專業(yè)提供面包、西點、西餐等培訓
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畢業(yè)于法國高等廚藝學校FERRANDI;
先后研修于巴黎盤式甜點餐廳Dessance;
巴黎米其林三星餐廳Astrance;
巴黎甜點店Des Gateau et du Pain ;
東京米其林二星餐廳Florielge;
教授課程(1)
【詳情】 星曜堂西餐烘焙培訓是專業(yè)提供西餐、面包、西點、餐桌花藝課程等綜合西式廚藝教學的國際廚藝教育機構。學院擁有2200m2超大面積的獨棟教學空間與下沉式休閑花園,教學設備齊全,師資結構配置合理,專業(yè)教授時下流行、新穎、前沿的西式廚藝技術。星曜堂致力成為國內的美食創(chuàng)業(yè)基地,擁有法國雷諾特國際廚藝學院聯(lián)合招生授權、英國SQUIRESKITCHEN國際學校官方合作授權,同時作為中國飯店協(xié)會酒店星廚委實訓基地、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓中心聯(lián)合辦學基地、浙江工商大學(旅游與城市規(guī)劃學院)教學與科研實踐基地、浙江交通職業(yè)技術學院(航空學院空乘專業(yè))教學實訓基地。