武漢特色小吃老師(21)
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:成師傅 : 是食為先小吃實訓機構的技術研發(fā)總監(jiān),擁有多年餐飲小吃項目研發(fā)經驗,針對食為先全部項目進行創(chuàng)新改進,貼合市場。成師傅: 熟悉中國各式小吃美食,對小吃餐飲項目的研發(fā)具有獨特的想法,敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:蘇師傅:面點培訓師,自食為先成立以來就加入食為先,曾有自己的早餐店,主要經營包子,醬香餅項目,加入食為先后主功技術研發(fā),現在面點制作方面有豐富 的經驗。擅長項目:縉云燒餅 香酥千層餅 皇中皇燒餅 永康肉餅 土家醬香餅 印度飛餅 潮汕綠豆餅 臺灣手抓餅 武大郎燒餅 北方千層餅 鹵肉卷 肉夾饃 雜糧煎餅 河南燒餅 荊州燒餅 梅干菜扣肉餅 公婆餅等項目。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:擔任食為先夜宵小吃項目培訓師,教學經驗豐富,有多年做后廚經驗,教學溫和,技術過硬,學員評價都挺滿意。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:畢業(yè)于專業(yè)的廚師培訓學校,因從小酷愛甜品,從16歲起就四處求學,在五星級酒店做過學徒。憑借自己的努力與天賦,終成一師,先后在多家甜品連鎖店擔任甜品師與甜點開發(fā)師傅。擅長項目:化州糖水、港式奶茶、鐵板豆腐、章魚小丸子、肉夾饃、炸雞排、香辣小龍蝦、日本壽司、周黑鴨、千里香云吞、公婆餅、重慶小面等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:畢業(yè)于北京烹飪高等專科學校,從事香格里拉技術研發(fā)總監(jiān),【2008】年在上海五星級酒店做技術顧問,曾被多家店鋪老板邀請做幕后技術支持,【2010】年被邀請到皇氏御廚做技術總監(jiān)及售后策劃,文洺老師教學有方、幫助學員開店經驗豐富,真是用心全方位、細心見真情。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:食為先面點早餐培訓師,為人平和,與學員相處融洽,經常和學員一起討論問題,帶動學員的學習氣氛,深受學員們的喜愛。擅長項目:早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:履歷:曾任永和大王技術總監(jiān)?高級西餐廳總廚?現任博優(yōu)餐飲培訓的面點、小吃、中餐、燒烤特級教師?擅長:特色小吃、中華名點、中餐系列?殊榮:?從事面點行業(yè)十余年?國家高級面點技師國家一級面點師曾獲全國烹飪制作大賽銀獎湖北省烹飪大賽面點制作獲金獎綠色飯店注冊評審員
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:喻師傅來自重慶,從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨具風格。 教學風格嚴謹,細心,負有責任心,得到學員的一致好評。擅長項目:萬州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:博學多才,講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松,深受學員的歡迎。擅長項目:原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:多年從廚經驗,先后在湖南一些大星級酒店擔任過主廚,實戰(zhàn)經驗豐富,技術全面,教學以品種多樣化而受學生青睞,現任食為先“各種特色粉面”的培訓師。擅長項目:重慶酸辣粉、桂林米粉、津市牛肉粉、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、桂林米粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大包、客家肉丸、河南燒餅等項目。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:多年小吃店經營經驗,對小吃技術的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術精湛,對學員認真、耐心、負責。擅長項目:沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:鄧師傅經過多年的經驗積累、研究,已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實踐教 學能力。擅長項目:早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:有多年的從業(yè)經驗,在南北方很多城市做過,.擅長各種南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、淹制配方,常常被學員稱作為 “燒烤大師”。擅長項目:精通各種燒/烤/燙系列項目,如:木炭燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、關東煮、日本壽司、章魚小丸子、湘西泡菜等各種特色小吃。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:畢業(yè)于專業(yè)的廚師培訓學校,因從小酷愛甜品,從16歲起就四處求學,在五星級酒店做過學徒。憑借自己的努力與天賦,終成一師,先后在多家甜品連鎖店擔任甜品師與甜點開發(fā)師傅。擅長項目:化州糖水、港式奶茶、鐵板豆腐、章魚小丸子、肉夾饃、炸雞排、香辣小龍蝦、日本壽司、周黑鴨、千里香云吞、公婆餅、重慶小面等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:唐師傅從事餐飲小吃事業(yè)多年,不斷的追求面點的變革和結合,有著豐富的面點制作經驗和培訓經驗。擅長項目:杭州小籠包,東莞大包,包子饅頭,醬香餅,生煎包,灌湯包等項目。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:從事餐飲小吃培訓多年,對學員很負責的老師,平時為人親和,開朗,易相處,有著豐富的教學經驗。擅長項目:早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:博學多才,講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松,深受學員的歡迎。擅長項目:原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:本公司所有的培訓過程均擅長教學,曾先后在多家星級酒店擔任燒臘鹵味制作大師,已培訓眾多名燒臘鹵味學員?,F擔任深圳坂田經理,兼技術培訓師,負責食為先燒臘鹵味培訓項目的教學。擅長項目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖,周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江 豬腳飯等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:多年小吃店經營經驗,對小吃技術的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術精湛,對學員認真、耐心、負責。擅長項目:沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
培訓導師
擅長:特色小吃培訓
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