各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
為西點(diǎn)西餐行業(yè)人士提供高標(biāo)準(zhǔn)教育
南京歐米奇西點(diǎn)老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 烘焙甜點(diǎn)經(jīng)典專業(yè)、烘焙甜點(diǎn)精英專業(yè)、烘焙甜點(diǎn)金領(lǐng)專業(yè)、烘焙甜點(diǎn)全能專業(yè)、烘焙甜點(diǎn)周末班、西餐料理精品專業(yè)、西餐料理精英專業(yè)、咖啡奶茶專業(yè)、精品調(diào)酒專業(yè)
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西點(diǎn)講師/甜品師;
從事西點(diǎn)工作近五年,曾在迪拜The Oberoi Hotel 工作兩年,學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)隨后被德國主廚推薦到澳門文華東方(The Mandarin Oriental Macau)西餅房工作兩年在這期間和餅房主廚chef Sebastina學(xué)習(xí)各類法式甜品的制作,在法國主廚Chef Domina的帶領(lǐng)下多次與法國米其林chef stephane carbone(2015/7),法國米其林chef Stephane buron(2015/10),以及德國米其林的chef Thomas Buhner (2015/5)進(jìn)行2-3天的短期學(xué)習(xí)?;貒笤诜▏逄m夏朵旗下的紫萱度假村擔(dān)任西餅房負(fù)責(zé)人。
擅長:
手工巧克力的制作與運(yùn)用,法式甜品和分子料理的制作,喜愛研發(fā)新品及擺盤,季節(jié)性材料的搭配
教授課程(9)
【詳情】 1、歐米奇西點(diǎn)西餐教育母公司中國東方教育(股票代碼:66**HK)是港股職業(yè)技能培訓(xùn)第 一股,也中國較大的職業(yè)技能教育供應(yīng)商。2、歐米奇在全國開設(shè)四十余家院校,為中國培養(yǎng)真正具有國際水平的西點(diǎn)大師3、注重實(shí)操,技能教學(xué),練習(xí)時(shí)間充足且有效4、全球甜秘之旅,考察知名甜品圣地,探索潮流前沿5、自主研發(fā)新品在線學(xué)習(xí)系統(tǒng),一次報(bào)名可學(xué)終生6、全方面創(chuàng)就業(yè)幫扶,實(shí)現(xiàn)學(xué)員行業(yè)夢(mèng)想7、階段性考核,幫助學(xué)員掌握扎實(shí)技能8、新鮮食材,進(jìn)口高端設(shè)備,維護(hù)教學(xué)秩序,保障教學(xué)質(zhì)量