各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
餐飲小吃綠色化、健康化、安全化
名廚烹飪學(xué)校老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 特色小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 撈汁小海鮮培訓(xùn)班、烤面筋培訓(xùn)班、變態(tài)雞翅培訓(xùn)班、萬州烤魚培訓(xùn)班、土耳其烤肉飯培訓(xùn)班、手撕烤兔培訓(xùn)班、川式燒烤培訓(xùn)班、手撕烤鴨培訓(xùn)班、北京烤鴨培訓(xùn)班、十三香小龍蝦培訓(xùn)班、冒烤鴨培訓(xùn)班、麻辣小龍蝦培訓(xùn)班、樂山油炸串串培訓(xùn)班、鐵板燒培訓(xùn)班、烤苕皮培訓(xùn)班、老媽兔頭培訓(xùn)班、脆皮烤鴨培訓(xùn)班、烤豬蹄培訓(xùn)班、特色燒烤培訓(xùn)班、鐵板小串培訓(xùn)班、樂山甜皮鴨培訓(xùn)班、韓國(guó)烤肉培訓(xùn)班、鐵板炒面培訓(xùn)班、鐵板魷魚培訓(xùn)班、錫紙燒烤培訓(xùn)班、鐵板牛排培訓(xùn)班、酸梅湯培訓(xùn)班、現(xiàn)撈培訓(xùn)班、錫紙烤魚培訓(xùn)班、鐵板系列培訓(xùn)班、燒烤培訓(xùn)班、冒菜培訓(xùn)班、鹵菜培訓(xùn)班
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1994年畢業(yè)于八一烹飪,伙工殿主廚_步步高行政總廚_峨眉雪芽大酒店總廚_大蓉和廚師長(zhǎng)_滋滋烤魚技術(shù)總監(jiān);
教授課程(33)
適合人群:0基礎(chǔ) 有基礎(chǔ) 開店擺攤 夫妻店
班制:小班/1對(duì)1班型:任意時(shí)段 課時(shí):18課時(shí)
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【詳情】 成都蜀名廚餐飲管理有限公司是一家集餐飲項(xiàng)目管理、餐飲技術(shù)研發(fā)、技術(shù)教學(xué)、餐飲店運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、開店扶持為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái),師資力量雄厚,國(guó)家商標(biāo)局正規(guī)注冊(cè)商標(biāo)。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包點(diǎn)、各式面點(diǎn)、中餐快餐、西餐西點(diǎn)、奶茶飲品、大排檔燒烤、地方特色等餐飲小吃技術(shù)上百項(xiàng),獨(dú)立研發(fā)小吃技術(shù)數(shù)十項(xiàng)。核心的配方加上精細(xì)化的教學(xué)流程,讓零基礎(chǔ)學(xué)員輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。 蜀名廚以倡導(dǎo)“餐飲小吃綠色化、健康化、安全化”為己任,著力簡(jiǎn)化并深化教學(xué)流程,研究固定開店和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的餐飲運(yùn)作體系,給客戶制定具有價(jià)值的市場(chǎng)分析,力求學(xué)員一次性投入達(dá)到自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。我們不單單教您開店的技術(shù),更重要的是教您如何去開一家成功的餐飲店,蜀名廚將是您的餐飲創(chuàng)業(yè)合作伙伴,期待您的加入。