全國特色小吃老師(207)
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師,擅長各式早餐早點,精通普通包子饅頭,早餐早點,油炸臭豆腐,灌湯包,南翔小籠包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師;10年飲品甜品行業(yè)工作經(jīng)歷
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師。擅長各式面點、中西式糕點,各地風味小吃
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:烹飪大師,四川美食大全評委,精通各類中式菜系、小吃,四川面食宜賓燃面技術評審員
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:國家高級烹飪大師,星級酒店廚師長,精通各種中式菜系、小吃烹飪技法,08年奧運會川菜廚師
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;燒烤、砂鍋、麻辣燙,擅長技術研發(fā);
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;西餐、飲品、甜品教學研發(fā),學員口碑極高。
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓
簡介:高級廚師 昆明創(chuàng)飛餐飲講師
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:朱杰從事餐飲行業(yè)20余年
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓、飲品/甜品培訓
簡介:高級培訓師
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓
簡介:高級培訓師
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:2006年進入餐飲行業(yè)2006年-2007年在超市任面點主管2008年-2013年在某校任專業(yè)的小吃老師2014年至今,金凌美食培訓學校,擔任小吃專業(yè)教師,小吃研發(fā)教師,教學部主任等職,在小吃口味上多次有突破性的改進。擅長:麻辣燙,鹵菜,燒烤,烤豬蹄,涼皮米線,關東煮,云南過橋米線等
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級小吃培訓師 【行業(yè)經(jīng)歷】 ◆2010年 跟隨五星級酒店大廚學習小吃技術?! ?012年 鄂爾多斯鐵牛大酒店擔任產品研發(fā)組長。 ◆2014年 自己經(jīng)營一家小吃店,在當?shù)芈曌u頗旺?! 緲s譽】 2013年 榮獲陜西特色面點技能比賽二等獎。 2014年 榮獲西安中青年烹飪大賽銅獎 【擅長】肉夾饃,砂鍋,酸辣粉等風味小吃制作?! 拘袠I(yè)評價】王師傅年輕有為,在美食創(chuàng)新方面能夠獨樹一幟,對美食的色、香、味把控技術堪稱一絕,被號稱“餐飲界的一匹黑馬”?! 糇毅懀喝杖招校慌虑f里;常常做,不怕千萬事。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:中級特色小吃培訓師 【行業(yè)經(jīng)歷】 2009年 山東青島酒店任職,業(yè)余時間專研魯菜、燒烤、海鮮的制作,是酒店研發(fā)創(chuàng)新團隊組長。 2013年 山東如意大酒店副廚師長 2016年 前往上海烹飪學校技術進修。 【榮譽】 2014年在山東“廚王爭霸賽”榮獲銀牌等獎 【擅長】海鮮 燒烤 涼皮各種風味小吃類。 【行業(yè)評價】熱衷于鉆研全國各地風味特色小吃。經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究,具有豐富的小吃專業(yè)技能和實踐教學能力。是小吃行業(yè)不可多得的人才?! 糇毅懀阂蚝ε率《桓曳攀忠徊?,永遠不會成功。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:唐師傅從事餐飲小吃事業(yè)多年,不斷的追求面點的變革和結合,有著豐富的面點制作經(jīng)驗和培訓經(jīng)驗。擅長項目:杭州小籠包,東莞大包,包子饅頭,醬香餅,生煎包,灌湯包等項目。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:鄧師傅經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究,已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實踐教 學能力。擅長項目:早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:有多年的從業(yè)經(jīng)驗,在南北方很多城市做過,.擅長各種南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、淹制配方,常常被學員稱作為 “燒烤大師”。擅長項目:精通各種燒/烤/燙系列項目,如:木炭燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、關東煮、日本壽司、章魚小丸子、湘西泡菜等各種特色小吃。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:燒烤中的大師 精通中西燒烤秘制配方,不斷創(chuàng)新,曾擔任多家高級學院演講,聘請,上門帶店等,被號稱燒烤實戰(zhàn)中的靈魂人物,多次被邀請湖北電視臺演講,現(xiàn)任皇氏御廚燒烤部總監(jiān)及售后策劃
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任江味源小吃培訓培訓師,曾任馬拉松組委會中餐主廚,有八年小吃培訓經(jīng)驗,精通湘、川、魯?shù)榷喾N菜系。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級培訓師;從事飲品 甜品行業(yè)9年,在香港“許留山”深造港式甜品技術。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;早餐、面點,擅長研發(fā)和教學等;
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:主攻方向;燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術教學以及技術研發(fā);
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。地方小吃培訓李老師,非常喜愛特色小吃,2000年2月在廣東深圳東門步行街開始制作木炭燒烤、木炭烤魚、海鮮燒烤等風味燒烤,十余年間全國各地拜師學藝,掌握了四川麻辣燙、重慶酸辣粉、四 川火鍋、重慶小面、四川冷串串、重慶雞公煲、各種鹵水、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝等各地特色小吃技術,并博采眾長,兼收并蓄,融會貫通,烹飪技藝日臻完美, 現(xiàn)任職為好滋味餐飲培訓高級培訓老師,執(zhí)教各地風味特色小吃技術。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:全國名地特色餐飲小吃培訓老師 張老師 安徽人,15歲從事餐飲行業(yè),從切菜、配菜學徒開始,歷經(jīng)7年,22歲擔任重慶玫瑰月光國際酒店(五星)川菜廚師長,先后擔任杭州凱悅大酒店,天豪大酒店,香格里拉大酒店,重慶鐵鍋門等等行政總廚,川菜廚師長現(xiàn)任好滋味餐飲集團美食培訓中心高級培訓總監(jiān),親自執(zhí)教川菜、重慶酸辣粉、四川麻辣燙、鹵水、火鍋、香鍋、干鍋等等正宗小吃美食項目。老師座右銘:做菜如做人,用心做菜,服務至上
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:博學多才,講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松,深受學員的歡迎。擅長項目:原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:從事餐飲小吃培訓多年,對學員很負責的老師,平時為人親和,開朗,易相處,有著豐富的教學經(jīng)驗。擅長項目:早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:廚師簡介:本公司所有的培訓過程均擅長教學,曾先后在多家星級酒店擔任燒臘鹵味制作大師,已培訓眾多名燒臘鹵味學員。現(xiàn)擔任深圳坂田經(jīng)理,兼技術培訓師,負責食為先燒臘鹵味培訓項目的教學。擅長項目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖,周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江 豬腳飯等。
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