陳德明 老師 嚴肅認真

工作經(jīng)歷：

1、1996年-2017 年在天津市和平飲食公司旗下狗不理餐飲集團擔任面點師、技術(shù)訓練師，擔任集團一分店廚師長和店長；

2、2017年-2018 年在天津市君益科技餐飲管理有限公司擔任研發(fā)部經(jīng)理和研發(fā)總廚，負責公司加盟商的技術(shù)培訓技術(shù)支持和本公司新產(chǎn)品研發(fā)工作；

3、2018年-2019年 在天津市盈泰科技餐飲管理有限公司擔任技術(shù)部經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)；

4、2019年-2019年 在珠海市黨校擔任高級點心師，負責接待重要人員的首席點心師；

5、2019年-至今 擔任珠海新東方烹飪學校專職授課大師；

個人擅長：

1、在中式面點上有豐富的實操和管理經(jīng)營經(jīng)驗，培訓過的員工和學員達1200余人，有良好的授課教學經(jīng)驗；

2、熟練掌握中式面點技術(shù)、潮州鹵水、地方小吃、特色美食、西點烘焙等烹飪技術(shù)，行業(yè)上榮獲“多面手”之稱；

3、有豐富的產(chǎn)品研發(fā)心得及經(jīng)驗；

4、有豐富的餐飲加盟技術(shù)指導經(jīng)驗、開業(yè)選址及定位的專業(yè)指導經(jīng)驗；

個人榮譽：

1、中國中式烹飪技師

2、2021年榮獲珠海名廚稱號

技能證書：

2011年獲得國家資格二級技師證、高級廚師證、中式烹飪技師證書、中式高級面點師證書；