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咬一口爆漿！這款藍莓馬芬蛋糕讓我實現(xiàn)甜品自由

2025/5/4 2:01:51

咬一口爆漿！藍莓瑪芬蛋糕這款藍莓馬芬蛋糕讓我實現(xiàn)甜品自由清...

咬一口爆漿！藍莓瑪芬蛋糕這款藍莓馬芬蛋糕讓我實現(xiàn)甜品自由清晨陽光透過窗臺，烤箱 “?！?的一聲，濃郁的香甜氣息瞬間彌漫整個房間 —— 這就是自制藍莓馬芬蛋糕的治愈時刻！松軟綿密的蛋糕體裹著爆漿藍莓，一口咬下去，酸甜果香在舌尖炸開，誰能拒絕這份 “會呼吸” 的美味？為什么這款馬芬蛋糕讓烘焙小白秒變廚神？

相比復(fù)雜的戚風(fēng)蛋糕，馬芬蛋糕堪稱烘焙界的 “懶人福音”！不需要打發(fā)蛋白，不用精確控制溫度，簡單 3 步攪拌 + 1 次烘烤，成功*高達 99%！更絕的是，藍莓的酸甜完美中和了蛋糕的甜膩，再挑剔的味蕾都會被征服～手把手教你解鎖爆漿秘訣

01食材清單（6 個量）：低筋面粉 125g泡打粉 3g黃油 60g細砂糖 50g雞蛋 1 個牛奶 60ml藍莓 120g（建議預(yù)留 1/3 表面裝飾）

02爆漿秘籍：黃油軟化魔法：室溫軟化黃油至手指輕壓出坑，與細砂糖打發(fā)至蓬松發(fā)白，這是蛋糕松軟的關(guān)鍵！液體混合技巧：雞蛋 + 牛奶分 3 次加入黃油糊，每次攪拌至完全融合，避免水油分離！藍莓處理小心機：剩余藍莓裹一層干面粉再拌入面糊，防止沉底，烤出完美爆漿效果！01烤箱設(shè)置小抄預(yù)熱 180°C，中層烘烤 25 分鐘表面金黃后加蓋錫紙，避免烤焦竹簽插入無面糊帶出即熟透創(chuàng)意吃法大公開

冰淇淋馬芬杯：挖空蛋糕頂部，填入香草冰淇淋，淋上藍莓果醬早餐能量包：搭配希臘酸奶 + 堅果碎，營養(yǎng)滿分下午茶 CP：配上伯爵紅茶，秒變 ins 風(fēng)精致茶點廚房新手也能輕松復(fù)刻的神仙甜品，快把這份會爆漿的快樂裝進烤盤吧！點擊收藏，假期就動手試試～往期回顧

全麥南瓜谷物吐司大理石黑芝麻吐司芋泥麻薯夏涼被草莓可頌意式羅馬生巧珍珠奶茶舒芙蕾巴斯克焗烤芋泥板栗南瓜血糯米芝士梅干菜火腿歐包可可全名叫壹度可可，至今已有整整14周歲啦！我是讓崢皓老師創(chuàng)辦的一所專業(yè)的烘焙學(xué)校，也許你不太了解讓老師，但在烘焙界，他的名聲可是非常響亮的。他不僅是中國各大烘焙賽事的裁判員，還是世界面包大使團中國區(qū)執(zhí)行！

到目前為止，從我們學(xué)校走出的烘焙師已經(jīng)累計10000+，他們有的已經(jīng)開店創(chuàng)業(yè)，有的在紅跑車、石頭先生、包記甜品、丹香、甜星、好利來、喜來登、希爾頓、香格里拉等各大連鎖烘焙企業(yè)或星級酒店找到了滿意的工作……不管你是職場小白，想換一份高薪的工作；還是剛畢業(yè)的學(xué)生，找不到工作、想學(xué)一門手藝傍身；或者是居家的寶媽，想給孩子做營養(yǎng)又健康的面包、甜品……

你都可以和可可聯(lián)系，我們有針對各種學(xué)員的定制課程，解決您的各種課程需求，我們還有專門的外教給您帶來國際*前沿的烘焙技術(shù)。而且，我們的收費不像一般的培訓(xùn)機構(gòu)，沒有任何隱形增項。

可可在這里給您承諾，我們一對一指導(dǎo)、一次性收費、終身免費進修。我們還免費提供學(xué)習(xí)過程中使用的各種工具、材料，每人一套。工具畢業(yè)時退還即可。跟著我們專業(yè)的老師學(xué)上2-3個月，99%同學(xué)都可以走上就業(yè)崗位，比如現(xiàn)在的網(wǎng)紅店鋪“紅跑車”、“石頭先生”、“包記甜品”、“丹香”、“甜星”、“好利來”或者一些星級酒店“喜來登”、"希爾頓"、"香格里拉"等都是我們的合作單位，畢業(yè)即就業(yè)，讓您找工作不發(fā)愁。目前，我們有兩個校區(qū)，分別在山東濟南和湖北宜昌，如果您在外地，我們這邊還有專門的宿舍提供給您，享受住校沉浸式學(xué)習(xí)。每期只有50個名額，先到先得通過公眾號咨詢的同學(xué)  額外享受100元優(yōu)惠券立即掃下中二維碼，咨詢課程 ??????

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環(huán)境：5.0師資：5.0服務(wù)：5.0效果：5.0

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店鋪名稱：山東壹度可可西點培訓(xùn)

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