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鄔錫林 老師 聲情并茂 寓教于樂 深入淺出

專業(yè)老師

西安
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領(lǐng)域: 中式烹飪培訓、廚師培訓、餐飲培訓

簡介: 新紀元客座教授,1986年在藍田縣城城關(guān)中學烹飪班開始學習烹飪知識。同年10月至1998年3月在陜西日報刊。1992年到陜西人民大廈從王志民學習,并先 后到武漢、宜昌、太原、上海、南京、揚州、廣州以及西安各大賓館、酒店等地考察學習,掌握了湘菜、淮揚菜、粵菜以及陜菜的基本技法和風格特點。1989年至2001年,他先后通過了三級、二級、一級、特工、特二、技師職稱的考核。2007年通過了高級烹飪技師的考核。

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