各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作
重慶優(yōu)嘉烘焙老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 甜品飲品培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、英式翻糖培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、歐包面包培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、滴落奶油培訓(xùn)
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曾擔(dān)任LISA YOUNGASHI·洋菓子技術(shù)顧問
重慶希爾頓逸林酒店西點(diǎn)領(lǐng)班
擅長(zhǎng)課程:法式甜點(diǎn) 高級(jí)西點(diǎn) 手工巧克力
曾任職上海馬卡龍食品公司并參加上海烘培節(jié)系日本展獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)
一步一步穩(wěn)打穩(wěn)扎,堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)加上新的創(chuàng)意,不斷的改進(jìn)新的技法
以達(dá)到好的效果為基準(zhǔn),用復(fù)雜的手法來詮釋法甜單純統(tǒng)一的層次感
多年來爐火純青的技法,運(yùn)用在教學(xué)中。
教授課程(7)
【詳情】 優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓(xùn)學(xué)院,是公司在中國(guó)內(nèi)地針對(duì)西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓(xùn)品牌。優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、廣州等地開辦了優(yōu)嘉(重慶)優(yōu)嘉(廣州),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有高級(jí)西點(diǎn)、歐式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花,韓式裱花,網(wǎng)紅甜品飲品,。情境化教學(xué),國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的流老師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持,打造開店實(shí)力強(qiáng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)加盟學(xué)院。學(xué)院秉承“用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值,對(duì)學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué),努力打造出個(gè)性鮮明、文化深刻的品牌形象,是優(yōu)嘉長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。