全國餐飲老師/行業(yè)專家(1094)
餐飲培訓、廚師培訓
簡介:特色小吃培訓師 - 陳老師是煌旗優(yōu)秀的小吃培訓師,主要負責牛雜、麻辣燙、燒烤等特色小吃教學,對于學員把自己所有的技巧和經(jīng)驗都毫無保留教學。
餐飲培訓、廚師培訓
簡介:特色小吃培訓師 - 羅老師是煌旗優(yōu)秀的小吃培訓師,主要負責牛雜、麻辣燙、腸粉等特色小吃教學,對于學員把自己所有的技巧和經(jīng)驗都毫無保留教學。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:網(wǎng)紅甜品店創(chuàng)始人西式面點師二級技師專業(yè)烘焙培訓講師七年烘焙教學經(jīng)驗榮獲職業(yè)技能競賽銀獎中國焙烤食品工業(yè)協(xié)會師從法國MOF 英國SKIS 巧克力協(xié)會特長:法式西點 翻糖 培訓管理
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級技術經(jīng)理-曹師傅;廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級技術經(jīng)理-王師傅;廚師簡介:多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗,對小吃技術的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術精湛,對學員認真、耐心、負責。擅長項目:砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:食為先品牌運營總監(jiān)-林總監(jiān);現(xiàn)任食為先小吃培訓運營總監(jiān);曾任真功夫餐飲集團運營經(jīng)理、廣東光大集團運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:高級技術經(jīng)理-曹師傅廚師簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:食為先品牌運營總監(jiān)-林總監(jiān)林總監(jiān) : 現(xiàn)任食為先小吃培訓運營總監(jiān)。曾任真功夫餐飲集團運營經(jīng)理、廣東光大集團運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。林總監(jiān) : 擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:有多年制作烘焙、甜品經(jīng)驗,曾擔任多家餅房技術顧問。是華焙西點產(chǎn)品研發(fā)組資深組員。 張老師擅長各類西點面包制作,造型獨特
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:11年教齡 金 牌翻糖講師;曾任卡諾烘焙連鎖總部運營總監(jiān);2013年韓國CLG甜品臺創(chuàng)意大賽亞軍;2015年第四十二屆猴賽雷翻糖杯大賽冠軍;2016年中國主流翻糖聯(lián)合品鑒會會協(xié)主任;
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:高級講師-王全華1.高中學歷,現(xiàn)任國家高級烹調(diào)技師,河南烹飪協(xié)會會員。2.曾任烤鴨店行政總廚、滋補餐廳廚師長、外交部駐孟加拉大使館行政總廚,并受到國家領導的接見。3.現(xiàn)任北京飯莊廚師學校高級烹調(diào)講師
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:面點講師-高亞偉1、大學學歷,面點講師。2、高級面點講師,經(jīng)驗豐富3、主要擅長中西式面點,現(xiàn)任北京飯莊廚師學校高級講師。
餐飲培訓、餐飲酒店管理
簡介:高級講師-黃蒲威1.資深酒店管理高級培訓師,畢業(yè)于鄭州大學酒店管理專業(yè)。2、曾在知名酒店管理,從事五星級酒店籌備工作,主要致力于酒店的前期籌備,酒店的中高層培訓工作。3.現(xiàn)主要從事學生管理工作,有很豐富管理經(jīng)驗。
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介:資深調(diào)酒師,入行7年。武漢Vigo Bar酒吧合伙人。擅長花式調(diào)酒動作,時尚有活力。曾獲IBA國際調(diào)酒師大賽花式調(diào)酒師冠軍。 曾多次參加全國花式調(diào)酒大賽,是中國花式調(diào)酒的代表人物之一?,F(xiàn)任武漢Martini Vigo Bar花式調(diào)酒師。授課風格:氣氛活躍、時尚動感、用自己的滿腔熱情帶動學員的學習激情!所教課程:花式調(diào)酒
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師畢業(yè)院校:1996年畢業(yè)于遼寧省服務學校、遼寧省財貿(mào)職工大學,大學學歷。工作經(jīng)歷:歷任富瑤大酒店、郵政大廈、假日酒店等中式面點和西餅房的廚師長。由于表現(xiàn)突出,在2001年被遼寧省商業(yè)廳派遣到國外〈泰國遼寧餃子館〉任面點廚師長,不負眾望,以優(yōu)異的*完成了兩年的工作任務,受到省商業(yè)廳的嘉獎。獲獎經(jīng)歷:在2005年的中國沈陽美食節(jié)中的參賽作品〈龍鳳呈祥〉獲金獎。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任食為先小吃培訓運營總監(jiān)。曾任真功夫餐飲集團運營經(jīng)理、廣東光大集團運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:6年翻糖經(jīng)驗,在翻糖剛為中國消費者所初識時即已入行,歷任Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖設計師,尤其精通英式糖花、人偶,曾參與并設計制作諸多明星以及LV、CUCCI等知名奢侈品品牌發(fā)布會甜品臺。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事西點相關工作12年,教學工作8年,是一名經(jīng)驗豐富的西點師。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:特級帶店師傅,師從宋浩文師傅,從事鹵味熟食行業(yè)十多年
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:蘭咖啡文化院創(chuàng)始人EIE意大利咖啡認證導師SCAE認證咖啡大師2012世界咖啡師競賽山西總冠軍
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:西式面點師職業(yè)資質高級會計師 財務管理師資深創(chuàng)業(yè)規(guī)劃指導學員職業(yè)生涯規(guī)劃師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:張老師專注西點8年,法式西點技術精湛
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:李老師專注甜品研究,技術精湛
國家中式烹調(diào)師高級
擅長:咖啡培訓
高級西點師
擅長:烘焙西點培訓
國家高級西式面點技師
擅長:西點
餐飲培訓、西餐/料理培訓
簡介:王森世界名廚學院日方院長,三料世界冠軍(巧克力世界冠軍、盤式甜點世界冠軍、拉糖世界冠軍),多項世界大賽常任評委。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有6年面點實戰(zhàn)經(jīng)驗,對中西式面點有著獨特的見解,格言“用心教學”
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓師,08年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有6年煲仔飯酸辣粉實戰(zhàn)經(jīng)驗,對煲仔酸辣粉有著獨特的見解,格言“用心教學”
餐飲培訓
簡介:中國首席蛋糕師,新加坡研發(fā)中心研究專員,三個小廚CEO,西點裱花大師,國際有影響力的西點研發(fā)師,高級烘焙講師,其作品多次在國際大賽獲獎,代表著當今高水平,國際蛋糕技藝競賽裁判。歐品皇室,歐品E佰,品牌創(chuàng)始人,中國蛋糕實戰(zhàn)課發(fā)起人。 大氣而有王者風范,是糕點行業(yè)翹楚。獨創(chuàng)中國蛋糕店實戰(zhàn)課程,內(nèi)容新穎不落窠臼,環(huán)環(huán)相扣引人入勝。用對糕點烘焙具有前瞻性的認識,啟迪思想,引領學員走向成功之路。
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