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南京蛋糕烘焙培訓(xùn)費(fèi)用比其他地區(qū)貴嗎

2019/5/16 15:16:16

江蘇南京蛋糕烘焙培訓(xùn)費(fèi)用比其他地區(qū)貴嗎，其實(shí)每個(gè)地區(qū)都是差不多的價(jià)格，下面小編給大家說(shuō)說(shuō)蛋糕烘焙培訓(xùn)的相關(guān)事宜，希望可以幫助到大家。

1.經(jīng)過(guò)4~6小時(shí)晾干后，塔樓的外部模起來(lái)應(yīng)該是堅(jiān)硬的。將它們小心地從支撐物上滑離下來(lái)，豎立放置，以便它們的中心部位能夠完全晾干。晾一晚上。
2.將蛋糕的頂部切平，翻過(guò)來(lái)放到蛋糕板中間。將蛋糕從腰部片成兩半，中間加入奶油。將頂部和側(cè)面也抹上一層薄薄的奶油。
??3.在操作臺(tái)上撒些糖粉，將500克白色糖霜搟開(kāi)，蓋在蛋糕上。將頂部和側(cè)面抹平，切除底部多余的部分。用干凈的直尺沿著蛋糕側(cè)面按壓3~4次（見(jiàn)圖2）。然后用刀背按出一些垂直的凹痕，做出砌磚的效果。
??4.塔樓晾干后，將一個(gè)長(zhǎng)塔樓和一個(gè)短塔樓放在蛋糕的上面。接口處一定要在背面，用糖霜酥皮將它們粘好。百甜匯翻糖培訓(xùn)班歐陽(yáng)老師說(shuō)到，這里為了增加額外的支撐力度，可以將30克白色糖霜揉成大約28厘米的長(zhǎng)條。將兩個(gè)塔樓的底部周邊略微地濕潤(rùn)一下，然后從塔樓的背面開(kāi)始，將長(zhǎng)條按到適當(dāng)?shù)奈恢蒙希ㄒ?jiàn)圖3）。
 
??5.將棕色糖霜搟薄，切成兩個(gè)圓拱形做兩個(gè)門(mén)，并用刀背在每個(gè)門(mén)上豎著按幾道。將較大的門(mén)粘貼在蛋糕的前面，將另一個(gè)門(mén)粘貼在高的塔樓前面。在每個(gè)門(mén)的前面做兩個(gè)臺(tái)階。將兩個(gè)橢圓形的白色糖霜疊放在一起粘貼在門(mén)的前面（見(jiàn)圖4）。用一點(diǎn)糖霜酥皮將兩顆可食用銀色小球分別粘貼在每個(gè)門(mén)上。
??6.用糖霜酥皮將大約25顆小棉花糖粘貼在蛋糕的周邊（如果超市里買(mǎi)不到小棉花糖，可以將一條糖霜切成小段來(lái)代替）。
??7.取兩個(gè)錐形冰淇淋蛋卷筒。如果需要，將底部邊緣去掉一點(diǎn)，以便能夠使它們立穩(wěn)。沿著兩個(gè)塔樓的頂部邊緣分別裱出一條糖霜酥皮細(xì)線，然后小心地將蛋筒粘在塔樓頂部的適當(dāng)位置上。也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你必須將放在較矮的塔樓頂部的蛋卷筒的一側(cè)去掉一塊，好像被人“咬掉一口”似的，這樣它才能夠與較高的塔樓緊緊地貼在一起（見(jiàn)圖5）。
??8.用少許糖霜酥皮在蛋卷筒的底部周?chē)迟N上一圈白色巧克力豆，使其看上去更整潔漂亮。
競(jìng)爭(zhēng)激烈的同時(shí)，西點(diǎn)烘焙前景也是一片利好，有很多愛(ài)好烘焙還有想自己學(xué)習(xí)烘焙開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者都紛紛來(lái)學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)。而學(xué)習(xí)烘焙是不分年齡、只要你有興趣愛(ài)好即可學(xué)習(xí)，因?yàn)?，學(xué)習(xí)西點(diǎn)是一種享受，每一種糕點(diǎn)都承載著不同的意義。知味天使培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)幫助了廣大學(xué)員都有通過(guò)學(xué)習(xí)烘焙技能，自己創(chuàng)業(yè)、開(kāi)店，從而收獲了自己人生的第 一桶金。那么問(wèn)題來(lái)了，西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)哪家好呢？小編為大家推薦南京一家專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——南京藍(lán)馨。
 
??南京藍(lán)馨是一家專門(mén)從事蛋糕烘焙培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)的專業(yè)性企業(yè)。擁有專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校老師，通過(guò)老師的悉心指導(dǎo)，讓大家學(xué)到市面上流行的烘焙蛋糕。其實(shí)很多外行人覺(jué)得只想學(xué)習(xí)高端產(chǎn)品，以后就開(kāi)全高端的店，我覺(jué)得這樣有點(diǎn)眼高手低，就像你學(xué)習(xí)修汽車(chē)，汽車(chē)的各項(xiàng)性能你都還不懂，就要把車(chē)組裝起來(lái)？這樣可能嗎？凡事一步步來(lái)，高端的產(chǎn)品也是基礎(chǔ)上變化的
學(xué)習(xí)保障
全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材
一次性收費(fèi)，無(wú)隱藏收費(fèi)
全部零基礎(chǔ)教學(xué)，實(shí)操率
小班授課，，學(xué)會(huì)為止
為方便外地學(xué)員，本校提供宿舍
創(chuàng)業(yè)全程免費(fèi)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，上門(mén)服務(wù)
學(xué)員享受終身免費(fèi)升級(jí)新品配方和視頻

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機(jī)構(gòu)評(píng)分

環(huán)境：4.0師資：4.0服務(wù)：4.0效果：4.0

公示信息

店鋪名稱：蘇州藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)

單位名稱：蘇州學(xué)博文化傳播有限公司

賬號(hào)名稱：szlxxdpx（150******63）

所屬城市：江蘇蘇州

入駐時(shí)長(zhǎng)：12年

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