幫助烘焙人群迅速掌握技術(shù)
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職稱:技工學(xué)校教師-助理講師;
履歷:
1.**15年 食品科學(xué)與工程專業(yè) 本科畢業(yè);
2.**16年 莊河市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心 理化科檢驗(yàn)員;
3.**17年王森學(xué)校進(jìn)修學(xué)習(xí) ;
4.**18年至今,入職王森教育集團(tuán)擔(dān)任甜品教師;
5.國家認(rèn)證 中等職業(yè)學(xué)校教師資格證(西餐烹飪,食品生物與工藝) ;
6.國家認(rèn)證 高級健康管理師;
7.國家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師考評員;
8.國家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師二級技師;
9.國家認(rèn)證 高級糕點(diǎn)面包烘焙工 ;
10.國家認(rèn)證 高級公共營養(yǎng)師;
11.國家認(rèn)證 高級營養(yǎng)配餐員;
12***21年至今在抖音,小紅書,視頻號,今日頭條等多平臺注冊“王森學(xué)校耿老師”“耿小姐的甜品鋪”等賬號,累計積累粉絲6w+;
13.烘焙世家,5歲學(xué)習(xí)烘焙,父母為高級烘焙師;
榮譽(yù):
1.江蘇省酒店行業(yè)職業(yè)技能競賽 一等獎;
2.江蘇省“技術(shù)能手” 稱號;
3.王森學(xué)校年度十大杰出青年匠才;
4.實(shí)用新型專利證書一項;
執(zhí)教時長:6年;
擅長:法式西點(diǎn),常溫烘焙,裱花,中式面點(diǎn),拉糖翻糖造型;
【詳情】 王森咖啡西點(diǎn)西餐機(jī)構(gòu)(杭州校區(qū))擁有十余間高端教室,共計1300平的超大教學(xué)空間,簡約輕奢的北歐風(fēng)格;設(shè)有烘焙、甜點(diǎn)、咖啡、西餐等10余間專業(yè)教室,擁有王森教育集團(tuán)優(yōu)秀的師資團(tuán)隊,主打長、短期零基礎(chǔ)課程和進(jìn)階課程,幫助烘焙人群迅速掌握技術(shù),決勝市場。杭州的烘焙行業(yè)發(fā)展迅速,擁有眾多優(yōu)秀的烘焙品牌和從業(yè)者。王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年,從事西點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、下午茶培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)。在行業(yè)內(nèi)具有較高的認(rèn)可度;同時也是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯(lián)技能培訓(xùn)指定單位;江蘇省殘聯(lián)技能培訓(xùn)指定單位;咖啡技能培訓(xùn)受歡迎單位之一;烘焙受歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一;輕工業(yè)聯(lián)合會指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu);蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地;蘇州A級重合同守信用單位;上海巧克力開心樂園產(chǎn)品制作及設(shè)計指定單位。依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗(yàn)資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領(lǐng)他們走向世界舞臺,推動中國西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。企業(yè)文化使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能愿景:用技能成就夢想,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺三年目標(biāo):中國綜合實(shí)力強(qiáng)的美食技能教育與商業(yè)集團(tuán)五年目標(biāo):影響力的美食教育與商業(yè)平臺教學(xué)模式:自主搭配班型:時間靈活,打造你的專屬高效課程。系統(tǒng)課程體系:觸類旁通,讓你逐級提升全科全能。針對市場需求:夯實(shí)技術(shù),讓你輕松就業(yè)拿高薪。王森杭州校區(qū)王森教育集團(tuán)杭州學(xué)校于 2021 年設(shè)立,杭州學(xué)校是王森教育 2.0 版校區(qū)的示范校,1300 平方米的超大教學(xué)空間,10 間落地窗式的教室設(shè)計,擁有優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的培訓(xùn)設(shè)備與井然有序的實(shí)訓(xùn)場地,給學(xué)員寬敞明亮的學(xué)習(xí)環(huán)境。杭州學(xué)校以滿足浙江省內(nèi)學(xué)員的學(xué)習(xí)需求為己任,經(jīng)過充分的市場調(diào)研與課程論證后,開設(shè)了烘焙蛋糕西點(diǎn)全能班、24 天私房面包創(chuàng)業(yè)班、24 天私房甜品創(chuàng)業(yè)班、24 天國際 SCA 咖啡綜合班、5 周高端國際法甜課程以及Explore 探索美食周末課程等六大特色班型,主打短期進(jìn)階課程,兼顧興趣人群學(xué)習(xí)需求。依托王森教育集團(tuán) 30 年的辦學(xué)歷史,我們相信杭州學(xué)校有潛力成為浙江省內(nèi)西點(diǎn)技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。