采用小班制授課、純實踐教學(xué)
徐州真味佳老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 大廚精英專業(yè)
您可申請的咨詢方式
中國烹飪老師、中式烹調(diào)技術(shù)、川菜老師、中國烹飪協(xié)會高級會員
中式名廚擂臺金勺子爭霸賽擔(dān)任裁判長
特長
從事烹飪教學(xué)和管理25年,
對中式烹飪教學(xué)和管理有獨到見解,
擅長湘菜,粵菜,川菜。
個人榮譽及成就
1999年,大連富麗華大酒店擔(dān)任廚師長;
2007年四川金科大酒店擔(dān)任行政總監(jiān)及出品總監(jiān);
2010年,江蘇長江大酒店擔(dān)任川菜主廚及廚師長。
教授課程(1)
【詳情】 真味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校徐州真味佳烹飪培訓(xùn)學(xué)校,是經(jīng)徐州市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)成立的大型烹飪、西點專業(yè)學(xué)校。學(xué)校配備先進的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和的師資隊伍,所有專業(yè)均采用小班制授課、純實踐教學(xué),并與全國多家星級酒店、廚師、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式,同時設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,致力于學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。徐州真味佳烹飪培訓(xùn)學(xué)校擁有國內(nèi)外烹飪、西點大師團隊,現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋八大菜系、西點烘焙、和全國名小吃等多個方向。作為國際化專業(yè)人才培養(yǎng)機構(gòu),徐州真味佳為有志于深入了解和學(xué)習(xí)烹飪和西點的學(xué)子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)指導(dǎo),同時幫助他們順利走上成功之路!徐州真味佳烹飪培訓(xùn)學(xué)校一貫堅持“學(xué)校、老師”的辦學(xué)宗旨,匯集中餐、西點、全國名吃等全國優(yōu)秀的大師從事教學(xué)工作,堅持以質(zhì)量求發(fā)展。 學(xué)校位于美麗的古城—徐州。交通便利,以的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和的教師隊伍作為教學(xué)質(zhì)量的根本保障。學(xué)校配有高端的報名中心、裱花工作室、面包工坊、雕刻工作室、特色名小吃工作室等。所有教室均配備全國的品牌廚房設(shè)備。