三品茶學(xué)老師直接接聽

400-029-09** 400-029-0997 轉(zhuǎn) 171435
查看完整號碼
掃碼撥號
微信掃碼撥號

杭州三品茶學(xué)制茶研修班：從理論到實地掌握制茶工藝

2025年10月09日 更新

想從鮮葉開始，親手做出屬于自己的茶嗎？杭州三品茶學(xué)的制茶研修班能幫你實現(xiàn)——不僅有六大茶類的理論拆解，還能進龍塢茶廠摸鐵鍋揉鮮葉，跟著“三料技師”學(xué)“看茶做茶”。不管是想考制茶師證入行，還是想把茶懂到骨子里，這門課都能讓你從“喝茶的”變成“做茶的”。

去年春天，茶友小林跟著三品茶學(xué)的制茶研修班去了龍塢茶廠——凌晨五點爬起來跟茶農(nóng)摘鮮葉，殺青鍋前被蒸汽燙紅了臉，揉捻時手臂酸到抬不起來，她全程沒落下一個環(huán)節(jié)?！霸瓉砑o(jì)錄片里的‘看茶做茶’不是演的！”她后來跟朋友說，“師傅就用指尖碰了碰鮮葉，順口就說‘殺青溫度加三度’，那股子熟絡(luò)勁兒，比看十遍教程都管用。”這種從茶園摘葉到茶杯成茶的全流程體驗，是這門課*戳人的地方——比對著視頻學(xué)理論強多了，手一摸鍋沿的溫度、指腹蹭過揉捻的鮮葉，那些“殺青要快”“揉捻要勻”的工藝，才不是書本上的字，是真真切切鉆進心里的“會了”。

35個課時的內(nèi)容，一點都不玩虛的：先把六大茶類的“脾氣”拆得明明白白（綠茶為啥鮮爽？紅茶為啥醇厚？烏龍茶的“綠葉紅鑲邊”是怎么來的？）；再教你選鮮葉——什么樣的芽頭做綠茶*好，什么樣的葉片做紅茶更醇；接著講鮮葉處理——晾多久、怎么攤，才能讓香氣透出來；甚至連茶葉里的生化反應(yīng)都講得清（茶多酚氧化成茶黃素，就是紅茶紅湯的關(guān)鍵）；最后直接拉去茶廠，從摘葉到殺青到揉捻，全流程上手做。

學(xué)費5000塊，攤到每節(jié)課不到150，關(guān)鍵還能考國家制茶師證——這性價比，懂行的人一算就明白。

帶課的趙坤老師是真有料——國家制茶師、評茶師、茶藝師“三料技師”，在茶堆里泡了十幾年。上次講烏龍茶做青，他直接搬來三筐不同發(fā)酵度的鮮葉往桌上一擺：“你們湊過來聞——這個帶青草香是剛萎凋的，這個有花香是發(fā)酵到三分之一的；再看葉邊——紅了三分一，就是‘綠葉紅鑲邊’的本錢。”把復(fù)雜工藝拆成“聞氣味、看葉色、摸濕度”，連零基礎(chǔ)的學(xué)員都能跟著走。

很多人學(xué)制茶的痛點，三品茶學(xué)摸得門清——光看教程學(xué)不會，去茶廠沒人帶。所以他們的課是“三步法”：先在課堂上把“萎凋、殺青、揉捻、干燥”的底層邏輯嚼碎（比如萎凋不是“曬蔫”，是讓鮮葉里的水分慢慢散，香氣慢慢出來）；再在教室里用小鍋練手法（揉捻的時候，師傅會握著你的手教——“手腕要轉(zhuǎn)，力度要勻，別把葉細胞揉碎了”）；最后直接進茶廠跟著師傅做批量生產(chǎn)——你做的茶，師傅會幫你嘗：“這個殺青有點輕，青草味還在”“這個揉捻到位了，條索緊結(jié)”。從“知道怎么做”到“會做”，再到“能做好”，一步都不跳。

如果你也想從鮮葉開始，親手做出屬于自己的茶；或者想系統(tǒng)學(xué)工藝考制茶師證；又或者就是想弄明白“為啥有的茶香有的茶苦”——這班就是為你開的。在這里，除了學(xué)手藝，每周能參加品鑒茶會（比如上周喝了獅峰龍井和烏牛早的對比），每月有主題茶會（上個月是“六大茶類專場”，從白茶喝到黑茶），能認(rèn)識一群和你一樣愛茶、懂茶的朋友。畢竟做茶的快樂，不就是和同好一起分享嗎？


（以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來源于三品茶學(xué)茶藝評茶培訓(xùn)在教育寶平臺開設(shè)的店鋪）
添加微信咨詢
老師 @三品茶學(xué)茶藝評茶培訓(xùn)

三品茶學(xué)，專業(yè)科學(xué)系統(tǒng)的茶藝培訓(xùn)

微信號：181******71

立即咨詢

    相關(guān)資訊

  • 杭州三品茶學(xué)企業(yè)團建茶藝課：提升團隊文化體驗

    還在糾結(jié)團建選爬山還是聚餐？杭州三品茶學(xué)的茶藝課給了新路子——一起學(xué)泡六大茶類、辨茶湯等級，溫杯注水時磨默契，茶香里松身心。避開傳統(tǒng)團建的“劃水”尷尬，還能學(xué)實用技能，這文化團建難怪成了公司新寵。

    2025/10/15 12:36:30

  • 杭州三品茶學(xué)春茗老師：深耕烏龍茶的茶藝傳承者

    在杭州茶藝圈，春茗是個“接地氣”的烏龍茶專家。深耕近十年的二級茶藝師，不玩花架子——拿兩杯鐵觀音讓你嘗“回甘”和“澀感”，攥著紫砂壺講“壺型配茶性”，把專業(yè)知識變成“蓋碗1/5投茶量”這種生活參照，連傳統(tǒng)茶藝都能玩出ins風(fēng)冷萃、奶茶調(diào)飲的新花樣。今天，來聊聊這位把烏龍茶“泡進日常里”的傳承者。

    2025/10/13 11:48:09

  • 杭州三品茶學(xué)師資：一級評茶師水仙哥的評茶教學(xué)

    在杭州茶文化圈，一級評茶師“水仙哥”是出了名的“會教”——手握雙證，卻能把評茶的“玄乎”拆成“看顏值、聞香味、嘗滋味”三步。三品茶學(xué)里他的課，連零基礎(chǔ)都能學(xué)會辨茶好壞，甚至能說出武夷巖茶“巖韻”的來頭。今天就來看看，他的課到底藏著什么“干貨”。

    2025/10/11 14:33:02

  • 杭州三品茶學(xué)定制茶會服務(wù)：專業(yè)打造專屬茶文化體驗

    辦定制茶會總愁場地、流程沒文化感？無論是企業(yè)團建想添文化韻味，還是私人聚會要雅致茶席，杭州三品茶學(xué)從需求溝通到落地全程包辦，還能融入唐宋煎茶、點茶等傳統(tǒng)技藝，讓每場茶會既有儀式感，又能讓參與者摸到茶的溫度。

    2025/10/10 16:08:09

  • 杭州三品茶學(xué)評茶師興趣研修班：掌握茶葉審評技能

    想從“喝個熱鬧”變成“喝出門道”？杭州三品茶學(xué)的評茶師興趣研修班或許是個門道——專為茶友設(shè)計的課程，拆六大茶類的品質(zhì)細節(jié)，教干茶看形、茶湯辨味的實操，還有一級評茶師“水仙哥”帶，學(xué)完不僅能識破買茶“坑”，連考評茶師證都有底。

    2025/10/8 18:07:35

“三品茶學(xué)茶藝評茶培訓(xùn)”是三品(杭州)茶文化有限公司在教育寶平臺開設(shè)的店鋪，若該店鋪內(nèi)信息涉嫌虛假或違法，請點擊這里向教育寶反饋，我們將及時進行處理。

機構(gòu)評分

環(huán)境：5.0師資：5.0服務(wù)：5.0效果：5.0

公示信息

店鋪名稱：三品茶學(xué)茶藝評茶培訓(xùn)

單位名稱：三品(杭州)茶文化有限公司

賬號名稱：spcx（181******71）

所屬城市：浙江杭州

入駐時長：5年

在線客服：在線聊

微信咨詢

返回頂部