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昆明銘久調(diào)酒工作室調(diào)酒師資團(tuán)隊(duì)實(shí)力介紹

2026年02月28日 更新

想在昆明學(xué)調(diào)酒？選對老師太關(guān)鍵。昆明銘久調(diào)酒工作室的師資全是“行業(yè)老炮兒”——?jiǎng)?chuàng)始人Ervin是市級調(diào)酒大賽冠軍，黃皓懂酒吧運(yùn)營和創(chuàng)業(yè)，蘆葦專解新手痛點(diǎn)。他們帶著一線實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，教的不止是搖酒、搭配這些技術(shù)，更有吧臺管理、開店選址的實(shí)用邏輯，不管是興趣入門還是想做事業(yè)，都能找到對口指導(dǎo)。

昆明銘久調(diào)酒工作室的創(chuàng)始人Ervin Zou，創(chuàng)業(yè)念頭不是憑空冒出來的——以前做調(diào)酒師時(shí)，他發(fā)現(xiàn)大學(xué)生和調(diào)酒愛好者總在找“晚上能學(xué)、能自由約課”的地方，2018年開始琢磨，2019年8月工作室就開起來了。而Ervin本人的履歷，那叫一個(gè)硬核：ACIC國際認(rèn)證高級調(diào)酒師、West葡萄酒二級認(rèn)證，還是三旬威士忌酒吧主理人、英式調(diào)酒培訓(xùn)師，2021年拿過昆明市調(diào)酒師職業(yè)技能大賽冠軍。從賽場到吧臺再到講臺，他把每個(gè)角色都玩得轉(zhuǎn)。

說到實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，黃皓老師的經(jīng)歷簡直是本“酒吧運(yùn)營活字典”。他是英花雙修調(diào)酒師，拿過校專業(yè)花式比賽1次亞軍、2次季軍，還被蘇荷評為“吧臺藝人”；在合縱集團(tuán)華北片區(qū)的胡桃里做過多個(gè)門店的吧臺總監(jiān)，當(dāng)過品咖音樂酒館店長，在SPAC Pluc昆明、珠海店做過調(diào)酒師兼吧臺經(jīng)理，現(xiàn)在還是云南昆明博峰紅酒有限公司創(chuàng)始人。這些經(jīng)歷讓他教課的時(shí)候，總能跳出“純技術(shù)”——講吧臺管理會聊成本控制，教創(chuàng)業(yè)學(xué)員會分享選址技巧，學(xué)員都說“跟皓哥學(xué)，不止學(xué)調(diào)酒，更學(xué)怎么把酒吧開起來”。

新手學(xué)調(diào)酒最怕“照本宣科”，練的時(shí)候還是懵，但蘆葦老師的課沒這問題。她是英花雙修調(diào)酒師，做了8年調(diào)酒師，以前在暖酌當(dāng)主調(diào)酒師，還做過無的吧臺長，現(xiàn)在是英式調(diào)酒培訓(xùn)師。8年一線經(jīng)驗(yàn)讓她太懂新手痛點(diǎn)：搖酒力度控制、基酒搭配邏輯，全拆成“手把手”的步驟，甚至?xí)M酒吧忙碌場景讓學(xué)員練手。有學(xué)員說：“以前看調(diào)酒像變魔術(shù)，跟蘆葦老師學(xué)完才發(fā)現(xiàn)，每個(gè)動(dòng)作都有門道，練幾次就上手了?！?/p>

對比市面上的“班”，銘久的師資*不一樣的，是把“實(shí)戰(zhàn)”刻進(jìn)了教學(xué)里。工作室的特色明明白白：實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的專職講師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)足，小班授課，設(shè)施全環(huán)境舒服。三位老師各有側(cè)重：Ervin擅長把復(fù)雜理論講通俗，黃皓懂創(chuàng)業(yè)和運(yùn)營，蘆葦專帶新手入門——不管你是想當(dāng)調(diào)酒師、開酒吧，還是就想在家調(diào)杯小酒，都能找到對口的指導(dǎo)。

要是心動(dòng)了，得看看銘久的課程有多貼心。定制課程的靈活性拉滿：隨到隨學(xué)，1-5人小班，主要是一對一；本地學(xué)員能自由約課，每次至少4小時(shí)；外地同學(xué)連續(xù)上課的話，每天4-6小時(shí)，吃住自己解決；所有課件都能發(fā)郵箱或者拷貝；學(xué)完給結(jié)業(yè)證；美國ACIC的認(rèn)證是自愿付費(fèi)的；學(xué)費(fèi)包了學(xué)習(xí)期間的原料和設(shè)備，中途不用再掏錢；課程有效期一年，得在這之內(nèi)學(xué)完，過期就沒用啦。

想在昆明學(xué)調(diào)酒？來銘久，讓冠軍團(tuán)隊(duì)帶你從“小白”變“會玩”，把愛好變成技能，把技能變成事業(yè)。


* 以上業(yè)務(wù)信息和數(shù)據(jù)來源于昆明銘久調(diào)酒工作室在教育寶平臺開設(shè)的店鋪。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機(jī)構(gòu)建聯(lián)）
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“昆明銘久調(diào)酒工作室”是昆明三旬營銷管理咨詢有限公司在教育寶平臺開設(shè)的店鋪，最后更新時(shí)間： 。若該店鋪內(nèi)信息涉嫌虛假或違法，請點(diǎn)擊這里向教育寶反饋，我們將及時(shí)進(jìn)行處理。如需緊急協(xié)助建聯(lián)請撥打：400-601-2788（教育寶人工客服協(xié)助您與該機(jī)構(gòu)建聯(lián)）

機(jī)構(gòu)評分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：昆明銘久調(diào)酒工作室

單位名稱：昆明三旬營銷管理咨詢有限公司

賬號名稱：sxjb（183******78）

所屬城市：云南昆明

入駐時(shí)長：4年

聯(lián)系電話： 400-029-0997 轉(zhuǎn) 554671

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