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國家高級技能人才培訓(xùn)基地
王森廣州校區(qū)老師直接接聽
您可申請的咨詢方式
1、2009年從事西點、蛋糕行業(yè)；
2013年加入王森任教咖啡雞尾酒等.教學(xué)與研發(fā)至今；
2、2018年江蘇……屆殘疾人技能比賽 裁判長；
3、2019年蘇州市殘聯(lián)技能比賽 裁判長；
4、2019年雀巢杯LAS拉花對抗賽技賽 評委；
5、2021年無錫市殘疾人技能比賽 裁判長 ；
6、2021年蘇州市吳中區(qū)職業(yè)技能比賽 裁判 ；
7、2022年蘇州市盲聾學(xué)校技術(shù)講師 ；
8、2021--2023受邀江蘇省、市電視臺新聞報道，以及揚子晚報專題采訪；
9、咖啡、調(diào)酒考證培訓(xùn)師、咖啡考評員；
2009年蘇州職業(yè)鮮奶油蛋糕大賽 第二名；
2010年蘇州美食節(jié)蛋糕創(chuàng)意組獲 三等獎；
2013年獲創(chuàng)意雞尾酒大賽 亞軍；
2017年獲意大利手工冰激凌大賽 亞軍；
2020年第二屆咖啡茶飲大賽 冠軍 ；
SCA沖煮認證、SCA烘焙認證、國家高級咖啡師、調(diào)酒師、高級西式面點師、高級烘焙面包工；
| 擅長 |
【詳情】 廣州有著獨特的嶺南文化和開放包容的氛圍，這為烘焙文化的傳承和發(fā)展提供了良好的環(huán)境。王森咖啡西點烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓(xùn)。學(xué)校創(chuàng)辦人王森老師還是國際裁判員，美食節(jié)目特約撰稿人以及主持人、烘焙協(xié)會理事、法國烘焙西餐協(xié)會理事、美國食尚美食雜志特約撰稿人、咖啡文化交流協(xié)會會長。我校以較強師資組合，打造非傳統(tǒng)市場培訓(xùn)學(xué)校，為行業(yè)輸送各類杰出人才，并為企業(yè)提供產(chǎn)品設(shè)計、書籍出版、美食產(chǎn)品策劃、技術(shù)委培以及員工內(nèi)訓(xùn)等服務(wù)。同時，受益于廣東省與港澳區(qū)域的獨特地理優(yōu)勢與國際美食薈萃的濃厚氛圍，廣州學(xué)校進一步開設(shè)酒店管理專業(yè)與高端英才管理專業(yè)的三年制課程，為年輕學(xué)員提供更系統(tǒng)更專業(yè)的文化理論、技能實操與專業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)服務(wù)。
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