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葉河江 老師 聲情并茂 寓教于樂(lè)

專業(yè)老師

東莞
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領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

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國(guó)家中式烹調(diào)高級(jí)技師,從事烹飪行業(yè)有30多年,自1983年入廚開(kāi)始,曾擔(dān)任過(guò)數(shù)家星級(jí)酒店餐飲部長(zhǎng),出品部長(zhǎng),行政主管。

自2014年到至今,從事粵菜烹飪教學(xué)工作,掌握粵菜、川菜、湘菜三個(gè)菜系的烹飪技法,對(duì)待學(xué)生有耐心,責(zé)任心強(qiáng),積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了一批批專業(yè)烹調(diào)人才,深得學(xué)生和社會(huì)同行的一致好評(píng)。

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