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杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)：森創(chuàng)短期創(chuàng)業(yè)課程介紹

2026年03月11日 更新

想開(kāi)面包店、甜品屋卻愁沒(méi)技術(shù)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)？杭州王森的森創(chuàng)短期創(chuàng)業(yè)課或許能幫你——24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，從面包甜品到咖啡西餐，小班實(shí)操還教選址運(yùn)營(yíng)。不管是0基礎(chǔ)小白、轉(zhuǎn)行上班族還是想提升的創(chuàng)業(yè)者，都能快速get開(kāi)店核心能力。

從0到1開(kāi)店，24天能學(xué)到什么？

去年32歲的寶媽李姐想在社區(qū)開(kāi)面包店，對(duì)比了好多家培訓(xùn)，最后選了王森的森創(chuàng)面包精修班?！氨緛?lái)以為得學(xué)半年，結(jié)果24天就會(huì)做120款面包，連選面粉、定價(jià)都教了”——現(xiàn)在她的小店月銷穩(wěn)在5萬(wàn)。這樣的案例在王森挺常見(jiàn)，因?yàn)檎n程從一開(kāi)始就瞄準(zhǔn)“創(chuàng)業(yè)落地”。

森創(chuàng)面包精修班是24天技術(shù)研修加2天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，12人一班，3人一組——學(xué)的是面包全品類，從經(jīng)典日式面包到網(wǎng)紅貝果、健康堿水包，市場(chǎng)熱門的都覆蓋，學(xué)完直接能上架賣。課程要培養(yǎng)的是“全技能面包主理人”，不是只會(huì)做面包的師傅。

不止學(xué)技術(shù)，更教你“怎么賺錢”

很多人學(xué)烘焙就只學(xué)怎么做，壓根不懂怎么賣——王森的森創(chuàng)課不一樣，每節(jié)課都帶著“經(jīng)營(yíng)者思維”。教面包的時(shí)候，老師會(huì)掰碎了講不同面團(tuán)的成本，哪種配方利潤(rùn)高；講甜品就拆解網(wǎng)紅款的營(yíng)銷邏輯，不是光教你打奶油。

學(xué)員小張畢業(yè)后開(kāi)了甜品工作室，用課程里的“爆款打造法”，一款巴斯克蛋糕月銷超300單。他說(shuō)：“老師不是只教做蛋糕，還教拍產(chǎn)品圖、小紅書(shū)引流——這些才是開(kāi)店能賺到錢的真本事?！?/p>

對(duì)比傳統(tǒng)培訓(xùn)，這里的優(yōu)勢(shì)很明顯

傳統(tǒng)烘焙培訓(xùn)要么時(shí)間長(zhǎng)（半年起），要么只教技術(shù)不管后續(xù)——森創(chuàng)課主打的是“短平快+全鏈路”：24天集中學(xué)，每天6小時(shí)實(shí)操，老師手把手帶；創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課直接模擬開(kāi)店，從選址到裝修、供應(yīng)鏈到員工管理，全流程過(guò)一遍。

課程還有增值服務(wù)：無(wú)保留給配方資料，給合作供應(yīng)商資源，免費(fèi)DEMO公開(kāi)課，畢業(yè)終身技術(shù)支持，探店指導(dǎo)，學(xué)員內(nèi)部群，在線答疑，創(chuàng)業(yè)扶持，就業(yè)推薦——基本能想到的后續(xù)問(wèn)題都覆蓋了。

開(kāi)店遇到問(wèn)題？王森幫你兜底

創(chuàng)業(yè)哪能沒(méi)突發(fā)狀況？烤箱壞了、旺季沒(méi)人手——王森的創(chuàng)業(yè)扶持就是后援團(tuán)。畢業(yè)學(xué)員小吳開(kāi)咖啡店時(shí)，不懂咖啡豆儲(chǔ)存導(dǎo)致風(fēng)味變了，老師當(dāng)天就上門，還幫他聯(lián)系了靠譜原料供應(yīng)商。

王森的創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)是一條龍的：選址指導(dǎo)、開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料渠道、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送——從裝修圖紙到員工培訓(xùn)，連開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案都能給定制建議。

為什么選擇王森？30年行業(yè)沉淀的底氣

為什么選王森？因?yàn)橛?0年的行業(yè)沉淀——1993年創(chuàng)立的老牌機(jī)構(gòu)，烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域資源深。杭州校區(qū)1300平，10間專業(yè)教室配高端設(shè)備，北歐風(fēng)環(huán)境學(xué)起來(lái)舒服。

更關(guān)鍵的是老師都是行業(yè)老兵：有拿過(guò)國(guó)際烘焙大賽金獎(jiǎng)的主廚，有做了10年門店運(yùn)營(yíng)的店長(zhǎng)——他們不光教技術(shù)，還分享踩過(guò)的坑、賺錢的招。杭州校區(qū)還有十余間高端教室，烘焙、甜點(diǎn)、咖啡、西餐都有專門教室，主打長(zhǎng)短期零基礎(chǔ)和進(jìn)階課，幫烘焙的人快速掌握技術(shù)，搶市場(chǎng)。

要是你也有開(kāi)美食店的夢(mèng)想，不妨來(lái)王森看看——24天成不了大師，但能讓你帶著技術(shù)、方案和底氣，敢邁出創(chuàng)業(yè)第一步?，F(xiàn)在報(bào)名還能免費(fèi)試聽(tīng)DEMO課，點(diǎn)機(jī)構(gòu)鏈接了解更多吧！

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機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境：5.0師資：5.0服務(wù)：5.0效果：5.0

公示信息

店鋪名稱：杭州王森西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

單位名稱：王森(杭州)教育科技有限公司

賬號(hào)名稱：wsjy（182******97）

所屬城市：浙江杭州

入駐時(shí)長(zhǎng)：25年

聯(lián)系電話： 400-029-0997 轉(zhuǎn) 101613

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