為國內(nèi)外餐飲創(chuàng)業(yè)者提供特色技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)
西安嘉諾小吃培訓(xùn)老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 蘭州拉面、匯通面、手搟面、辣條項(xiàng)目
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高級面點(diǎn)師
【行業(yè)經(jīng)歷】
◆2010年在西安桃李旅游烹飪學(xué)院畢業(yè)。師承老師,有著扎實(shí)的面點(diǎn)廚藝功底。
◆2013年豪誠國際酒店擔(dān)任面點(diǎn)師一職,業(yè)余時間鉆研面食小吃技術(shù),不斷地提高自身的專業(yè)能力。
◆2014年漢水閣主題餐廳擔(dān)任面點(diǎn)師一職,主要負(fù)責(zé)面點(diǎn)技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新教學(xué)工作。
◆2015年在河南自己開店經(jīng)營,生意火爆,至今家里人在經(jīng)營,客源穩(wěn)定,生意興隆。
◆2016年至今 就職于西安嘉諾餐飲管理有限公司擔(dān)任面點(diǎn)培訓(xùn)師。
【榮譽(yù)】2015年在河南餐飲技術(shù)服務(wù)競賽中榮獲第三名。
【擅長】各種早點(diǎn)類、餅類。
【行業(yè)評價】經(jīng)過長期專研,融匯中外經(jīng)典面食的特點(diǎn),并結(jié)合現(xiàn)代工藝及先進(jìn)設(shè)備靈活運(yùn)用,為嘉諾教學(xué)工作做出了突出貢獻(xiàn),具有很豐富的店面經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。為人幽默、教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),深的學(xué)員認(rèn)可。
◆座右銘:每一個成功者都有一個開始。勇于開始,才能找到成功的路。
教授課程(4)
【詳情】 西安嘉諾餐飲管理有限公司,是一家專業(yè)以陜西特色小吃文化為背景的餐飲培訓(xùn)公司,主要開展產(chǎn)品培訓(xùn)、技術(shù)加盟、大批量教學(xué)、上門帶店指導(dǎo)等業(yè)務(wù)。公司面積4500平米,目前擁有國際先進(jìn)水平的電氣一體化教學(xué)設(shè)備,組建了研發(fā)團(tuán)隊(duì),并配備25個實(shí)體后廚操作間,營造出以教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、配方特色化、制度管理化、服務(wù)全面化的餐飲培訓(xùn)企業(yè),為國內(nèi)外餐飲創(chuàng)業(yè)者提供特色技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)。發(fā)展歷程2012年 成立隆誠餐飲管理有限公司 2014年 更名嘉諾餐飲管理有限公司 成立400㎡實(shí)體店2016年 正式入住3500平米辦公樓 增加技術(shù)加盟業(yè)務(wù)2018年 規(guī)模擴(kuò)大至4500平米, 團(tuán)隊(duì)人員共130余人 嘉諾特色 1、老師匯聚 傳道授業(yè) 高薪聘請業(yè)界老師50余人。因材施教以30%理論+70%互動實(shí)操+老師手把手指導(dǎo)+獨(dú)制秘方+一人一灶的教學(xué)模式,保證每一名創(chuàng)業(yè)者都享受高品質(zhì)的教學(xué)服務(wù),學(xué)到真正技術(shù)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)協(xié)助創(chuàng)業(yè)者提高市場競爭力,持續(xù)進(jìn)行新品升級。2、項(xiàng)目齊全 特色配方嘉諾餐飲歷經(jīng)風(fēng)雨以陳推新,成功創(chuàng)新出上千款不同層次的優(yōu)質(zhì)美食項(xiàng)目 。如,陜西涼皮-采用工藝制作出的皮子具有筋、薄、細(xì)、滑等特點(diǎn),搭配秘制辣椒油、調(diào)料水等配菜,色澤鮮亮、十里飄香、筋道爽滑。嘉諾餐飲突破傳統(tǒng)美食口味的束縛,在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合國人餐飲習(xí)慣,把歷史美食現(xiàn)代化,配方科學(xué)化,制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化。 3、保姆式一站服務(wù) 省心、放心 優(yōu)勢:技術(shù)免費(fèi)升級、帶店指導(dǎo)、運(yùn)營管理 推薦指數(shù):★★★★★ 專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場分析、店面選址參考及商圈評估、裝修方案、廚具材料采購、活動策劃等相關(guān)資料。確保創(chuàng)業(yè)者順利開店、經(jīng)營無憂;項(xiàng)目技術(shù)方面,嘉諾比較人性化對學(xué)員提倡技術(shù)免費(fèi)升級、更新,協(xié)助學(xué)員提高市場競爭力。 4、 專業(yè)鑄就實(shí)力 技術(shù)成就財富 截止目前,嘉諾共培訓(xùn)了89571名學(xué)員,店鋪總數(shù)超過6萬家,學(xué)員在嘉諾餐飲的扶持下相繼開創(chuàng)出自己的加盟連鎖店。店鋪遍及國內(nèi)各省市,遠(yuǎn)至美國、新加坡、韓國等。有一位華僑“畢業(yè)”學(xué)員,在美國匹茲堡美食街開了一家名叫Sakura的餐館,引起匹茲堡報紙記者登門采訪;另一位來自馬來西亞學(xué)員,經(jīng)營的刀削面餐館因極具特色被CCTV國際頻進(jìn)行了典型報道。特色美食文化已經(jīng)滲透到了世界的各個角落。