幫助烘焙人群迅速掌握技術(shù)
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履歷:
1、2009年從事西點、蛋糕行業(yè);
2013年加入王森任教咖啡雞尾酒等.教學與研發(fā)至今;
2、2018年江蘇……屆殘疾人技能比賽 裁判長;
3、2019年蘇州市殘聯(lián)技能比賽 裁判長;
4、2019年雀巢杯LAS拉花對抗賽技賽 評委;
5、2021年無錫市殘疾人技能比賽 裁判長;
6、2021年蘇州市吳中區(qū)職業(yè)技能比賽 裁判 ;
7、2022年蘇州市盲聾學校技術(shù)講師;
8、2021--2023受邀江蘇省、市電視臺新聞報道,以及揚子晚報專題采訪;
9、咖啡、調(diào)酒考證培訓師、咖啡考評員;
榮譽:
2009年蘇州職業(yè)鮮奶油蛋糕大賽 第二名;
2010年蘇州美食節(jié)蛋糕創(chuàng)意組獲 三等獎;
2013年獲創(chuàng)意雞尾酒大賽 亞軍;
2017年獲意大利手工冰激凌大賽 亞軍;
2020年第二屆咖啡茶飲大賽 冠軍 ;
SCA沖煮認證、SCA烘焙認證、國家高級咖啡師、調(diào)酒師、高級西式面點師、高級烘焙面包工;
執(zhí)教時長:10年+;
擅長:咖啡拉花、沖煮、飲品、調(diào)酒、蛋糕裝飾;
【詳情】 王森咖啡西點西餐機構(gòu)(杭州校區(qū))擁有十余間高端教室,共計1300平的超大教學空間,簡約輕奢的北歐風格;設(shè)有烘焙、甜點、咖啡、西餐等10余間專業(yè)教室,擁有王森教育集團優(yōu)秀的師資團隊,主打長、短期零基礎(chǔ)課程和進階課程,幫助烘焙人群迅速掌握技術(shù),決勝市場。杭州的烘焙行業(yè)發(fā)展迅速,擁有眾多優(yōu)秀的烘焙品牌和從業(yè)者。王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、巧克力培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、下午茶培訓、壽司培訓、糖藝培訓、面塑培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓。在行業(yè)內(nèi)具有較高的認可度;同時也是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯(lián)技能培訓指定單位;江蘇省殘聯(lián)技能培訓指定單位;咖啡技能培訓受歡迎單位之一;烘焙受歡迎培訓機構(gòu)之一;輕工業(yè)聯(lián)合會指定培訓機構(gòu);蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院實驗實訓基地;蘇州A級重合同守信用單位;上海巧克力開心樂園產(chǎn)品制作及設(shè)計指定單位。依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領(lǐng)他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。企業(yè)文化使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能愿景:用技能成就夢想,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺三年目標:中國綜合實力強的美食技能教育與商業(yè)集團五年目標:影響力的美食教育與商業(yè)平臺教學模式:自主搭配班型:時間靈活,打造你的專屬高效課程。系統(tǒng)課程體系:觸類旁通,讓你逐級提升全科全能。針對市場需求:夯實技術(shù),讓你輕松就業(yè)拿高薪。王森杭州校區(qū)王森教育集團杭州學校于 2021 年設(shè)立,杭州學校是王森教育 2.0 版校區(qū)的示范校,1300 平方米的超大教學空間,10 間落地窗式的教室設(shè)計,擁有優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的培訓設(shè)備與井然有序的實訓場地,給學員寬敞明亮的學習環(huán)境。杭州學校以滿足浙江省內(nèi)學員的學習需求為己任,經(jīng)過充分的市場調(diào)研與課程論證后,開設(shè)了烘焙蛋糕西點全能班、24 天私房面包創(chuàng)業(yè)班、24 天私房甜品創(chuàng)業(yè)班、24 天國際 SCA 咖啡綜合班、5 周高端國際法甜課程以及Explore 探索美食周末課程等六大特色班型,主打短期進階課程,兼顧興趣人群學習需求。依托王森教育集團 30 年的辦學歷史,我們相信杭州學校有潛力成為浙江省內(nèi)西點技能人才培訓的優(yōu)秀品牌。