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徐自軍 老師 親切自然 深入淺出 親切自然 寓教于樂 聲情并茂

專業(yè)老師

武漢
16年經(jīng)驗(yàn)
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領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 松滋雞、烹飪活魚、嗦螺花甲、韓式小火鍋、涼拌菜泡菜、麻辣香鍋、廣式燜鴨、石鍋魚、三汁燜鍋、重慶雞公煲、廣式砂鍋粥、羊蝎子火鍋、火鍋系列、農(nóng)家樂菜館、農(nóng)家私房菜、特色酒店菜、湘菜小炒班、川菜小炒班、廚師班、特色小炒班、熱門推薦小吃武漢熱干面、老北京炸醬面、白案全能班、漢味早點(diǎn)、石頭餅、荊州鍋盔、沙縣小吃、米發(fā)糕、鹵肉卷餅、香酥餅、土家醬香餅、公婆餅、黑龍江餃子館、蒸餃燒麥、桂花糊米酒、皇氏胡辣湯、餛飩水餃、面窩香炸類、花式炒飯炒粉、煎包煎餃、三鮮豆皮、熱賣包子、永和無礬油條、營養(yǎng)粥、健康五谷雜糧窩窩頭、皇氏熱賣包子、宜賓燃面、原味湯粉、荊州早堂面、生燙腰花粉面、螺螄粉、鮮魚糊湯粉、淮南牛肉湯、襄陽牛肉面、涼皮涼面、魚鮮粉面、重慶小面、遵義羊肉粉、云南過橋米線、湖南米粉、開心花甲粉、夫妻粉面套餐、炸醬面、南京鴨血粉絲、酸辣粉、廣式腸粉、北京炸醬面、武漢正宗熱干面、極品牛肉面、關(guān)東煮、雞蛋灌餅、炕土豆、黃金蛋包飯、成都冒菜、脆皮玉米、蛋仔冰淇淋、山東雜糧煎餅、東北烤冷面、臺(tái)灣飯團(tuán)、韓式炸雞、牛排杯、雞蛋漢堡、香辣炸串、臺(tái)灣炸雞排、串串香麻辣燙、糕點(diǎn)中級(jí)師班

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徐自軍【高級(jí)技術(shù)總監(jiān)】 畢業(yè)于武漢商務(wù)烹飪專業(yè),從事面點(diǎn)行業(yè)25年,先后武漢大型酒店,有名小吃蔡林記、陳記炸醬面、永和大王、四季美湯包、老通城做商品研發(fā)兼技術(shù)總監(jiān),精通白案、爐灶等技術(shù)技術(shù)全面,教學(xué)帶店經(jīng)驗(yàn)豐富,教學(xué)細(xì)心,產(chǎn)品富有創(chuàng)意、獨(dú)特口味,學(xué)員個(gè)個(gè)稱贊,真讓人敬佩。

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