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專業(yè)老師
領(lǐng)域: 中式烹飪培訓、餐飲培訓
簡介: 馬秀甫 現(xiàn)年54歲,從廚40年, 河南省豫菜文化研究會副會長、中國烹飪大師、豫菜大師、中國飯店業(yè)與餐飲業(yè)一級評委。肘子,老百姓喜愛的美食。河南不但有大家熟知的燴面,還有尋常百姓喜愛的肘子。肘子,是馬秀甫先生的拿手絕活,創(chuàng)造了餐飲單品神話。一個肘子,一年產(chǎn)值幾個億,幾十家大型連鎖店,風靡餐飲行業(yè)。被業(yè)界譽為“中原肘子王”。肘子,肘子劉創(chuàng)始人正宗豫菜宗師馬秀甫先生,傾情教授鹵水系列菜品,為你解析肘子的核心技術(shù)機密,為你揭秘百年老鹵的秘制配方,為你傳授一生之精華菜品,讓你不枉此學!五香肘子,叫花雞,鹵水豬蹄,鹵水牛肉系列鹵制品。