唯西優(yōu)愿與您攜手,以專業(yè)的姿態(tài),開啟一場烘焙盛宴之旅!
唯西優(yōu)烘焙老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 法式甜點(diǎn)、咖啡奶茶、韓式裱花、面包餅干、西點(diǎn)烘焙、奶油裱花
您可申請的咨詢方式
2010年入行,學(xué)習(xí)翻糖技術(shù),從事翻糖師工作;
2011年,在蒂娜卡頓爾重慶研發(fā)團(tuán)隊(duì),從事翻糖培訓(xùn)工作;
2010-2015年期間,帶隊(duì)及參與全國10余家加盟店開業(yè)的店內(nèi)產(chǎn)品展示制作,陳列。
個(gè)人殊榮
2015年通過wilton惠爾通認(rèn)證課程,獲得證書;
2016年獲得英國pme認(rèn)證;
17年11月,參加上海國際烘焙比賽翻糖組,取得團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎;
2018年1月,參加ConnieHe Cake“糯米紙花大師班”學(xué)習(xí)來自臺灣的糯米紙花工作室創(chuàng)始人Joyce Chiu老師的糯米紙花技術(shù),并獲得優(yōu)秀*;
2018年10月,參加明星原創(chuàng)設(shè)計(jì)師DUCE VITAL翻糖甜品臺設(shè)計(jì)高級課程,獲得優(yōu)異*;
2019年5月,參加2018英國CakeInternational糖霜餅干組金獎得主,KIKA老師的糖霜課程學(xué)習(xí),成為優(yōu)秀學(xué)員。
主講課程:翻糖蛋糕 糖霜餅干
個(gè)人格言:對翻糖的熱愛就是對藝術(shù)的追求。
教授課程(6)
【詳情】 重慶唯西優(yōu)烘焙隸屬于重慶泰潤餐飲管理有限公司旗下,是一家專門服務(wù)于烘焙就業(yè)、創(chuàng)業(yè)者的培訓(xùn)企業(yè)。學(xué)院秉承“傳承烘焙文化,培育匠人精神”的宗旨,以前沿的烘焙技術(shù)、精辟的實(shí)戰(zhàn)總結(jié)以及豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),為烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者們授業(yè)解惑。 重慶唯西優(yōu)烘焙集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、專營店運(yùn)營、設(shè)備和原材料供應(yīng)于一體。主要培訓(xùn)項(xiàng)目為:法式甜點(diǎn)、歐式西點(diǎn)、咖啡奶茶、韓式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕;插花茶藝等。擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等,同時(shí)建立了各類硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。企業(yè)聘請知名品牌的烘焙大師擔(dān)任技術(shù)研發(fā)和培訓(xùn)講師。實(shí)行小班式教學(xué)、實(shí)戰(zhàn)式培訓(xùn)、情景化演習(xí)等方法,確保學(xué)生熟練掌握烘焙技術(shù)和設(shè)備操作,承諾一體化售后服務(wù),一次性收費(fèi),可多次反復(fù)學(xué)習(xí),提供學(xué)員就業(yè)創(chuàng)業(yè)專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)習(xí)以優(yōu)質(zhì)的選材,高標(biāo)準(zhǔn)的技藝傳授,保證教授給學(xué)員的每一款產(chǎn)品,都是美味、時(shí)尚與藝術(shù)完美結(jié)合的精品。 唯西優(yōu)烘焙規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;唯西優(yōu)重視以市場和就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,擁有技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。