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揭秘丨西點(diǎn)師的工資收入到底多少？

2022/8/10 10:36:47

揭秘丨西點(diǎn)師的工資收入到底多少？

一直以來，

只要有人問起西點(diǎn)師的收入，

就會出現(xiàn)兩種截然不同的聲音：

一種常說自己每天累死累活

掙的錢都不過5000，

一種又說自己月薪過萬，

工作環(huán)境好也不累！

而當(dāng)這兩種聲音觸碰到一起時(shí)，

就會發(fā)生這樣的“激戰(zhàn)”：

A

“ 月入過萬？別騙人了！你這么坑新人是何居心？！

 B 

 誰騙人了？掙不到錢是你自己的問題，難道要怪我咯？”

那么究竟月薪過萬和掙不到5K，哪個(gè)才是西點(diǎn)師的真實(shí)收入呢？

其實(shí)，都是真實(shí)的！

至于為什么同是西點(diǎn)師，卻有如此巨大的“薪酬分水嶺”，其實(shí)是由很多因素決定的。

一、起步

很多從業(yè)者的西點(diǎn)生涯都結(jié)束于起步階段，由于沒有學(xué)校推薦、沒有人脈資源，自身?xiàng)l件也沒有任何經(jīng)驗(yàn)，只能從學(xué)徒或者助理開始做起，而這一類職位的工作繁忙復(fù)雜，收入?yún)s根本不對等，時(shí)間久了熱情就容易被現(xiàn)實(shí)消耗殆盡。

二、經(jīng)驗(yàn)

行業(yè)經(jīng)驗(yàn)是決定西點(diǎn)師工資的很大因素，在各種招聘公告中，月薪上萬的職位，往往標(biāo)配需求是“5年左右工作經(jīng)驗(yàn)”，這也需要西點(diǎn)師對烘焙有很高的熱情，如果只是把烘焙當(dāng)作糊口的手段，會很容易任何時(shí)間點(diǎn)半途而廢。

三、創(chuàng)新

西點(diǎn)師是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)取的行業(yè)，每天都要關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，掌握新的知識和技術(shù)。對于企業(yè)和店鋪來說，一成不變 的售賣已有產(chǎn)品，也必將落后于市場，所以具備創(chuàng)新能力的西點(diǎn)師就會變的更為搶手。


簡單來說，作為西點(diǎn)師單純只會用手做產(chǎn)品是不行的，重要的是用心！要具備自助研發(fā)新產(chǎn)品的能力！

四、管理

隨著經(jīng)驗(yàn)的增長，西點(diǎn)師除了能不斷精進(jìn)技術(shù)外，還可以嘗試往管理層發(fā)展，人員安排、原料管理、分店運(yùn)營決策、品質(zhì)管理等如果都能隨心應(yīng)手的化，別說上萬，每月大幾萬也不是不可能的。

目前沈陽烘焙店長普遍能拿到7k-1w薪酬、總監(jiān)級別一般在1.2w -1.5 w 以上。

五、地域

除了以上幾條外，工作地（城市）也是決定收入的主要因素。高速發(fā)展的城市的薪酬肯定比其他城市要高，二三線城市普遍薪酬又更低些，所以不管為了更多的收入還是更潮流的技術(shù)，都建議烘焙師多往大城市發(fā)展。

五、企業(yè)

不管是剛起步還是已經(jīng)有資深經(jīng)驗(yàn)，選擇一個(gè)強(qiáng)大的企業(yè)都是提升薪酬的關(guān)鍵，據(jù)小米所了解，在一家500強(qiáng)烘焙企業(yè)中，不僅新轉(zhuǎn)正烘焙師能拿到7-8k的薪酬，甚至還能給烘焙總監(jiān)開出8W的巨額月薪！

所以“千里馬好找，伯樂難尋”，有一個(gè)好的工作單位是追求高薪的重要決策！來沈陽米淇林西點(diǎn)學(xué)院，幫你規(guī)劃一個(gè)光明的未來！

沈陽米淇林西點(diǎn)學(xué)院作為專業(yè)的西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，現(xiàn)開設(shè)生日蛋糕、甜品、面包、咖啡、飲品等專業(yè)，同時(shí)結(jié)合市場需求，不斷更新產(chǎn)品，確保走在行業(yè)前沿！

為學(xué)員提供一站式學(xué)習(xí)服務(wù)

針對不同需求的學(xué)員，開設(shè)有創(chuàng)業(yè)課程和就業(yè)課程，短期和長期班可以靈活選擇。免費(fèi)提供設(shè)備進(jìn)貨渠道，原材料進(jìn)貨渠道，定期開設(shè)創(chuàng)業(yè)營銷指導(dǎo)課，就業(yè)指導(dǎo)課。為就業(yè)學(xué)員推薦工作，確保畢業(yè)即就業(yè)！

另外，創(chuàng)業(yè)幫扶體系幫助學(xué)員順利開店，老師到店一對一指導(dǎo)，提供裝修建議。


米淇林西點(diǎn)（沈陽），

現(xiàn)開設(shè)1個(gè)月技能班、3個(gè)月創(chuàng)業(yè)班、6個(gè)月綜合班，

包含甜品、面包、裱花、咖啡飲品等，

學(xué)成可直接推薦就業(yè)，

定期開展創(chuàng)就業(yè)營銷指導(dǎo)課，

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保您開店無憂、就業(yè)無憂！

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資深西點(diǎn)課程顧問

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機(jī)構(gòu)評分

環(huán)境：4.6師資：4.6服務(wù)：4.6效果：4.6

公示信息

店鋪名稱：沈陽米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)

單位名稱：沈陽米淇林教育企業(yè)管理有限公司

賬號名稱：symqlxdpx（176******08）

所屬城市：遼寧沈陽

入駐時(shí)長：7年

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