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朱盈超/Jason 老師 輕松幽默 深入淺出 寓教于樂

專業(yè)老師

昆明
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領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

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擅長(zhǎng):各種法式及歐式西點(diǎn)的設(shè)計(jì)和制作、西點(diǎn)工藝的制作及研發(fā),長(zhǎng)期任職于星級(jí)酒店,負(fù)責(zé)西點(diǎn)房制作管理,西點(diǎn)制作純熟,手法細(xì)膩,擅長(zhǎng)各類甜品制作及擺盤。

2005-2006 昆明佳華廣場(chǎng)酒店

2006-2007 昆明世紀(jì)金源酒店

2007 一 2008 昆明海逸酒店

2008 一 2013 昆明云安會(huì)都貴賓樓

2013 一 2015 面包一號(hào) 2015--2017 昆鋼賓館

2014 甜點(diǎn)亞洲杯最佳盤式甜點(diǎn)獎(jiǎng)

2017 “亞洲法式糕點(diǎn)”賽,最佳甜品獎(jiǎng)及最佳擺件獎(jiǎng) 2018 云南廚師節(jié)獲精英獎(jiǎng)

榮譽(yù):國家高級(jí)認(rèn)證西點(diǎn)師 Eu 甜點(diǎn)烘焙創(chuàng)始人 曾就任于昆明市各大四、五星級(jí)酒店期間參加完成各類大型西點(diǎn)宴會(huì),反響劇烈;多項(xiàng)西點(diǎn)創(chuàng)新獲得業(yè)界認(rèn)可。

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