專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究
沁香園老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 中式烹飪培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授: 川菜廚師系統(tǒng)培訓(xùn)、川菜炒菜培訓(xùn)、小籠包培訓(xùn)、營養(yǎng)粥培訓(xùn)、老媽蹄花技術(shù)、中餐培訓(xùn)班、川菜、正宗鹵肉技術(shù)、鹵菜、瓦罐煨湯技術(shù)、干鍋技術(shù)、木桶飯、五香鹵菜、鴨血粉絲湯、石鍋拌飯、鹵味技術(shù)培訓(xùn)班
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擅長川菜、火鍋、涼菜、鹵菜、干鍋、烤魚、燒烤等紅案系列
成都一級培訓(xùn)師,從事餐飲10年 中國川菜名廚 中國四川廚師協(xié)會高級理事 四川烹飪大賽銀獎 國際火鍋協(xié)會火鍋廚王爭霸賽冠軍 第十屆成都美食節(jié)川菜比賽個人一等獎 第十二屆成都美食節(jié)火鍋比賽個人一等獎 師承川菜大師史正良 擅長川菜、火鍋、涼菜、鹵菜、干鍋、烤魚、燒烤等紅案系列
教授課程(16)
【詳情】 四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤?xùn)和加盟為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌:沁香園餐飲,是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以特色川味美食為主題,遠程教學(xué),帶您進入致富之路,學(xué)一技之長,改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等,“傳承小吃文化,真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌,傳承和弘揚四川人的飲食文化,讓更多食客能感受什么叫“吃在中國,味在四川”,也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路,經(jīng)過多年的教育沉淀,沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓(xùn)項目。一對一教學(xué)模式,從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實行全方位服務(wù)。學(xué)習(xí)過程中,以實踐操作為主,理論為輔,給學(xué)員自主練習(xí)時間,同時老師從旁指導(dǎo)。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時學(xué)員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機會與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),三年跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級。