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羅玉 老師

西點(diǎn)高級(jí)講師

重慶
20年經(jīng)驗(yàn)

擅長(zhǎng): 蛋糕裱花、法式西點(diǎn)、面包烘焙、蛋糕烘焙與甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、連鎖店運(yùn)營(yíng)管理、開(kāi)店策劃等

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主講課程:
蛋糕裱花、法式西點(diǎn)、面包烘焙、蛋糕烘焙與甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、連鎖店運(yùn)營(yíng)管理、開(kāi)店策劃等
職業(yè)榮譽(yù):
職業(yè)技能鑒定考評(píng)員
ACIC注冊(cè)高級(jí)西點(diǎn)培訓(xùn)講師
第二屆重慶蛋糕裱花技能大賽裁判長(zhǎng)
職業(yè)資歷:
從事西點(diǎn)烘焙行業(yè)20年,豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及開(kāi)店策劃經(jīng)驗(yàn)
1、香格里拉酒店 西餅房廚師長(zhǎng)
2、羅莎蛋糕 技術(shù)部主任
3、元祖蛋糕 蛋糕裱花培訓(xùn)講師
4、好利來(lái) 店長(zhǎng)
5、2010年至今英邦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 西點(diǎn)高級(jí)講師

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