西餐/料理問(wèn)答
輸入機(jī)構(gòu)/課程/服務(wù)名稱(chēng)

西餐培訓(xùn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容是什么?

1111 提問(wèn)于2022-10-16 08:33
共1人回答
  • 西餐課分為理論課和實(shí)操課,實(shí)操課占比80%以上,理論課就是講西餐原材料、刀叉用法、西餐文化、菜品英語(yǔ)等。西餐菜品學(xué)習(xí)分為法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜肴、意式菜肴,還有東南亞菜、日式菜肴等。

    讀書(shū)哥非暴力溝通講師

    回答于2022/10/16 8:35:07
    搶首贊
教育寶餐飲頻道
教育寶致力于打造中國(guó)最專(zhuān)業(yè)的餐飲學(xué)習(xí)平臺(tái),為餐飲學(xué)員、教育機(jī)構(gòu)、從業(yè)者和上下游搭建連接、互動(dòng)、交流和賦能平臺(tái)。