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全國餐飲老師/行業(yè)專家(1075)
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:優(yōu)美西點課程研發(fā)教師;48屆國際青年烘焙師大賽國家隊冠軍、大賽單項獎世界冠軍;第2屆安琪酵母杯創(chuàng)意面包大賽銀獎、最佳藝術(shù)面包獎、最佳無糖無油面包獎、最佳起酥面包獎;中國焙烤食品糖制品行業(yè)授予“杰出青年”標兵稱號。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長自然系韓式裱花、奶油裱花、糯米紙花、英式翻糖花卉、各種網(wǎng)紅蛋糕;2016年畢業(yè)于成都理工大學美術(shù)系;2017年前往ConnieHe Cake學習翻糖;并參與制作明星主持人婚禮甜品臺設(shè)計與制作;2018年多處學習韓式裱花技術(shù),并取得韓國認證裱花導師資格;2019年在國內(nèi)知名烘焙學校擔任裱花老師;2021年再次學習進修裱花技術(shù)。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國際西式面點師高級技師;2018任職上海品牌連鎖店店長;2019年跟隨國家冠軍何德毅精修糖藝;2019年跟隨世界冠軍法甜冠軍宋國威進修甜品、巧克力大件 ;2020跟隨外籍世界冠軍馬克西姆進修法式甜品 ;2020年上海新東方烹飪教育擔任西點教師 ;2021年參加中國東方教育師資特訓班榮獲優(yōu)秀學員 ;2021年加中國東方教育“青藍工程”訓練營榮獲優(yōu)秀學員稱號 ;2021參加上海市高級技師技能大賽銀獎。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長法式西點、巧克力、刮刀花、糖紙花、奶油霜裱花;榮獲國家高級西點師證書;2015年跟隨ALESSANDRO進修日式甜點;2016年在BELLEVE進修法式甜點,同年創(chuàng)立甜品工作室;2017年在GAS-PASTRY擔任高級西點師;2018年-2021年在SUNNYDAY擔任西點主管;2020年在CAKE FLOWER&LEE進修奶油霜裱花、刮刀花、糖紙花。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長丹麥面包、歐式面包、日式面包、軟歐包;國家西式面點師技師職稱、國家高級公共營養(yǎng)師;國家高級廚政管理師創(chuàng)立愛森烘焙主理人之一;跟隨世界面包冠軍林業(yè)強進修歐式面包;跟隨日本大師谷口佳典和小倉孝樹進修深造日式面包;2018年赴日本日清面粉公司學習進修;2019年赴新西蘭安佳油脂乳業(yè)公司進修。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2014年于國內(nèi)高級西點院校華業(yè);2015年創(chuàng)立-TITIAN咖啡烘焙成打主理人乙一;2018年跟動馬東西亞巧克力大師CHEF KENT學習巧克力;2019年取行國家高城他點師資格證書;同年跟隨臺灣君悅酒店主廚JULIEN PERRINET進俗深適法式西點;2020年入職國內(nèi)知名烘焙培訓學校任教。
餐飲培訓、面食/面點培訓、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)26年,精通各種中式面點,快餐,面點,生制面制品,米制品,早餐,干鍋,火鍋,五百余種小吃技能,2013年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2016年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、餐飲酒店管理、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)8年,精通各種中式面點,生制面制品,米制品,早餐,熟食鹵菜,涼菜三百余種小吃技能,2018年被山東省餐飲協(xié)會評為中級培訓師,2019年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、面食/面點培訓、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)27年,精通各種中式面點,生制面制品,米制品,早餐,韓餐,粉系列,面條系列三百余種小吃技能,2013年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2018年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、特色小吃培訓、面食/面點培訓、更多餐飲
簡介:從業(yè)30年,精通各種中式面點,生制面制品,米制品,地方小吃,快餐,熟食鹵菜,鐵板燒,六百余種小吃技能,2011年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2015年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)35年,精通各種特色小吃,網(wǎng)紅小吃,夜市小吃,地方小吃,早餐,面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,快餐,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲等千余種小吃技能千余種小吃技能,2005年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2008年成為中國餐飲管理科學學會會員。從業(yè)35年,精通各種特色小吃,網(wǎng)紅小吃,夜市小吃,地方小吃,早餐,面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,快餐,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲等千余種小吃技能千余種小吃技能,2005年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2008年成為中國餐飲管理科學學會會員。
餐飲培訓、中式烹飪培訓、烤鴨/烤魚培訓
簡介:中華金廚,特級培訓師、特級講師;擅長:中餐系列、火鍋系列、烤魚系列、四川名小吃、特色冒菜研發(fā)及制作、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻
餐飲培訓、特色小吃培訓、面食/面點培訓
簡介:高級講師、曾擔任四星級酒店行政總廚;擅長:面條(重慶小面、頂味牛肉面)、爆炒系列、小龍蝦系列、現(xiàn)撈鹵菜、傳統(tǒng)老鹵
餐飲培訓、特色小吃培訓、更多餐飲
簡介:特級講師、特級培訓師、川渝名廚,曾擔任五星級酒店廚師長;擅長:現(xiàn)撈鹵菜、口口香、秘鹵、傳統(tǒng)鹵菜、冒菜系列、冷吃系列、干鍋系列
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2013年至至今 廣州大亞灣十里銀灘碧桂園 西餅房廚師長;1992至2013年 廣州凱旋華美達大酒店 西餅房廚師長;國家西式面點高級技師;2006年 廣東省職業(yè)烹飪西點制作技能比賽 榮獲個人亞軍;2006年 全國餐飲業(yè)烘焙創(chuàng)意大賽中 榮獲個人甜品銀獎;1999年 廣州國際美食節(jié)展臺比賽 二等獎;1998年 廣州國際美食節(jié)展臺比賽 二等獎
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2015年 廣州富基長瓏貿(mào)易有限公司 面包房廚師長;2013至2015年 廣州建國酒店 西廚廚師長;2011至2013年 廣州珠江國際酒店 西廚廚師長;2009至2011年 廣州長隆酒店 西餅房主廚;2007至2009年 佛山三水花園酒店 西餅房廚師長;2004至2007年 新港明珠大酒店 西餅房主管
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:億朱飲品部負責人;2015年 獲得美國咖啡師ACIC認證證書;2017至2019年 成功籌備20多家中高端餐飲店水吧出品
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介:2020年 TW沖煮大賽主審、TW烘焙大賽評審、阿里山生豆賽評審;2019年 臺北WCRC國際評審、中國CBRC北京/成都/廣州賽主審長、TW TBC評審、TW生豆評鑒主審長;2018年 TWTBRC冠軍賽評審、巴西WBRC國際評審、中國CBRC北京/廣州主審長;2017年 匈牙利WBRC國際評審、廣州WCRC國際評審、中國北京CBRC主審長、TW TBRC冠軍賽評審、TW彰化生豆評鑒主審長;2016年 中國上海WLAC國際評審、WCRC國際評審;2015年 瑞典哥德堡WBRC、WLAC、WCRC國際評審、中國CLAC拉花賽評審;2014年 中國CBC武漢、北京、莞深賽區(qū)評審、泰國World Coffee&Tea Roast二十Choice 評審
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介:“花見酒社”創(chuàng)始人、獨立講師;SSI日本清酒國際唎酒師、國際日本酒講師;巴羅薩葡萄酒學院一級認證;意大利葡萄酒學者一級認證;第五屆中國盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍;WSET高級品酒師;巴羅薩葡萄酒學院一級認證;意大利葡萄酒學者認證;第五屆中國盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介:波士南區(qū)品牌大使;A-UN 品牌酒水顧問;2013年 百加得BLCC華南區(qū)季軍;2014年 Monin Cup 華南區(qū)十強;2016年 Monin Cup 華南區(qū)十強;2017年雷堡五星調(diào)酒師大賽 中國區(qū)冠軍
餐飲培訓、中式烹飪培訓、更多餐飲
簡介:所授課程:川式老鹵、涼拌菜、冒烤鴨、休閑鹵味,川菜;曾從業(yè)于川內(nèi)各大知名酒樓,中式烹飪高級技師。多年總廚實戰(zhàn)經(jīng)驗 ;
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:特級烘焙講師2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師2012年任洛陽烘焙聯(lián)盟會長2015年開設(shè)田汀烘焙培訓學院2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員2017年任烘焙店面運營導師從事烘焙行業(yè)十年,擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖;教學風格專業(yè)嚴謹負責
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE法式西點老師;國家高級西點師;Adrien Durrafourt甜品哲學分享會;2016進修冰淇淋甜點冠軍;gtaurinerard mof主廚;講習課手機美食視覺攝影傳播者;2018年某培訓機構(gòu)法式西點主教兼研發(fā)師;人生信條:只要你盡力做了,輸和嬴都很精彩
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE資深裱花技術(shù)講師;8年西式面點行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;2015某培訓機構(gòu)特約講師;2018獲得裱花大賽二等獎;2019MiSS BAKE裱花教研組;專家老師特點:對教學充滿飽滿的熱情,學生很快融入集體。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE資深烘焙講師;國家高級烘焙師;11年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;2010年任早安巴黎烘焙師;2015年任私嘗品烘焙面包主管;2017年廣州某烘焙學院高級講師;人生信條:對烘焙擁有巨大的熱情,性格開朗幽默!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MiSS BAKE高級造型蛋糕講師;農(nóng)業(yè)科技學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè);獲得高級營養(yǎng)師證;國家高級配餐員證書;六年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;擁有豐富工作室運營經(jīng)驗;美食手機攝影優(yōu)秀愛好者;人生信條:人生所有未知,背后都有無限可能
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE高級裱花師;十年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;武漢軍運會運動員餐廳廚長;四川元祖食品擔任裱花師;全國裱花技能大賽亞軍;曾任任某培訓機構(gòu)裱花教師;人生信條:不要期望非凡的境遇,要抓住毎平常的機會
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家西式面點師;MISS BAKE布吉校區(qū)總教務;MISS BAKE訂單部產(chǎn)品線設(shè)計師;負責教師與學員上課日常事務運柞;學員外場活動帶隊隊長;老師特點:樂于助人,性格親和,廣受學員愛戴!
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:MiSS BAKE高級咖啡飲品講師;擅長:咖啡、甜品、飲品教學、研發(fā);11年行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;飲品原料公司負責過產(chǎn)品研發(fā);曾任瑞幸咖啡高級咖啡師;瑞幸咖啡員工比賽冠軍;SCA感官一級、二級證書;人生信條:受益于教育,把咖啡技能傳承下去!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:張茜 31歲比賽經(jīng)歷:2020年安徽省職業(yè)技能大賽-裝飾蛋糕銅獎;職業(yè)資格:ACIC國際職業(yè)資格認證中心中國區(qū)(西點類)考評員;西式面點師二級/技師;西式烹調(diào)師三級/高級工;教師資格證(中職-西餐烹飪);進修/從業(yè)經(jīng)歷:多次跟隨世界冠軍趙凱 、Etienne LEROY、Julien Alvarez 進修法甜及巧克力工藝;跟隨首屆“我是主廚 ”冠軍張超進修糖藝;專職擔任西點培訓機構(gòu)法甜及巧克力課程講師6年;
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