全國西點/烘焙老師/行業(yè)專家(455)
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:專注于各式蛋糕造型的設計研發(fā)及制作,曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長樂蛋糕店擔任蛋糕師裱花師及產品研發(fā)主管。人生格言:只要方向對了就不怕路程有多遠!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事于烘焙西點行業(yè)12年,專注于蛋糕、西點、裱花、甜點、面包等領域產品研發(fā)及人才培訓,曾經在上?;识Σ惋嬀频険挝鼽c主廚、上海宜芝多擔任裱花技術總監(jiān)、華南技校擔任蛋糕老師。人生格言:人的一生,可以有所作為的時機只有一次,那就是現(xiàn)在!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事于蛋糕西點行業(yè),專注西點、蛋糕、面包、甜點等領域產品研發(fā)與人才培訓,曾經在好利來、85℃烘焙坊、克莉絲汀蛋糕擔任高級西點技師及技術總監(jiān)人生格言:水滴石穿是堅持的力量!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:注韓裱、日式糕點;曾在韓國、日本進修多年,畢業(yè)于日本東京制果學校,投入烘焙業(yè)界迄今已超過8年,期間不斷吸收鉆研專業(yè)知識和技術,教學細致縝密,教學經驗非常豐富。人生格言:在強者的眼中,沒有只有更好!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:專注各式流行面包制作和研發(fā),囊括橫跨于歐式面包、法式面包、藝術面包、日式面包、丹麥面包、天然酵母面包等等,曾經在原麥山丘、不拉提、85℃烘焙坊擔任烘焙工藝師,產品技術研發(fā)主管。人生格言:天才與平庸只有一步之遙那就是勤奮!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:專注烘焙16年,國內以烘焙名店核心技術實戰(zhàn)教學的老師,杜仁杰實戰(zhàn)烘焙創(chuàng)始人,杜仁杰老師與德國、法國、日本等國際烘焙大師相互交流新品研發(fā)。杜仁杰老師曾在日本果子學校、法國藍帶留學學習,曾經合作過的公司有臺灣85℃,面包新語、上海柴田西點、巴黎貝甜、好利來蛋糕、臺灣天母藍鳥烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀國際酒店等。人生格言:雞蛋從外打破是食物,從內打破是生命,人生亦是如此!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事西點行業(yè)20年,一直專注于各式西點研發(fā),曾在開元國際酒店西點大賽榮獲一等獎,喜來登國際五星級酒店、西湖望湖大酒店、柴田西點、杭州積樂家法式西點等各名店擔任西點主廚及西點部主管。人生格言:真誠對待每個人,認真做好每件事!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:特級烘焙講師;2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師;2012年任洛陽烘焙聯(lián)盟會長;2015年開設田汀烘焙培訓學院;2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員;2017年任烘焙店面運營導師;從事烘焙行業(yè)十年,擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖;教學風格專業(yè)嚴謹負責。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:王森集團高級甜品師;擅長:法式甜品、私房爆品教學及研發(fā);優(yōu)秀青年教師、私房爆款甜品研發(fā)師;3年高級產品研發(fā)師工作經驗;王森集團具有潛力的的甜品課程研發(fā)師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:王森集團優(yōu)秀明星教師;擅長:裱花、面包及產品研發(fā);高級西點師、優(yōu)秀明星教師;擅長裱花、面包教學及產品研發(fā);第46屆世界技能大賽黑龍江省選拔賽優(yōu)秀指導教師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:彭程西式餐飲學校創(chuàng)始人;優(yōu)美西點全國課程研發(fā)負責人;中歐國際工商學院EMBA碩士;法國米其林餐廳西點師;國家高級一級技師;中國首批取得法國職業(yè)西點師CAP證書的法國注冊華人西點師;世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員;FHC國際甜品烘焙大賽裁判員;中國第一屆全國技能大賽裁判員。
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簡介:世界職業(yè)技能大賽法國總冠軍,法國甜點藝術造型冠軍賽冠軍;第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍;米其林三星餐廳Epicure甜點副主廚;米其林三星餐廳Lecinq甜點副主廚;法國可可百利巧克力學院研發(fā)主廚;上海半島酒店西點主廚;長安開元集團研發(fā)·主講教師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:全國技術能手,國家職業(yè)焙烤技能競賽裁判員;第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-全國總決賽金獎;國家職業(yè)技能等級能力評價質量督導員;第二十二屆FHC中國國際烘焙大賽-全國總決賽金獎;國家糕點、烘焙工高級技師職稱;國家職業(yè)技能等級能力考評員;2019年央視新聞(新華網)精準扶貧節(jié)目錄制(扶貧先扶技);2019年赴法國巴黎進修學習。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:優(yōu)美西點課程研發(fā)教師;48屆國際青年烘焙師大賽國家隊冠軍、大賽單項獎世界冠軍;第2屆安琪酵母杯創(chuàng)意面包大賽銀獎、最佳藝術面包獎、最佳無糖無油面包獎、最佳起酥面包獎;中國焙烤食品糖制品行業(yè)授予“杰出青年”標兵稱號。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長自然系韓式裱花、奶油裱花、糯米紙花、英式翻糖花卉、各種網紅蛋糕;2016年畢業(yè)于成都理工大學美術系;2017年前往ConnieHe Cake學習翻糖;并參與制作明星主持人婚禮甜品臺設計與制作;2018年多處學習韓式裱花技術,并取得韓國認證裱花導師資格;2019年在國內知名烘焙學校擔任裱花老師;2021年再次學習進修裱花技術。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國際西式面點師高級技師;2018任職上海品牌連鎖店店長;2019年跟隨國家冠軍何德毅精修糖藝;2019年跟隨世界冠軍法甜冠軍宋國威進修甜品、巧克力大件 ;2020跟隨外籍世界冠軍馬克西姆進修法式甜品 ;2020年上海新東方烹飪教育擔任西點教師 ;2021年參加中國東方教育師資特訓班榮獲優(yōu)秀學員 ;2021年加中國東方教育“青藍工程”訓練營榮獲優(yōu)秀學員稱號 ;2021參加上海市高級技師技能大賽銀獎。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長法式西點、巧克力、刮刀花、糖紙花、奶油霜裱花;榮獲國家高級西點師證書;2015年跟隨ALESSANDRO進修日式甜點;2016年在BELLEVE進修法式甜點,同年創(chuàng)立甜品工作室;2017年在GAS-PASTRY擔任高級西點師;2018年-2021年在SUNNYDAY擔任西點主管;2020年在CAKE FLOWER&LEE進修奶油霜裱花、刮刀花、糖紙花。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長丹麥面包、歐式面包、日式面包、軟歐包;國家西式面點師技師職稱、國家高級公共營養(yǎng)師;國家高級廚政管理師創(chuàng)立愛森烘焙主理人之一;跟隨世界面包冠軍林業(yè)強進修歐式面包;跟隨日本大師谷口佳典和小倉孝樹進修深造日式面包;2018年赴日本日清面粉公司學習進修;2019年赴新西蘭安佳油脂乳業(yè)公司進修。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2014年于國內高級西點院校華業(yè);2015年創(chuàng)立-TITIAN咖啡烘焙成打主理人乙一;2018年跟動馬東西亞巧克力大師CHEF KENT學習巧克力;2019年取行國家高城他點師資格證書;同年跟隨臺灣君悅酒店主廚JULIEN PERRINET進俗深適法式西點;2020年入職國內知名烘焙培訓學校任教。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2013年至至今 廣州大亞灣十里銀灘碧桂園 西餅房廚師長;1992至2013年 廣州凱旋華美達大酒店 西餅房廚師長;國家西式面點高級技師;2006年 廣東省職業(yè)烹飪西點制作技能比賽 榮獲個人亞軍;2006年 全國餐飲業(yè)烘焙創(chuàng)意大賽中 榮獲個人甜品銀獎;1999年 廣州國際美食節(jié)展臺比賽 二等獎;1998年 廣州國際美食節(jié)展臺比賽 二等獎
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簡介:2015年 廣州富基長瓏貿易有限公司 面包房廚師長;2013至2015年 廣州建國酒店 西廚廚師長;2011至2013年 廣州珠江國際酒店 西廚廚師長;2009至2011年 廣州長隆酒店 西餅房主廚;2007至2009年 佛山三水花園酒店 西餅房廚師長;2004至2007年 新港明珠大酒店 西餅房主管
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:特級烘焙講師2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師2012年任洛陽烘焙聯(lián)盟會長2015年開設田汀烘焙培訓學院2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員2017年任烘焙店面運營導師從事烘焙行業(yè)十年,擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖;教學風格專業(yè)嚴謹負責
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE法式西點老師;國家高級西點師;Adrien Durrafourt甜品哲學分享會;2016進修冰淇淋甜點冠軍;gtaurinerard mof主廚;講習課手機美食視覺攝影傳播者;2018年某培訓機構法式西點主教兼研發(fā)師;人生信條:只要你盡力做了,輸和嬴都很精彩
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE資深裱花技術講師;8年西式面點行業(yè)從業(yè)經驗;2015某培訓機構特約講師;2018獲得裱花大賽二等獎;2019MiSS BAKE裱花教研組;專家老師特點:對教學充滿飽滿的熱情,學生很快融入集體。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE資深烘焙講師;國家高級烘焙師;11年烘焙行業(yè)從業(yè)經驗;2010年任早安巴黎烘焙師;2015年任私嘗品烘焙面包主管;2017年廣州某烘焙學院高級講師;人生信條:對烘焙擁有巨大的熱情,性格開朗幽默!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MiSS BAKE高級造型蛋糕講師;農業(yè)科技學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè);獲得高級營養(yǎng)師證;國家高級配餐員證書;六年烘焙行業(yè)從業(yè)經驗;擁有豐富工作室運營經驗;美食手機攝影優(yōu)秀愛好者;人生信條:人生所有未知,背后都有無限可能
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:MISS BAKE高級裱花師;十年烘焙行業(yè)從業(yè)經驗;武漢軍運會運動員餐廳廚長;四川元祖食品擔任裱花師;全國裱花技能大賽亞軍;曾任任某培訓機構裱花教師;人生信條:不要期望非凡的境遇,要抓住毎平常的機會
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家西式面點師;MISS BAKE布吉校區(qū)總教務;MISS BAKE訂單部產品線設計師;負責教師與學員上課日常事務運柞;學員外場活動帶隊隊長;老師特點:樂于助人,性格親和,廣受學員愛戴!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:張茜 31歲比賽經歷:2020年安徽省職業(yè)技能大賽-裝飾蛋糕銅獎;職業(yè)資格:ACIC國際職業(yè)資格認證中心中國區(qū)(西點類)考評員;西式面點師二級/技師;西式烹調師三級/高級工;教師資格證(中職-西餐烹飪);進修/從業(yè)經歷:多次跟隨世界冠軍趙凱 、Etienne LEROY、Julien Alvarez 進修法甜及巧克力工藝;跟隨首屆“我是主廚 ”冠軍張超進修糖藝;專職擔任西點培訓機構法甜及巧克力課程講師6年;
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簡介:特級烘焙講師;2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師;2012年任洛陽烘焙聯(lián)盟會長;2015年開設田汀烘焙培訓學院;2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員;2017年任烘焙店面運營導師;從事烘焙行業(yè)十年,擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖;教學風格專業(yè)嚴謹負責;
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