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環(huán)歐教育日本語コーナー【タコ焼き】

作者：杭州環(huán)歐教育 來源：杭州環(huán)歐教育 2024/10/11 14:44:50

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點擊上方藍字關(guān)注我們~酷熱來襲，暑期日語角活動決定帶著小伙伴們一起動手做章魚小丸子~活動時間為8月15日周日           【タコ焼き】+【夏の風物詩】
1.制作章魚小丸子
首先，我們需要先把要用到的食材準備好，大概是：一個雞蛋，六個小章魚，200克章魚燒粉，適量的大頭菜，少量的洋蔥，適量的章魚燒醬，適量的沙拉醬，適量的番茄醬，適量的海苔碎，少量的油，適量的木魚花，300克的清水，準備好了之后，我們就可以開始制作了！第一步：我們要先把章魚給清洗干凈。第二步：把章魚的牙齒找出來拔掉，然后把它的內(nèi)臟部分都取出來，清洗干凈墨汁，之后，我們就需要把它切丁，然后晾干水分。第三步：我們要把章魚燒粉倒入一個容器，之后再打一個雞蛋，放適量的清水，把他們攪勻。接著把煎鍋放在火上面預熱，先在上面涂上一層油。之后再把剛攪拌好的粉末倒在鍋里面，把大頭菜和洋蔥都清洗干凈然后剁碎，再把最開始弄好的章魚肉丁一起倒進鍋里面，最后在上面淋上一層章魚燒粉，然后開小火開始煎就可以啦。第四步：當下面的丸子煎到差不多熟的時候，我們再在上面放一點油，然后把丸子翻到下面再繼續(xù)煎，煎得差不多的時候，我們就可以拿牙簽把丸子串起來了。要注意，要不斷地翻轉(zhuǎn)丸子，讓丸子受熱面更均勻一些，最后在上面撒上一些番茄醬和沙拉醬，再倒上章魚燒醬，放點木魚花和海苔碎點綴一下就可以吃啦。小提示：在煎丸子的時候一定要用小火哦，否則就會煎糊了。2.夏日風物詩
日本人講究“一期一會”，他們珍惜四季流轉(zhuǎn)間的每一份感動，春櫻、秋楓、冬雪，這些都是大自然賜予的美好，而夏天的花火則被日本人當做夏季里的風物詩。正如山下智久說：“夏天的記憶，是花火、浴衣和長澤雅美。”3.趣味游戲
往期回顧

<制作壽司]

日式浴衣SUMMER
SUMMER日料
章魚燒制作
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