餐飲管理問(wèn)答
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酒店餐飲管理人員必須具備的技能?

學(xué)無(wú)止境 提問(wèn)于2023-11-14 20:09
共1人回答
  • 酒店餐飲管理人員必須具備的技能包括良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力,以便進(jìn)行無(wú)障礙的國(guó)際交流;抗壓能力,以應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和客人投訴,并能冷靜處理問(wèn)題;溝通技巧,與各種類型的客人進(jìn)行有效的溝通,提供恰到好處的服務(wù);同時(shí)還需要良好的身體素質(zhì),能持續(xù)站立或走動(dòng),并適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

    kysmile

    回答于2023/11/15 4:39:34
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