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全國餐飲老師/行業(yè)專家(1094)
餐飲培訓、特色小吃培訓、中式烹飪培訓、餐飲酒店管理
簡介:程老師,餐飲界的新星,專業(yè)各種特色美食小吃教學,教學嚴謹,在學員學習的過程中總是毫無保留的解惑。專業(yè)的后期開店講解,總是給學員優(yōu)質(zhì)的建議和意見。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從業(yè)10年,特別精通各類面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、韓式蛋糕、慕斯蛋糕、餅干、月餅、蛋撻、酥餅等,在糕點制作方面特別精湛,制作產(chǎn)品外形美觀,味道可以讓的客人認可。手法精通具有豐富的開店帶店經(jīng)驗。先后在巴黎貝甜蛋糕房、羅莎蛋糕房、米莎貝爾蛋糕房有多年豐富的經(jīng)驗,自2012年加入皇氏御廚烘焙學校,郝慧老師將多年的教學理念運用到教學中,多次被評為皇氏御廚蛋糕學校的講師。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:曹師傅精通湘川菜系,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教學方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:現(xiàn)職:L’atelier du Bon Pain團隊經(jīng)歷:莎士比亞烘焙坊蘿娃面包馥漫面包
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:現(xiàn)職:L’atelier du Bon Pain團隊經(jīng)歷:好香屋面包
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:楊老師 裱花蛋糕制作主攻方向:裱花蛋糕制作教育背景:西點蛋糕培訓學校
餐飲培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓
簡介:新東方西點培訓
餐飲培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓
簡介:新東方西點培訓學校,金領(lǐng)西點培訓學校
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:香港國際烹飪經(jīng)典比賽金獎
餐飲培訓
簡介:世界面包錦標賽冠軍
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級翻糖師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西式面點師資深創(chuàng)業(yè)管理培訓顧問注重培養(yǎng)高度職業(yè)素養(yǎng)人才及管理能力
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西式面點師特長:西點慕斯蛋糕、法式甜品、裱花蛋糕甜品店裱花部管理及技術(shù)研發(fā)85度C區(qū)域主廚
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:小班授課,讓老師關(guān)注每一位學員,老師及時解決學生技術(shù)上的失誤或者不足,提高學習效率和成功*。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:臺灣西點文化交流形象大使,成都凱芙蓉餐飲有限公司西點房主管
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學校高級講師國際烹飪大賽冠軍得主國家高級烹調(diào)師高級食品雕刻師主講烹調(diào)、食品雕刻
國家中式烹調(diào)師高級
擅長:石鍋拌飯、煲仔飯、比薩、牛扒、咖啡、冰品等西餐常見主要項目培訓
高級燒烤師
擅長:燒烤培訓
壽司培訓師
擅長:壽司培訓
西點高級講師
擅長:翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花、網(wǎng)店營銷、烘焙工作室運營管理、西點創(chuàng)新課程等
烘焙講師
擅長:烘焙
首席培訓師
擅長:菜品研發(fā)/成本核算/后廚出餐流程管理
餐飲培訓、咖啡培訓、飲品/甜品培訓
簡介:從事奶茶飲品行業(yè)10余年,擔任過多家知名面包店奶茶師,至今從事奶茶飲品教學已經(jīng)6年以上,教學經(jīng)驗豐富,教學認真負責,為人友善。擅長各種網(wǎng)紅奶茶,網(wǎng)紅飲品,冷飲,熱冷制作教學等等。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)10余年,擔任過多家知名面包店面包師,至今從事面包烘焙教學已經(jīng)6年以上,教學經(jīng)驗豐富,教學認真負責,為人友善。擅長面包,歐包,丹麥面包,法式面包,造型面包,面包整形等等。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:16歲開始從事西點行業(yè),在星級酒店從事西點制作2年,然后專業(yè)進修法式甜品,韓式裱花,西點等等,至今從事西點教學工作已經(jīng)6年。擅長教學私房西點,私房烘焙,法式甜品,韓式裱花,異形蛋糕等等
餐飲培訓
簡介:從事西點烘焙行業(yè)十余年,有多年的實操制作經(jīng)驗和門店管理經(jīng)驗。從業(yè)蛋糕裱花教學多年,擅長奶油蛋糕裱花教學,網(wǎng)紅蛋糕教學,私房蛋糕教學,韓式裱花教學等等。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:江燕云先后在元祖、The Sweet Spot、好利來、21cake等企業(yè)擔任西點制作主管,并在萬緗國際烘焙食品連鎖機構(gòu)擔任首席高級甜點研發(fā)師,現(xiàn)為國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員,擅長西點蛋糕等創(chuàng)新做法,其專長涵蓋有法式歐式韓式各類西點甜點與裱花、港式高端甜品系列等各式適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強、當下流行的新式烘焙。 2014年榮獲中國甜品師協(xié)會頒發(fā)的“卓越成就獎” 2015赴歐州進行新型創(chuàng)意蛋糕技術(shù)交流 2016年中國舉辦的世界烘焙國際專業(yè)大賽中獲得二等獎 2017年中國烘焙大賽榮獲金獎,現(xiàn)為福州市高廚職業(yè)培訓學校高級教師。
餐飲培訓、西餐/料理培訓
簡介: 居日本回國前,就業(yè)于在日本有著一百八十一年歷史的灘萬日本料理,所有的日本料理師傅都有著幾十年廚藝經(jīng)驗的正宗懷石料理的高級日本料理餐廳,并獲得特一級廚師證書。二OO二年回國發(fā)展,成為國內(nèi)第一批專業(yè)日本料理師,先后跟從九名外國名廚學習和工作,積 居日本回國前,就業(yè)于在日本有著一百八十一年歷史的灘萬日本料理,所有的日本料理師傅都有著幾十年廚藝經(jīng)驗的正宗懷石料理的高級日本料理餐廳,并獲得特一級廚師證書。二OO二年回國發(fā)展,成為國內(nèi)第一批專業(yè)日本料理師,先后跟從九名外國名廚學習和工作,積累了豐富的理論和實踐經(jīng)驗。擅長制作日本料理、法國菜、德國菜、意大利菜及東南亞各國菜肴。通過近十年日本料理西餐廳的管理及工作,以其精致的料理技術(shù)、食材原味完美的呈現(xiàn),研發(fā)出三十多道獨創(chuàng)的招牌日本料理并廣受歡迎,現(xiàn)為海峽福建烹飪培訓學校高級教師,已培養(yǎng)了眾多學生使其走上了日本料理名店、西餐廚房的管理崗位。
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