國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組
奇新烹飪老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 零基礎(chǔ)烹飪培訓(xùn)、廚師烹飪培訓(xùn)、初級中式烹調(diào)專業(yè)、面包培訓(xùn)課程、高級中式烹調(diào)專業(yè)、起酥類中式糕點(diǎn)培訓(xùn)、中式面點(diǎn)專業(yè)、零基礎(chǔ)面點(diǎn)培訓(xùn)、高級生日蛋糕裱花專業(yè)、飲品制作技術(shù)培訓(xùn)、高級面點(diǎn)師、初級面塑專業(yè)、韓式料理專業(yè)、高級食品雕刻專業(yè)
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沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講師
畢業(yè)院校:1996年畢業(yè)于遼寧省服務(wù)學(xué)校、遼寧省財(cái)貿(mào)職工大學(xué),大學(xué)學(xué)歷。
工作經(jīng)歷:歷任富瑤大酒店、郵政大廈、假日酒店等中式面點(diǎn)和西餅房的廚師長。由于表現(xiàn)突出,在2001年被遼寧省商業(yè)廳派遣到國外〈泰國遼寧餃子館〉任面點(diǎn)廚師長,不負(fù)眾望,以優(yōu)異的*完成了兩年的工作任務(wù),受到省商業(yè)廳的嘉獎。
獲獎經(jīng)歷:在2005年的中國沈陽美食節(jié)中的參賽作品〈龍鳳呈祥〉獲金獎。
教授課程(14)
【詳情】 奇新烹飪核心優(yōu)勢辦學(xué)十余年來,學(xué)校多次被沈陽市勞動局評為辦學(xué)先進(jìn)單位。學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué),同時擁有國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組。學(xué)員隨到隨學(xué),安排食宿,畢業(yè)后經(jīng)考核,發(fā)全國統(tǒng)一技術(shù)等級證書。奇新烹飪機(jī)構(gòu)簡介 沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校,是由全國著名的烹飪大師齊新于上世紀(jì)九十年代初創(chuàng)辦的,以烹飪雕刻見長的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。辦學(xué)二十余年來,學(xué)校多次被沈陽市勞動局評為辦學(xué)先進(jìn)單位。學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué),同時擁有國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組。 首屆中國烹飪世界大賽冠軍得主齊欣校長親自執(zhí)教。全國烹飪大賽冠軍得主韓曉輝,東方美食世界大賽冠軍得主西烈,主講教師還包括首屆世界華人美食節(jié)烹飪大賽冠軍得主、食雕大師崔志全,薛俊峰、劉義及著名雕刻大師王成偉等。老師出高徒。奇欣烹飪藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生先后一百五十余次榮獲世界、全國烹飪及食雕冠軍和獎牌,多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢奪魁。由于齊欣大師和他的學(xué)生在歷屆烹飪、食雕競賽中*顯赫,被譽(yù)為烹飪界的"齊家軍"。1990年全國"懷燕杯"大賽中,齊新大師的高徒劉漢威捧回了大賽的金杯;1991年較有代表性的全國首屆"瓊花杯"食雕大獎賽總共有四個金杯,被"齊家軍"一舉奪來三座;1993年,本校畢業(yè)學(xué)員又在全國烹飪大賽中奪得十六枚銀牌和三枚銅牌;較令難以置信的是,在1994年全國"元達(dá)杯"烹飪競賽中,"齊家軍"竟把全賽的奪來九個。 奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校的教學(xué),理論易懂,方法獨(dú)特。學(xué)校自制的多功能雕刻工具,能使學(xué)員如虎添翼。學(xué)校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤、參考書及雕刻刀具。學(xué)員隨到隨學(xué),包教會,安排食宿,畢業(yè)后經(jīng)考核,發(fā)全國統(tǒng)一技術(shù)等級證書,就業(yè)分配。