更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理

簡(jiǎn)介：張?jiān)剑罕本┲峭▍R博酒店管理商學(xué)院高級(jí)講師，北京人民大學(xué)MBA，近30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。工作經(jīng)歷：　　遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理，　　遵義大酒店（首旅集團(tuán)成員酒店） 總經(jīng)理助理，　　廊坊和平飯店 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，　　北京工大建國(guó)飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān)，　　北京建國(guó)飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理專注于：現(xiàn)代酒店目標(biāo)管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店預(yù)算管理、酒店成本控制、酒店規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化制度制定、酒店&餐廳現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)管理。主講課程：現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)、酒店籌建籌備，酒店高品質(zhì)服務(wù)、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、酒店預(yù)算管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理，等等。

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21年經(jīng)驗(yàn)

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、餐飲酒店管理

簡(jiǎn)介：牛師傅在行業(yè)內(nèi)是非常有名的烹飪大師，多年的廚師生涯中，恪守崗位，以精湛的廚藝打動(dòng)了許多人，他不斷開拓創(chuàng)新，對(duì)豫菜、川菜和魯菜的制作進(jìn)行了深入地研究。將中華美食文化傳播向世界是牛師傅一直以來的心愿，也是他時(shí)時(shí)刻刻都在身體力行的一件事情。

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27年經(jīng)驗(yàn)

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簡(jiǎn)介：智通匯博酒店管理商學(xué)院特聘高級(jí)講師，人力資源部認(rèn)證高級(jí)培訓(xùn)師，美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。從事酒店管理工作20余年，熟悉酒店前期籌備各項(xiàng)工作(員工培訓(xùn)、業(yè)前物品申購(gòu)、營(yíng)業(yè)配置、前期工程等)及經(jīng)營(yíng)管理。工作經(jīng)歷：空軍后勤部招待所【職位：總經(jīng)理】香港喜來登酒店管理國(guó)際集團(tuán)【職位：籌建總監(jiān)】北京行宮精品酒店【職位：總監(jiān)】水月琉璃水療會(huì)館【職位：總經(jīng)理】天津格瑞特管理顧問公司(臺(tái)資) 【職位：項(xiàng)目經(jīng)理】大連市金碧輝煌【職位：項(xiàng)目經(jīng)理】山西省太原市東大集團(tuán)【職位：總經(jīng)理助理】主講課程：《酒店餐飲精細(xì)化管理》、《餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式與市場(chǎng)定位法》、《康樂精細(xì)化管理》、《酒店工程管理與安全消防》、《餐飲創(chuàng)新管理》、《餐飲成本控制細(xì)節(jié)管理》、《餐飲組織人力資源管理》，等等。部分服務(wù)客戶：遼河賓館、北京喜上喜酒店管理公司、武漢東方魅力錢柜、月亮灣度假酒店、喜來登(杭州)酒店、山西省朔州市三元大酒店、山西省太原市半畝園大酒店、承德天寶假日酒店，等等。

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24年經(jīng)驗(yàn)

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餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理

簡(jiǎn)介：國(guó)家認(rèn)證高級(jí)禮儀培訓(xùn)師；北京萬葉集團(tuán)培訓(xùn)經(jīng)理；鵬潤(rùn)國(guó)際大酒店培訓(xùn)經(jīng)理；新僑飯店培訓(xùn)質(zhì)檢部經(jīng)理；

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、餐飲酒店管理

簡(jiǎn)介：程老師，餐飲界的新星，專業(yè)各種特色美食小吃教學(xué)，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，在學(xué)員學(xué)習(xí)的過程中總是毫無保留的解惑。專業(yè)的后期開店講解，總是給學(xué)員優(yōu)質(zhì)的建議和意見。

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13年經(jīng)驗(yàn)

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簡(jiǎn)介：劉偉（企業(yè)實(shí)戰(zhàn)家講師）山東濟(jì)南家和餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)，偉哥海參創(chuàng)始人，2017年12月加入《老板思維商學(xué)院》目前在濟(jì)南有門店15家，加盟店10家，在美國(guó)洛杉磯饞貓餐廳4家，員工400多人。自加入商學(xué)院學(xué)習(xí)課程運(yùn)用課程中所講知識(shí)，結(jié)合企業(yè)實(shí)況落地機(jī)制實(shí)現(xiàn)了半年內(nèi)業(yè)績(jī)倍增15倍單店充卡業(yè)績(jī)從20萬倍增至300萬元未來期望成為商學(xué)院實(shí)戰(zhàn)分享特約嘉賓講師

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