教授：武漢食為先·津市牛肉粉、武漢食為先·重慶小面、武漢食為先·柳州螺螄粉、武漢食為先·重慶酸辣粉、武漢食為先·南北面食、武漢食為先·淮南牛肉湯、武漢食為先·奉化牛肉面、武漢食為先·梅干菜扣肉餅、武漢食為先·湘西泡菜、武漢食為先·周黑鴨、武漢食為先·飄香鹵菜、武漢食為先·北京烤鴨、武漢食為先·精武鴨脖、武漢食為先·廣式燒臘、武漢食為先·嘉州鹽焗雞、武漢食為先·紅油涼菜、武漢食為先·溫州瘦肉丸、武漢食為先·客家肉丸、武漢食為先·冒煙冰淇淋、武漢食為先·港式甜品、武漢食為先·港式甜品綜合、武漢食為先·臺灣珍珠奶茶、武漢食為先·化州糖水、武漢食為先·冰淇淋雞蛋仔、武漢食為先·豆腐花、武漢食為先·西式面點系列、武漢食為先·廣式面點系列、武漢食為先·特色面點系列、武漢食為先·鐵板土豆/豆腐、武漢食為先·炭火燒烤、武漢食為先·四川麻辣燙、武漢食為先·炸雞排、武漢食為先·鐵板燒烤、武漢食為先·四川冒菜、武漢食為先·鐵板魷魚、武漢食為先·烤豬蹄、武漢食為先·蘿卜牛雜、武漢食為先·油炸燒烤、武漢食為先·石鍋魚、武漢食為先·開心花甲、武漢食為先·香辣小龍蝦、武漢食為先·萬州烤魚、武漢食為先·紙包魚、武漢食為先·海鮮大咖、武漢食為先·重慶火鍋、武漢食為先·豬肚雞、武漢食為先·牛雜火鍋、武漢食為先·湘味木桶飯、武漢食為先·快餐小炒、武漢食為先·隆腳飯、武漢食為先·黃燜雞米飯、武漢食為先·特色湘菜、武漢食為先·蓋澆飯、武漢食為先·煲仔飯/籠仔飯、武漢食為先·灌湯包、武漢食為先·包子饅頭、武漢食為先·油條麻圓、武漢食為先·南翔小籠包、武漢食為先·沙縣小吃、武漢食為先·生煎包、武漢食為先·千里香混沌
領域：餐飲培訓、特色小吃培訓
教授：武漢食為先·津市牛肉粉、武漢食為先·重慶小面、武漢食為先·柳州螺螄粉、武漢食為先·重慶酸辣粉、武漢食為先·南北面食、武漢食為先·奉化牛肉面、武漢食為先·梅干菜扣肉餅、武漢食為先·湘西泡菜、武漢食為先·糖炒栗子、武漢食為先·周黑鴨、武漢食為先·飄香鹵菜、武漢食為先·北京烤鴨、武漢食為先·精武鴨脖、武漢食為先·廣式燒臘、武漢食為先·嘉州鹽焗雞、武漢食為先·紅油涼菜、武漢食為先·溫州瘦肉丸、武漢食為先·客家肉丸、武漢食為先·冒煙冰淇淋、武漢食為先·港式甜品、武漢食為先·港式甜品綜合、武漢食為先·臺灣珍珠奶茶、武漢食為先·冰淇淋雞蛋仔、武漢食為先·豆腐花、武漢食為先·西式面點系列、武漢食為先·廣式面點系列、武漢食為先·特色面點系列、武漢食為先·鐵板土豆/豆腐、武漢食為先·炭火燒烤、武漢食為先·四川麻辣燙、武漢食為先·炸雞排、武漢食為先·鐵板燒烤、武漢食為先·四川冒菜、武漢食為先·鐵板魷魚、武漢食為先·烤豬蹄、武漢食為先·蘿卜牛雜、武漢食為先·油炸燒烤、武漢食為先·石鍋魚、武漢食為先·開心花甲、武漢食為先·香辣小龍蝦、武漢食為先·萬州烤魚、武漢食為先·紙包魚、武漢食為先·海鮮大咖、武漢食為先·重慶火鍋、武漢食為先·豬肚雞、武漢食為先·牛雜火鍋、武漢食為先·溫州永嘉豬頭排、武漢食為先·湘味木桶飯、武漢食為先·快餐小炒、武漢食為先·隆腳飯、武漢食為先·黃燜雞米飯、武漢食為先·特色湘菜、武漢食為先·蓋澆飯、武漢食為先·煲仔飯/籠仔飯、武漢食為先·灌湯包、武漢食為先·包子饅頭、武漢食為先·油條麻圓、武漢食為先·南翔小籠包、武漢食為先·沙縣小吃、武漢食為先·千里香混沌
領域：餐飲培訓、特色小吃培訓
