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傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值
云尚創(chuàng)意烘焙老師直接接聽
2020/7/14 16:24:22
首爾風(fēng)切塊蛋糕課程
課程亮點(diǎn)
課程講解了2020年炙手可熱的首爾風(fēng)切塊蛋糕,每一款都是精心研制。無疑是引爆朋友圈,各家私房關(guān)心的熱賣單品。8種口味制作,詳細(xì)講解表面裝飾和如何更好的切塊。保持創(chuàng)新,掌握方法,講解細(xì)節(jié),造型多變,方便快捷??蛇\(yùn)用于各種切塊蛋糕,奶油蛋糕等,學(xué)會(huì)后操作簡單,一通百通。
課程內(nèi)容
1、首爾風(fēng)切塊蛋糕:草莓小確幸
2、首爾風(fēng)切塊蛋糕:豆蔻年華
3、首爾風(fēng)切塊蛋糕:綠野仙蹤
4、首爾風(fēng)切塊蛋糕:焦糖咖啡
5、首爾風(fēng)切塊蛋糕:楊枝甘露
6、首爾風(fēng)切塊蛋糕:烏龍白桃
7、首爾風(fēng)切塊蛋糕:橘子蛋糕
8、首爾風(fēng)切塊蛋糕:花生覆盆子
制作技術(shù)
巧克力戚風(fēng)胚 榛子巧克力夾心 奶油夾心 豆蔻香緹奶油 櫻桃奶油夾層
太妃醬 原味戚風(fēng)胚 白桃烏龍 白桃烏龍白香緹奶油 橙子戚風(fēng)蛋糕
橙子奶油 香草乳酪菌奶油 橙子果泥夾心 草莓果醬淋面 草莓夾心
椰子海綿蛋糕 楊枝甘露奶油 椰子奶凍 咖啡戚風(fēng)胚 咖啡香提奶油
咖啡奶凍夾心 抹荼舒芙蕾胚 抹荼醬 抹荼香提奶油 樹莓果凍夾心
往期課程學(xué)員作品
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環(huán)境:4.0師資:4.0服務(wù):4.0效果:4.0
單位名稱:廣州市南沙區(qū)小饞驢健康咨詢服務(wù)部
賬號(hào)名稱:gzyscyhbpx(136******61)
所屬城市:廣東廣州
入駐時(shí)長:6年
在線客服:在線聊
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