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貴陽煌旗小吃培訓(xùn)師資：經(jīng)驗豐富的實戰(zhàn)派
2026年03月07日 更新
想做小吃創(chuàng)業(yè)卻怕沒門路？貴陽煌旗的老師們都是“實戰(zhàn)派”——開過小飯店的川菜師傅、揉了30年老面的面點老手、調(diào)過無數(shù)湯底的火鍋專家，還有教粉面的“熱心大姐”。他們不只會教技術(shù)，更會傳“開店的門道”，0基礎(chǔ)也能跟著學(xué)明白，學(xué)員都說“心里踏實”。
開川菜店的文老師：把“開店經(jīng)驗”揉進教學(xué)里
學(xué)小吃光會做沒用，得懂怎么把技術(shù)變成錢。文老師就是個“有故事的人”：自己開過川菜店，也在酒樓當過廚師，小吃行業(yè)的門道門清。他是煌旗的專業(yè)烹飪培訓(xùn)師，跟著他學(xué)，不止能學(xué)會正宗川菜的火候和調(diào)味，還能聽他講開店的干貨——選食材怎么挑新鮮又便宜的，成本怎么控，客流高峰怎么忙而不亂，這些可比課本有用多了。
面點老手彭老師：30年手藝，教你“老面發(fā)酵”的門道
做面點*講究“手感”，尤其是老面發(fā)酵，溫度、濕度差一點，口感就不對。彭老師是煌旗的“老法師”，教了好幾年面點，包子饅頭、蔥油餅這些樣樣拿手。他是煌旗的面點餅類培訓(xùn)師，教學(xué)認真，技術(shù)老練。教老面發(fā)酵的時候，他讓學(xué)員親手揉面、測溫度，連不同季節(jié)面粉和水的比例都寫得明明白白。有學(xué)員說：“以前在家做包子總發(fā)不起來，跟彭老師學(xué)完，第一次就成功了！”
火鍋專家鄭老師：從湯底到蘸料，“手把手”教你調(diào)出好味道
很多人學(xué)火鍋最怕調(diào)不好湯底，不是太淡就是太咸。鄭老師專治這個問題——他是煌旗的專業(yè)火鍋培訓(xùn)師，重慶火鍋、牛雜火鍋、雷州火鍋這些特色鍋種，他樣樣拿得下。教學(xué)的時候，他讓學(xué)員自己動手炒料、熬湯，香料放多少、火多大，每個步驟都盯著你做對。有學(xué)員學(xué)完開了家火鍋店，回頭跟鄭老師說：“客人都說湯底比別家香，這都是您手把手教的功勞！”
粉面“熱心腸”盛老師：0基礎(chǔ)也能學(xué)會“酸辣粉秘方”
學(xué)粉面怕記不住步驟？盛老師的課就像“鄰家大姐”教你做飯，耐心又細致。她是煌旗的特色湯粉培訓(xùn)師，專教原味湯粉、酸辣粉、麻辣燙、牛肉面這些熱門粉面，教學(xué)細膩又熱心。有學(xué)員是寶媽，沒接觸過廚房，跟著盛老師學(xué)了一周，現(xiàn)在擺攤賣酸辣粉，每天能賺三四百塊，她說：“盛老師連怎么切菜省力都教我，真的太貼心了！”
選對老師，創(chuàng)業(yè)少走彎路
有這樣一群實戰(zhàn)派老師帶著，再加上煌旗“隨到隨學(xué)、小班教學(xué)”的特色，就算你沒基礎(chǔ)，也能快速掌握真技術(shù)。畢竟煌旗一直抱著“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”的初心，想讓“天下沒有難做的餐飲”，給餐飲創(chuàng)業(yè)者提供實在的技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。到現(xiàn)在已經(jīng)培養(yǎng)了不少餐飲創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員都挺認可的。他們的特色是差異化教學(xué)，隨到隨學(xué)，小班上課，都是傳統(tǒng)面授。如果你也想靠小吃創(chuàng)業(yè)，不妨來貴陽煌旗看看——這里的老師，不僅教你技術(shù)，更幫你把技術(shù)變成賺錢的本事。
* 以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來源于貴陽煌旗小吃培訓(xùn)在教育寶平臺開設(shè)的店鋪。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機構(gòu)建聯(lián)）
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微信號：hqx******21
“貴陽煌旗小吃培訓(xùn)”是貴陽市華興煌旗餐飲管理有限公司在教育寶平臺開設(shè)的店鋪，最后更新時間： 。若該店鋪內(nèi)信息涉嫌虛假或違法，請點擊這里向教育寶反饋，我們將及時進行處理。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機構(gòu)建聯(lián)）
機構(gòu)評分
環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0
公示信息
店鋪名稱：貴陽煌旗小吃培訓(xùn)
單位名稱：貴陽市華興煌旗餐飲管理有限公司
賬號名稱：gyhqxc（188******36）
所屬城市：貴州貴陽
入駐時長：7年
聯(lián)系電話： 400-029-0997 轉(zhuǎn) 74702
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