2025轉(zhuǎn)行，烘焙行業(yè)如何？快來看一看！

烘焙行業(yè)前景如何？如果您想轉(zhuǎn)行，可以來看一看

 烘焙行業(yè)前景分析不少在職的小伙伴萌生出轉(zhuǎn)行的念頭如果你正在考慮轉(zhuǎn)換跑道投身烘焙領(lǐng)域不妨先看看這篇文章01市場規(guī)模持續(xù)增長隨著人們消費(fèi)水平提高和飲食多元化，中國烘焙行業(yè)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。預(yù)計(jì)到 2029 年，中國烘焙零售市場規(guī)模將突破 8595.6 億元。同時，當(dāng)前中國人均烘焙食品消費(fèi)遠(yuǎn)低于西方國家，消費(fèi)潛力巨大。

02消費(fèi)需求日益多樣消費(fèi)者對烘焙產(chǎn)品的需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，面包消費(fèi)從零食向早餐和正餐滲透。消費(fèi)者不再僅關(guān)注價格，更重視質(zhì)價比，尤其 Z 世代消費(fèi)者在理性消費(fèi)的同時，傾向于購買具高性價比又能引發(fā)情感共鳴的產(chǎn)品。此外，銀發(fā)族消費(fèi)潛力逐漸被挖掘，不少品牌針對這一年齡段開發(fā)低糖、松軟、易消化的產(chǎn)品。消費(fèi)者對健康關(guān)注度上升，促使烘焙產(chǎn)品注重膳食纖維及低糖配方研發(fā)，對口感的追求也為產(chǎn)品開發(fā)帶來更多可能。03行業(yè)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)以蛋撻、司康、銅鑼燒等大單品為主打的烘焙專門店相繼出現(xiàn)，采用 “單品 +” 運(yùn)營模式，如 “蛋撻 + 飲品”“司康 + 咖啡”“面包 + 冰淇淋” 等。此外，烘焙工廠新業(yè)態(tài)也在一些城市出現(xiàn)，采用商超式裝修和陳列方式，通過低價策略吸引下沉市場消費(fèi)者。04人才需求旺盛全國西點(diǎn)師崗位缺口超 30 萬，高級技術(shù)人才供需比達(dá) 1:5，北上廣深等地西點(diǎn)師平均月薪 1.2 - 2.5 萬，頭部品牌主廚年薪可達(dá) 50 萬以上。

“0”基礎(chǔ)能否學(xué)會？對于沒有烘焙基礎(chǔ)的人來說，完全不必?fù)?dān)心。烘焙的入門門檻并不高，只要你有學(xué)習(xí)的熱情和耐心，就可以從基礎(chǔ)的工具使用、食材認(rèn)知開始學(xué)起。

山東壹度可可這樣專業(yè)的烘焙學(xué)校，采用小班授課實(shí)操教學(xué)的方式，能夠讓你在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，親自動手實(shí)踐，快速掌握烘焙的基本技能和技巧，從制作簡單的餅干、面包，到復(fù)雜的蛋糕、點(diǎn)心，逐步提升自己的烘焙水平！

 “就業(yè)”有保障01創(chuàng)業(yè)秘訣共享壹度可可有專業(yè)的【營銷指導(dǎo)課】，會把店面管理、營銷推廣等經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一對一扶持，讓創(chuàng)業(yè)變成零風(fēng)險(xiǎn)。02推薦就業(yè)全國上萬家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，手把手教會最新網(wǎng)絡(luò)營銷方式，創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開設(shè)私房蛋糕店的模式，讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名利雙收。可為學(xué)員免費(fèi)推薦工作，優(yōu)秀學(xué)員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作。03零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)壹度可可的大部分課程專為零基礎(chǔ)學(xué)生設(shè)計(jì)，讓你無門檻實(shí)現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)夢想。學(xué)員畢業(yè)后可免費(fèi)獲取所學(xué)課程的最新技術(shù)，并且是終生免費(fèi)更新。如果你厭倦了當(dāng)前的工作 渴望一份更有前景、更有趣的職業(yè)對烘焙行業(yè)有著濃厚的興趣那么不妨抓住這個機(jī)會在新的一年里開啟自己的烘焙之旅為人生創(chuàng)造更多的可能往期回顧

全麥南瓜谷物吐司大理石黑芝麻吐司芋泥麻薯夏涼被草莓可頌意式羅馬生巧珍珠奶茶舒芙蕾巴斯克焗烤芋泥板栗南瓜血糯米芝士梅干菜火腿歐包可可全名叫壹度可可，至今已有整整14周歲啦！我是讓?shí)橉├蠋焺?chuàng)辦的一所專業(yè)的烘焙學(xué)校，也許你不太了解讓老師，但在烘焙界，他的名聲可是非常響亮的。他不僅是中國各大烘焙賽事的裁判員，還是世界面包大使團(tuán)中國區(qū)執(zhí)行！

到目前為止，從我們學(xué)校走出的烘焙師已經(jīng)累計(jì)10000+，他們有的已經(jīng)開店創(chuàng)業(yè)，有的在紅跑車、石頭先生、包記甜品、丹香、甜星、好利來、喜來登、希爾頓、香格里拉等各大連鎖烘焙企業(yè)或星級酒店找到了滿意的工作……不管你是職場小白，想換一份高薪的工作；還是剛畢業(yè)的學(xué)生，找不到工作、想學(xué)一門手藝傍身；或者是居家的寶媽，想給孩子做營養(yǎng)又健康的面包、甜品……

你都可以和可可聯(lián)系，我們有針對各種學(xué)員的定制課程，解決您的各種課程需求，我們還有專門的外教給您帶來國際*前沿的烘焙技術(shù)。而且，我們的收費(fèi)不像一般的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，沒有任何隱形增項(xiàng)。

可可在這里給您承諾，我們一對一指導(dǎo)、一次性收費(fèi)、終身免費(fèi)進(jìn)修。我們還免費(fèi)提供學(xué)習(xí)過程中使用的各種工具、材料，每人一套。工具畢業(yè)時退還即可。跟著我們專業(yè)的老師學(xué)上2-3個月，99%同學(xué)都可以走上就業(yè)崗位，比如現(xiàn)在的網(wǎng)紅店鋪“紅跑車”、“石頭先生”、“包記甜品”、“丹香”、“甜星”、“好利來”或者一些星級酒店“喜來登”、"希爾頓"、"香格里拉"等都是我們的合作單位，畢業(yè)即就業(yè)，讓您找工作不發(fā)愁。目前，我們有兩個校區(qū)，分別在山東濟(jì)南和湖北宜昌，如果您在外地，我們這邊還有專門的宿舍提供給您，享受住校沉浸式學(xué)習(xí)。每期只有50個名額，先到先得通過公眾號咨詢的同學(xué)  額外享受100元優(yōu)惠券立即掃下中二維碼，咨詢課程 ??????

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