成都弗樂米烘焙培訓(xùn)學(xué)校：隨到隨學(xué)，創(chuàng)業(yè)就業(yè)優(yōu)選

機(jī)構(gòu)簡介

成都弗樂米國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校是一所集法式高端甜品、私房蛋糕、日式歐式及丹麥類面包、韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺、新式飲品奶茶等課程為一體的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校前身從2014年“璽甜工作室”再到2016年“藍(lán)甜烘焙培訓(xùn)中心”至今；學(xué)校堅持以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨、以教育質(zhì)量為核心、以學(xué)生為中心、以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)為最終目標(biāo)，結(jié)合中國烘焙西點行業(yè)高素質(zhì)人才緊缺的現(xiàn)況，主張“誠為本，和則興；技至精，業(yè)競成?！钡南冗M(jìn)辦學(xué)理念，做到理論與實踐相結(jié)合、管理科學(xué)與工藝技術(shù)并重，為社會培養(yǎng)輸送符合行業(yè)市場標(biāo)準(zhǔn)的西點師、烘焙師及門店運營復(fù)合型人才。學(xué)校開設(shè)法式高端甜品、私房蛋糕、日式歐式及丹麥類面包、韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺、新式飲品奶茶等多個實用專業(yè)課程。經(jīng)過多年沉淀發(fā)展，弗樂米的學(xué)員已遍布全國各地，擁有300余家市場高端合作單位，為行業(yè)內(nèi)輸送技術(shù)人才數(shù)千名，成就學(xué)員高薪就業(yè)。同時，為了填補行業(yè)崗位缺口，為學(xué)員推薦就業(yè)的同時，還指導(dǎo)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已協(xié)助100多名學(xué)員實現(xiàn)了開店創(chuàng)業(yè)。因此，弗樂米國際西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校，作為2020年新型轉(zhuǎn)型技能培訓(xùn)學(xué)校，如今將以全新的面孔和創(chuàng)新的血液面世，立志成為西點烘焙學(xué)員學(xué)習(xí)技能和輔導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的烘焙界的黃埔軍校！特色：隨到隨學(xué)

學(xué)校開設(shè)了豐富的課程，滿足不同學(xué)習(xí)需求，具體如下。

課程/服務(wù)

韓式裱花課程 所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點/烘焙培訓(xùn) 課程亮點： 適合人群：創(chuàng)業(yè)者 就業(yè)人員 烘焙愛好者 簡介：

翻糖甜品臺課程 所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點/烘焙培訓(xùn) 課程亮點： 適合人群：就業(yè)者 創(chuàng)業(yè)者 烘焙愛好者 簡介：適合對象：適合正在創(chuàng)就業(yè)階段人群，烘焙愛好者，想學(xué)習(xí)技術(shù)在家自己制作，或者工作。

網(wǎng)紅蛋糕課程 所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點/烘焙培訓(xùn) 課程亮點：所有老師均是國家高級西點師；小班教學(xué)，學(xué)習(xí)內(nèi)容更仔細(xì)；班主任提供在校期間學(xué)習(xí)上的幫助，學(xué)生有困 適合人群：適合正在創(chuàng)就業(yè)階段人群 簡介：適合正在創(chuàng)就業(yè)階段人群，烘焙愛好者，想學(xué)習(xí)技術(shù)在家自己制作，或者工作。

精品面包課程 所屬類別：餐飲培訓(xùn)/面食/面點培訓(xùn) 課程亮點： 適合人群：烘焙愛好者 創(chuàng)業(yè)者 就業(yè)人員 簡介：適合對象：適合正在創(chuàng)就業(yè)階段人群，烘焙愛好者，想學(xué)習(xí)技術(shù)在家自己制作，或者工作。

私房西點烘焙課程 所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點/烘焙培訓(xùn) 課程亮點： 適合人群：創(chuàng)業(yè)者 就業(yè)人員 簡介：適合對象：適合正在創(chuàng)就業(yè)階段人群，烘焙愛好者，想學(xué)習(xí)技術(shù)在家自己制作，或者工作。

法式甜品課程 所屬類別：餐飲培訓(xùn)/西點/烘焙培訓(xùn) 課程亮點： 適合人群：創(chuàng)業(yè)者 就業(yè)人員 烘焙愛好者 簡介：

新式茶飲奶茶課程 所屬類別：餐飲培訓(xùn)/飲品/甜品培訓(xùn)，奶茶培訓(xùn) 課程亮點： 適合人群：創(chuàng)業(yè)者 就業(yè)人員 烘焙愛好者 簡介：適合對象：適合正在創(chuàng)就業(yè)階段人群，烘焙愛好者，想學(xué)習(xí)技術(shù)在家自己制作，或者工作。

優(yōu)質(zhì)的課程離不開專業(yè)的老師，成都弗樂米烘焙培訓(xùn)學(xué)校的師資團(tuán)隊實力雄厚。

師資

冷長蘋：身份：老師 領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/面食/面點培訓(xùn) 簡介：

蔣小華：身份：老師 領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/調(diào)酒師培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，飲品/甜品培訓(xùn) 簡介：2010~2013年擔(dān)任餅店門店店長；2017：從事港臺甜品咖啡教育行業(yè)，在某知名培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任飲品研發(fā)技術(shù)總監(jiān)，在職期間多次外出學(xué)習(xí)進(jìn)修；2019年考取西點高級證書；2018~2019年擔(dān)任培訓(xùn)學(xué)校飲品老師、私房西點老師，在職期間參與菲律賓翻糖蛋糕制作獲得金獎；2020~2021年擔(dān)任本校飲品老師

陳艷：身份：老師 領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/面食/面點培訓(xùn) 簡介：2012-2013：創(chuàng)立個人門店及私房烘焙工作室。2015：上海巴黎貝甜任西點主管。2016-2017：在西南知名烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任教務(wù)主管及西點、法甜主講老師。2018：至今加入成都弗樂米西點烘焙培訓(xùn)私房蛋糕主講老師及教學(xué)主管。國家高級西點師 國家高級裱花師 成都烘焙協(xié)會名譽會員。2015年國際婚禮蛋糕金獎。2016年亞洲蛋糕展cake show二等獎。擅長：韓式裱花、私房烘焙、潮流奶油裱花、立體造型。作為一名資深烘焙人，陳老師的精湛技術(shù)與熱情洋溢的上課風(fēng)格在烘焙界得到大眾廣泛的好評與認(rèn)可，從任教弗樂米專業(yè)老師以來，培育了無數(shù)名優(yōu)秀學(xué)員，擅長用她個人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗根據(jù)學(xué)員實際情況做職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)工作。

魏俊：身份：老師 領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/面食/面點培訓(xùn) 簡介：國家高級西式面點師:魏俊。現(xiàn)擔(dān)任弗樂米烘焙培訓(xùn)學(xué)校面包老師。畢業(yè)于韓國Tous les JOURS深圳大中華區(qū)總部。2014年擔(dān)任巴啦米深圳福田區(qū)技術(shù)主管。2015年擔(dān)任青島好利來大區(qū)運營助理。2016年跟隨臺灣Lin Yuwei原麥山丘總廚于北京進(jìn)修精品面包。2017年擔(dān)任面包愛上茶技術(shù)總監(jiān)及運營顧問。2018年跟隨法國Mikgray老師于深圳進(jìn)修。2019年自主創(chuàng)業(yè)。有豐富的理論知識，實操經(jīng)驗，創(chuàng)業(yè)就業(yè)運營經(jīng)驗

張紫艷：身份：老師 領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/特色小吃培訓(xùn) 簡介：擔(dān)任弗樂米培訓(xùn)學(xué)校翻糖老師。2018年在香格里拉酒店婚禮紀(jì)設(shè)計制作翻糖甜品臺。2018年參與美國領(lǐng)事館國慶活動翻糖雕塑制作。2019年中日韓領(lǐng)導(dǎo)人會議為日本首相安倍晉三制作巧克力、拉糖雕塑作為歡迎禮贈送。受邀在多個培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)教授翻糖課程。2020年就職于國際連鎖餐廳專職翻糖雕塑制作。2021年跟隨中國藝術(shù)名家施明寬進(jìn)修翻糖高級人偶。個人擁有高級西點證書，中級西餐證書，雕塑藝術(shù)中級教導(dǎo)師證書，翻糖藝術(shù)高級等級證書

郭杰：身份：老師 領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/西餐/料理培訓(xùn)，西點/烘焙培訓(xùn) 簡介：現(xiàn)就職于成都市弗樂米培訓(xùn)學(xué)校。從事甜品行業(yè)有6年的時間，期間擔(dān)任過網(wǎng)紅甜品店甜品主廚，也在不同甜品培訓(xùn)學(xué)校從事教學(xué)工作，有豐富的工作經(jīng)驗，同時具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，曾合伙創(chuàng)辦過咖啡甜品店。個人擁有西點師高級證書，健康管理師證書。2018年跟隨日本國寶級甜品大師柳正司學(xué)習(xí)，跟隨法國影響力排名前三的MOF Olivier Bajard進(jìn)修法式甜品；2019年跟隨世界職業(yè)技能大賽法國總冠軍Nicolas Pierot學(xué)習(xí)甜品課程；2020年于上海跟隨韓國裱花協(xié)會高級導(dǎo)師學(xué)習(xí)韓式裱花蛋糕

江南楊子：身份：老師 領(lǐng)域：餐飲培訓(xùn)/ 簡介：國家高級西點師：江南楊子?，F(xiàn)擔(dān)任弗樂米西點烘焙學(xué)校藝術(shù)蛋糕課程老師。畢業(yè)于南京理工大學(xué)美術(shù)設(shè)計。2016年從事蛋糕行業(yè)。2018年進(jìn)修平面設(shè)計。2018年職業(yè)技能學(xué)校擔(dān)任奶油蛋糕裝飾老師。2018年進(jìn)修奶油蛋糕綜合技能。2019年韓國進(jìn)修韓式裱花。2019年上海Connie He 進(jìn)修翻糖蛋糕。2020年煙臺泓萱美廚擔(dān)任奶油裝飾課程老師。高級西點師。專業(yè)人才技能證書。英國PME翻糖證。SFCA 韓國裱花協(xié)會成員高級講師。NACG平面設(shè)計師證書。精通奶油蛋糕裝飾，韓式裱花蛋糕，善于結(jié)合運用各類裝飾手法（轉(zhuǎn)印，浮雕，翻糖，韓式裱花，威化紙花，手繪）。專修蛋糕裝飾專業(yè)四年多，有管理和運營工作室的經(jīng)驗，也從事過蛋糕裝飾進(jìn)修課程以及學(xué)歷制技能學(xué)校的教學(xué)工作。有比較豐富的工作經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗擅長：精通奶油蛋糕裝飾，韓式裱花蛋糕。善于結(jié)合運用各類裝飾手法。作為一名美術(shù)生烘焙人，揚子老師的精湛技術(shù)與精益求精的風(fēng)格在業(yè)界得到學(xué)員們廣泛的好評與認(rèn)可，作為美術(shù)生的揚子老師，在色彩運用和講解上面更有一套自己的獨到見解和教學(xué)方式。從任教弗樂米專業(yè)老師以來，培育了無數(shù)名優(yōu)秀學(xué)員。

學(xué)校在成都設(shè)有校區(qū)，方便學(xué)員就近學(xué)習(xí)。

聯(lián)系方式

咨詢電話：400-029-0997轉(zhuǎn)60030（機(jī)構(gòu)老師直接接聽）

弗樂米西點烘焙：[青羊區(qū)]成都市青羊區(qū)少城路27號少城大廈