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王界平 老師

中式烹飪師一級(jí)

武漢
16年經(jīng)驗(yàn)

擅長: 湘菜培訓(xùn)

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96年在華夏大酒店擔(dān)任主廚一職,2002年在一路吉祥任主廚、副廚師長;

2007年在益陽安化大酒店任行政總廚;

2009年在長沙歡天喜地大酒店任出品總監(jiān);

2013年在九鑫食府任行政總廚。

先后在全國20余省的大中型餐館做過湘菜廚師和技術(shù)指導(dǎo);因此,自己不僅對(duì)正宗湘菜了如指掌,還對(duì)湖南及全國各地對(duì)湘菜的需求理解深刻。

自2009年以來,王界平老師基本以對(duì)湘菜的創(chuàng)新研發(fā)為主,新品頗多,讓湘菜更能順應(yīng)時(shí)代人文發(fā)展需求。

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