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芝士脆脆棒 ｜嘎嘣脆的小零食

2026年03月04日 更新

咬開(kāi)那聲“嘎嘣脆”太解壓了！芝士香得剛好，不齁不膩，一吃就停不下來(lái)——親測(cè)連拆三根都沒(méi)夠??重點(diǎn)是做法真的簡(jiǎn)單，手殘黨也能搞定！先準(zhǔn)備這些東西：麻薯預(yù)拌粉200克、牛奶100克、水90克、蛋液50克、鹽2克、黃油45克、芝士碎60克第一步先把牛奶、雞蛋液、水、黃油和鹽倒...

咬開(kāi)那聲“嘎嘣脆”太解壓了！芝士香得剛好，不齁不膩，一吃就停不下來(lái)——親測(cè)連拆三根都沒(méi)夠??

重點(diǎn)是做法真的簡(jiǎn)單，手殘黨也能搞定！

先準(zhǔn)備這些東西：麻薯預(yù)拌粉200克、牛奶100克、水90克、蛋液50克、鹽2克、黃油45克、芝士碎60克

第一步先把牛奶、雞蛋液、水、黃油和鹽倒進(jìn)廚師機(jī)，用攪拌槳稍微打勻，再倒麻薯預(yù)拌粉——攪到面糊發(fā)白、有點(diǎn)膨脹就行

接著倒芝士碎拌勻，裝裱花袋里

裱花袋剪口要注意，別太細(xì)也別太粗——太細(xì)擠出來(lái)的棒太細(xì)，烤完沒(méi)嚼頭；太粗又容易烤不透，剪完擠到烤盤(pán)上

放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，熱風(fēng)模式140度烤30分鐘——不過(guò)得看你擠的粗細(xì)，粗的就多烤兩分鐘，細(xì)的就減點(diǎn)時(shí)間，反正按自己家烤箱脾氣來(lái)?？竞媚贸鰜?lái)放涼，立馬變脆

對(duì)了，烤好的芝士棒里面一定要干干的、脆生生的——要是拿出來(lái)還軟，再丟回去烤兩分鐘，放涼了裝盒子就行??

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公示信息

店鋪名稱(chēng)：洛陽(yáng)時(shí)尚魅影職業(yè)培訓(xùn)

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