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Luke李老師 老師 經(jīng)驗豐富

專業(yè)老師

北京
11年經(jīng)驗
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領(lǐng)域: 餐飲培訓(xùn)

教授: 西點甜品課程、精致法點、全能面包班、奶油裱花蛋糕班、爆款翻糖裝飾班、進階裱花蛋糕

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Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖設(shè)計師

在翻糖剛為中國消費者所初識時即已入行,精通英式糖花,人偶,曾參與并設(shè)計制作諸多明星以及LV****CI 等知名奢侈品品牌發(fā)布會甜品臺。

2010年畢業(yè)于專業(yè)烘焙學(xué)校,學(xué)習(xí)烘焙知識與技巧;

2012年就職于cake boss 北京擔(dān)任翻糖組組長;

2013年考取高級西點師;

2014年,就職于上海郁寇擔(dān)任翻糖設(shè)計師;

2015年,至今在威利旺卡擔(dān)任講師,期間學(xué)習(xí)世界級糖花大師mito媲美真花的干佩斯糖花課,Coe老師,Kelvin Eugenie山本直美及Kristina老師,翻糖人偶,翻糖公仔,皇室糖霜,英式糖花。

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