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全國餐飲老師/行業(yè)專家（1094）
高級烘培師
擅長：烘培培訓
高級裱花師
擅長：裱花
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介：資深咖啡師：（米高） 年齡：3003年 歲步入社會04年 進入上海咖啡行業(yè)，在長寧區(qū)上島咖啡做學徒05年 做迪歐咖啡 領班06年 進入上島咖啡總部接受培訓06年 青島市SPR咖啡學校第5期進修學員“第 一名”07年 上海第5屆百瑞斯塔咖啡師大賽季軍08年 上海寶山得意餐飲管理公司首席咖啡師兼“技術(shù)總監(jiān)”10年 蕭山U C咖啡管理學院技術(shù)總監(jiān)12年 福建“TEO泰歐”咖啡股東兼技術(shù)董事13年 福建MOOP墨派咖啡創(chuàng)始人14年 安徽米瀾咖啡調(diào)酒學校董事兼“咖啡培訓部總監(jiān)”
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：2016年香港潘多拉國際翻糖大賽中榮獲第三名擅長課程：翻糖蛋糕藝術(shù) 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑藝術(shù) 拉糖糖藝王老師極具藝術(shù)天賦，擁有一雙創(chuàng)造藝術(shù)的雙手，善于設計高難度及異性翻糖蛋糕。曾為多家知名公司制作商業(yè)定制蛋糕，以及多位明星制作生日蛋糕畢業(yè)于中央美術(shù)學院，專業(yè)主修設計和手繪插畫，在校期間就職于全國的翻糖連鎖品牌學習制作并擔任技術(shù)骨干，畢業(yè)后師從“糖王周毅”學習雕刻和面塑。在教學過程中，學生們都稱跟王老師學習做翻糖，是一種修養(yǎng)的積累，是感受藝術(shù)美的一個過程，完全忘卻自己是在學習，而是沉醉在創(chuàng)造藝術(shù)的氛圍當中，不僅是學習，更是一種享受。年輕就是資本，但王老師絕不以此而沒拿下自己的節(jié)拍，始終以為藝術(shù)創(chuàng)作而努力。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：2012年開始在重慶85度C擔任裱花師主管2014年末在英倫時光連鎖品牌但任裱花培訓技術(shù)總監(jiān)重慶第六屆裱花藝術(shù)大賽銀獎擅長課程：歐式裱花 陶藝蛋糕 滴落蛋糕 創(chuàng)意立體蛋糕 韓式裱花 藝術(shù)巧克力劉老師教學方法新穎獨特，摒棄傳統(tǒng)枯燥的裱花教學方式，寓教于樂。對網(wǎng)紅蛋糕非常敏感，常能有獨特見解分析蛋糕搭配能力。劉老師扎實的功底，專業(yè)而不失細膩，善于培養(yǎng)學員獨立思考問題及解決問題的能力。在課堂上使用多變的教學手法使學員處于真實的工作環(huán)境中，為學員就業(yè)鋪平道路。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：曾擔任LISA YOUNGASHI·洋菓子技術(shù)顧問重慶希爾頓逸林酒店西點領班擅長課程：法式甜點 高級西點 手工巧克力曾任職上海馬卡龍食品公司并參加上海烘培節(jié)系日本展獲得團體金獎一步一步穩(wěn)打穩(wěn)扎，堅實的基礎加上新的創(chuàng)意，不斷的改進新的技法以達到好的效果為基準，用復雜的手法來詮釋法甜單純統(tǒng)一的層次感多年來爐火純青的技法，運用在教學中。
餐飲培訓
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：個人簡歷高級西式面點師，中國烹飪協(xié)會高級廚證管理師，中國烹飪協(xié)會高級營養(yǎng)配餐師 從事酒店工作七年， 主要負責手工巧克力及高端法式甜品制作及出品，擔任香格里拉酒店餅房負責人
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介：徐利國先生,全國優(yōu)秀教師,調(diào)酒師高級技師,致力于調(diào)酒師、品酒師與咖啡師培訓課程的研究與開發(fā)工作。先后為旅游餐飲行業(yè)培訓和鑒定數(shù)干名調(diào)酒師,編寫廠廣東省和廣州市的調(diào)酒師和咖啡師技能等級考核試題庫,主編《調(diào)酒藝術(shù)》、《調(diào)酒知識與酒吧服務實訓教程》等教材。現(xiàn)為廣東省調(diào)酒與品酒鑒賞協(xié)會會長,廣東省職業(yè)技能鑒定調(diào)酒、品酒和咖啡專家組組長,廣東省職業(yè)技能鑒定所長。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：2010年入行，學習翻糖技術(shù)，從事翻糖師工作；2011年，在蒂娜卡頓爾重慶研發(fā)團隊，從事翻糖培訓工作；2010-2015年期間，帶隊及參與全國10余家加盟店開業(yè)的店內(nèi)產(chǎn)品展示制作，陳列。個人殊榮2015年通過wilton惠爾通認證課程，獲得證書；2016年獲得英國pme認證；17年11月，參加上海國際烘焙比賽翻糖組，取得團隊優(yōu)秀獎；2018年1月，參加ConnieHe Cake“糯米紙花大師班”學習來自臺灣的糯米紙花工作室創(chuàng)始人Joyce Chiu老師的糯米紙花技術(shù)，并獲得優(yōu)秀*；2018年10月，參加明星原創(chuàng)設計師DUCE VITAL翻糖甜品臺設計高級課程，獲得優(yōu)異*；2019年5月，參加2018英國CakeInternational糖霜餅干組金獎得主，KIKA老師的糖霜課程學習，成為優(yōu)秀學員。主講課程：翻糖蛋糕 糖霜餅干個人格言：對翻糖的熱愛就是對藝術(shù)的追求。
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介：擅長健康果飲、創(chuàng)意飲品、現(xiàn)磨咖啡等飲品系列成都一級培訓師，從事餐飲7年國家高級西點師四川一級西點技師國際高級咖啡師成都“網(wǎng)紅杯”飲品大賽金獎成都飲品節(jié)果飲組個人賽一等獎全國咖啡技藝大賽銀獎擅長健康果飲、創(chuàng)意飲品、現(xiàn)磨咖啡等飲品系列
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介：職稱：烹飪培訓師老師簡介:王老師是個教學嚴謹，要求嚴格對學生負責的老師。擅長各式家常菜和各地方的特色小炒。在教學上王老師講課認真，專業(yè)有風趣，深受學生們的喜愛。他還時常教導學生上課要認真聽講，課后更要勤于練習，這有這樣才能烹飪出讓人滿意的佳肴。從教語錄：反省不是去后悔，是為前進鋪路。
餐飲培訓、飲品/甜品培訓
簡介：職稱：休閑飲品培訓師老師簡介:汪老師性格溫和細心，對學生負責。多年從事休閑飲品業(yè)，曾在上海，北京多家高檔飲品店任職，有著豐富的飲品制作經(jīng)驗和培訓經(jīng)驗。在平常的教學中汪老師認真負責對學生提出的每一個問題都耐心的一一解答。深受學生喜愛。從教語錄：努力學習，勤奮工作，讓青春更加光彩。
餐飲培訓、西餐/料理培訓、餐飲酒店管理、廚師培訓
簡介：在上海從事日本料理行業(yè) 20 年，做過各檔日料店板前壽司、會席料理、居酒屋、深夜食堂等，蒞任日料店店長，主廚。性格沉穩(wěn)，幽默，會日語，在日本人經(jīng)營料理店共事多年，工作細心，細致，亦是良師也是益友。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介："2010年-2012年在阿根廷布宜諾斯艾利斯根廷牛排餐廳擔任主廚2012年-2014年在智利圣地亞哥的法國餐廳擔任主廚2014年-2017年在智利的舊金山奧索爾諾酒店擔任行政總廚"
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介："曾在英倫時光、原麥山丘、西安米奇、金鳳成祥等知名烘焙企業(yè)任職面包主管、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)指導、創(chuàng)始人等等職務。2020年太原市首屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀獎2021年全國焙烤職業(yè)技能大賽金獎獲得西式面點師高級技師獲得國家職業(yè)技能認證專家評委"
餐飲培訓、飲品/甜品培訓
簡介：職稱：奶茶飲品老師擅長：擅長各種奶茶、飲料、果汁經(jīng)驗：8年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：2012年重慶市創(chuàng)意飲品大賽2013年成都市創(chuàng)意飲品大賽2015年上海潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)名簡介：8年飲品從業(yè)經(jīng)驗，張藍方老師早已成了行業(yè)專家，不僅在各大知名連鎖飲品企業(yè)就職重要職位，了解飲品行業(yè)運營模式，也擁有從基層到店長的豐富實踐經(jīng)驗，充分掌握了怎么經(jīng)營好一家飲品店，在歐藝教學期間，不僅能教給學生完美的技能，還能指導學員的開店就業(yè)問題，通過自己的實踐經(jīng)驗，讓學員少走了不少彎路，可以說，張藍方老師的經(jīng)驗，對于學員來說價值不菲。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：詳情介紹：西式烘焙高級技師、 高級烘焙師 中國烘焙高級會員擅長：各式面包的裝飾烘烤，擅長丹麥，軟歐系列個人榮譽及成就10年擔任西安莎娜利烘焙坊主管，12年西安特技技能比賽一等獎等獎教師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：工作經(jīng)歷起士林蛋糕連鎖機構(gòu)指導門店營銷經(jīng)營管理,指導多名私房創(chuàng)業(yè)學員，成功創(chuàng)業(yè)月收入過萬!輔導無數(shù)學員成功開店,從店面選址營銷;從原材料、設備到如何運營、銷售技巧一條龍服務。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：工作經(jīng)歷曾在上島咖啡,星巴克擔任技術(shù)顧問;精通各類烘焙制作，具有精湛的咖啡技藝;對咖啡拉花、咖啡雕花、奶茶果飲具有獨特的解析!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：工作經(jīng)歷曾在伊利蛋糕烘焙負責生日蛋糕新品研發(fā); TASTY精點味道負責門店高級生日蛋糕制作; 2012年專赴韓國進修韓式裱花;幫助無數(shù)開店和私房的學員設計款式，是蛋糕行業(yè)的領航者教導學員掌握新的裱花技術(shù)。
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介：蘭咖啡文化院院長LANN COFFEE品牌運營總監(jiān)SCAE認證咖啡大師ACIC中國區(qū)咖啡師考官SCAA認證咖啡感官杯測品鑒師.2014年度世界咖啡師競賽山西賽區(qū)總冠軍2015年世界咖啡師競賽中國區(qū)優(yōu)勝選手
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介：蘭咖啡文化院院長2014世界咖啡師競賽山西總冠軍ACIC中國區(qū)咖啡師考官SCAA認證咖啡感官杯測品鑒師
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介：只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。地方小吃培訓李老師，非常喜愛特色小吃，2000年2月在廣東深圳東門步行街開始制作木炭燒烤、木炭烤魚、海鮮燒烤等風味燒烤，十余年間全國各地拜師學藝，掌握了四川麻辣燙、重慶酸辣粉、四 川火鍋、重慶小面、四川冷串串、重慶雞公煲、各種鹵水、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝等各地特色小吃技術(shù)，并博采眾長，兼收并蓄，融會貫通，烹飪技藝日臻完美， 現(xiàn)任職為好滋味餐飲培訓高級培訓老師，執(zhí)教各地風味特色小吃技術(shù)。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介：全國名地特色餐飲小吃培訓老師 張老師 安徽人，15歲從事餐飲行業(yè)，從切菜、配菜學徒開始，歷經(jīng)7年，22歲擔任重慶玫瑰月光國際酒店（五星）川菜廚師長，先后擔任杭州凱悅大酒店，天豪大酒店，香格里拉大酒店，重慶鐵鍋門等等行政總廚，川菜廚師長現(xiàn)任好滋味餐飲集團美食培訓中心高級培訓總監(jiān)，親自執(zhí)教川菜、重慶酸辣粉、四川麻辣燙、鹵水、火鍋、香鍋、干鍋等等正宗小吃美食項目。老師座右銘：做菜如做人，用心做菜，服務至上
簡介：廚師簡介：博學多才，講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學員的歡迎。擅長項目：原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介：廚師簡介：從事餐飲小吃培訓多年，對學員很負責的老師，平時為人親和，開朗，易相處,有著豐富的教學經(jīng)驗。擅長項目：早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介：廚師簡介：本公司所有的培訓過程均擅長教學，曾先后在多家星級酒店擔任燒臘鹵味制作大師，已培訓眾多名燒臘鹵味學員?，F(xiàn)擔任深圳坂田經(jīng)理，兼技術(shù)培訓師，負責食為先燒臘鹵味培訓項目的教學。擅長項目：廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖，周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江 豬腳飯等。
餐飲培訓、廚師培訓
簡介：特色小吃培訓師 - 鄧老師是煌旗優(yōu)秀的小吃培訓師，主要負責牛雜、麻辣燙、燒烤等特色小吃教學，對于學員把自己所有的技巧和經(jīng)驗都毫無保留教學。
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