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為愛(ài)酒人士提供從葡萄酒入門、到WSET各級(jí)進(jìn)階專業(yè)培訓(xùn)
978葡萄酒培訓(xùn)老師直接接聽(tīng)
2019/8/31 15:40:03
你可能知道葡萄酒有白、紅、桃紅 但其實(shí)世上還有一種酒,叫橙酒 人家可不是用橙子做的哦 葡萄可以釀酒 但釀完酒后的葡萄渣也可以釀酒 它就是“前任之酒” 意大利的格帕拉(Grappa) 開(kāi)瓶半年的
你可能知道葡萄酒有白、紅、桃紅
但其實(shí)世上還有一種酒,叫橙酒
人家可不是用橙子做的哦
葡萄可以釀酒
但釀完酒后的葡萄渣也可以釀酒
它就是“前任之酒”
意大利的格帕拉(Grappa)
開(kāi)瓶半年的列級(jí)名莊你或許不會(huì)喝
但開(kāi)瓶半年的“不死之酒”馬德拉(Madeira)
卻值得你冒險(xiǎn)
琥珀金黃的干邑和雅文邑你喝過(guò)
但透明無(wú)色的白雅文邑你想嘗嘗不
都說(shuō)意大利博大精深(“bian tai”)
除了Barolo、Amrone、Chianti這些代表酒
Aurasi、Falsole、Pecorino、Appassimento
你喝過(guò)幾個(gè)?
葡萄酒與烈酒的世界可謂“海納百川”,每一種酒都值得細(xì)細(xì)品味,越小眾,越值得探究。在市場(chǎng)上集齊這些“生僻酒”費(fèi)時(shí)費(fèi)精力費(fèi)Money,而且未得找到“同道中人”共同品鑒。
想以簡(jiǎn)單高效省錢的方法和資深飲家共品小眾酒,follow飛鴻。
作為978葡萄酒學(xué)院的院長(zhǎng),飛鴻的酒柜就像多拉A夢(mèng)的百寶袋一樣神奇,聽(tīng)說(shuō)伸手進(jìn)去,隨便一拿,就是一支讓你語(yǔ)塞的“奇葩酒”,當(dāng)然還有價(jià)值不菲的佳釀。
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喝一口葡萄酒, 從色澤、香氣及口感,分析產(chǎn)地風(fēng)土, 推斷國(guó)家、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種,甚至酒莊和年份…… 相信大家一定會(huì)好奇, 這些信息真的可以只靠品酒得出嗎? 答案是肯定的。
2019/9/6 17:29:35從波爾多左岸梅多克的礫石到右岸圣愛(ài)美隆的粘土從夏布利的石灰質(zhì)粘土到羅訥河谷的卵石從意大利西西里島的火山土到澳大利亞庫(kù)納瓦拉的紅土從德國(guó)莫澤爾的板巖到法國(guó)格拉夫的沙礫土
2019/8/31 15:39:47“天津978葡萄酒培訓(xùn)”是東莞市聯(lián)動(dòng)酒業(yè)投資有限公司在教育寶平臺(tái)開(kāi)設(shè)的店鋪,若該店鋪內(nèi)信息涉嫌虛假或違法,請(qǐng)點(diǎn)擊這里向教育寶反饋,我們將及時(shí)進(jìn)行處理。
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