角度;學(xué)披薩面團(tuán)發(fā)酵,有人發(fā)過了頭,老師帶著重新配材料——這種“手把手”,新手也能跟上。

要是想靠手藝吃飯,或者開家小店,南京歐米奇能幫著落地。烘焙甜點(diǎn)課有外籍大師手把手教,理論加實(shí)操;西餐料理課給六重就業(yè)保障、八大創(chuàng)業(yè)幫扶——從開店選址、菜單設(shè)計(jì)到設(shè)備采購,連線上營銷技巧都教。不管是14歲的新手,還是想轉(zhuǎn)行的上班族,都能找到適合的課,把興趣變成能賺錢的技能。


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機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境:4.0師資:4.0服務(wù):4.0效果:4.0

公示信息

店鋪名稱:南京歐米奇西點(diǎn)

單位名稱:南京市歐米奇職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司

賬號(hào)名稱:omq(177******96)

所屬城市:江蘇南京

入駐時(shí)長:5年

聯(lián)系電話: 400-029-0997 轉(zhuǎn) 170691

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