長沙童粼文化花藝茶藝培訓(xùn)：以花茶文化傳承生活美學(xué)

來童粼，先感受“比媽媽教做飯還細(xì)”的小班

去過童粼的人都懂，這兒的課堂像家庭聚會——茶藝課上趙子儀老師會湊過來，幫你把注水時翹太高的手肘往下壓兩寸；花藝課上湯嘎嘎老師蹲在你腳邊，和你一起拽著尤加利葉調(diào)整弧度。沒幾十人的大教室，就小班圍坐，設(shè)施齊整，環(huán)境軟乎乎的，連空氣里都飄著點(diǎn)茶香味。有學(xué)員笑：“在這兒學(xué)東西，比我媽教我炒辣椒炒肉還細(xì)致！

茶香?的“活字典”謝燕老師說：茶要“溫”，心要“靜”

“第一次拿蓋碗抖得厲害，總怕燙著手，謝燕老師就站旁邊笑：‘茶要溫，心要靜’。”剛考過高級茶藝師的林姐回憶，就這句閑話讓她突然摸著了茶性。謝燕可是童粼的“鎮(zhèn)店寶貝”——特聘高級茶藝講師，國家高級茶藝師、考評員兼高級評茶員，德和堂茶學(xué)堂項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，還是《中國茶全書》組委會成員，以前當(dāng)過湖南法制周報(bào)副主編、湖大總裁班班主任。她上課不搞“背知識點(diǎn)”，而是把龍井和碧螺春擺你面前，讓你湊著杯沿聞豆香和花果香區(qū)別；教你注水時手腕轉(zhuǎn)30度才不會濺茶沫，順帶講“一期一會·每杯茶都是”的理兒——“茶不是死學(xué)問，得用點(diǎn)心碰才行?！?/p>

16年花藝?yán)吓趦簭埩⒘Γ翰寤ú皇恰岸鸦ā保墙o每朵花安排“角色”

張立力總跟學(xué)員掰扯：“別把玫瑰百合往瓶子里亂塞??！插花得像導(dǎo)演排戲——這朵玫瑰要當(dāng)‘主角’，就得站C位；那支尤加利葉是‘配角’，得往旁邊挪兩寸襯著；連花器選粗陶還是玻璃，都得配得上花的脾氣?！边@位湖南農(nóng)大園林設(shè)計(jì)畢業(yè)的老炮兒可不簡單：干了16年花業(yè)·童粼高級插花導(dǎo)師·全國工商聯(lián)職業(yè)培訓(xùn)特聘高級講師·企業(yè)一級培訓(xùn)師·國家高級花藝講師，前前后后教過一千多個插花師。他的課先教“看”：玫瑰的花頭朝哪邊更靈動？尤加利的葉子留幾片才不擠？連花莖剪多長要配合花器高度都得練——“從生活細(xì)節(jié)里學(xué)的東西，才能變成能賺錢的真本事?！焙枚鄬W(xué)員學(xué)完直接接了婚慶布置的單，“以前覺得插花是‘藝術(shù)’，現(xiàn)在才懂·能落地的美才值錢?！?/p>

九年沒變的“笨功夫”：不教“技能”，教“把文化變成日子”

童粼2016年成立，九年下來早不是“學(xué)個手藝就走”的培訓(xùn)班了?，F(xiàn)在它是啥？以花文化、茶文化、書法為載體的綜合性文化公司，核心就倆事兒：花藝·茶藝。能做的活兒多了去——定制花禮茶禮、辦婚慶和會場布置、搞花藝茶藝表演·還有香牌·串珠·點(diǎn)茶的沙龍·企業(yè)活動策劃全接。母親節(jié)教你扎花束送媽，企業(yè)茶會教你端茶的禮儀·親子課帶孩子做香牌玩——他們從不說“傳承文化”這種大詞兒，就把文化拆成能摸得著的日常：早上插瓶小菊花·下午泡杯熟普·日子就有了儀式感。

最后說句掏心窩子的：童粼的美，是“染’出來的

如果你想給生活加點(diǎn)子“儀式感”，或者想學(xué)門能變現(xiàn)的手藝，真該去童粼跑一趟。他們掛在墻上的愿景是“弘揚(yáng)生活美學(xué)·引領(lǐng)健康生活方式”，價值觀是“自然·社會·身心都要和”——但其實(shí)不用講這么多大道理，你去岳麓區(qū)桐梓坡路485號沁園春御院看看就懂：茶桌旁有人在學(xué)注水·花架邊有人在整花材·陽光透過玻璃落在茶煙上·連空氣里都飄著花香。說不定下一個捧著茶杯·抱著花束笑的人，就是你。